Статьи Персиковый пирог ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 2 яйца; ● 150 г сметаны; ● 150 г сахара; ● 200 г муки; ● 2/3 ч. л. разрыхлителя; ● 1/3 ч. л. ванилина; ● щепотка соли. Для штрейзеля: ● 50 г сливочного масла; ● 4 ст. л. сахара; ● 2 ст. л. муки. Кроме того: ● 3 персика (у меня инжирные) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала приготовим штрейзель (посыпку). Для этого в кастрюльке перемешать сахар и масло. Поставить на средний огонь и, после растворения масла, помешивать еще 1-2 минуты. Затем добавить м... Домашняя аппетитная шаурма Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Болгарский перец (крупный) — 1 шт. Помидор (крупный) — 1 шт. Листья салата — по вкусу Оливковое масло — 2 ст. л. Тонкий лаваш — 2 листа Карри — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Кардамон (молотый) — 1 ч. л. Черный молотый перец — 0,5 ч. л. Сулугуни — 80 г Морковь по-корейски (по желанию) — 80 г Сметана (для соуса) — 300 г&nbs... Капустный салат на зиму "Осенний" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг. ● Морковь 1 кг. ● Лук репчатый 1 кг. ● Перец болгарский красный 1 кг. ● Сахар 350 гр. ● Соль 4 ст. ложки с верхом. ● Уксус 9% 0.5 литра. ● Масло подсолнечное 0.5 литра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно, НЕ МЯТЬ!!! Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать. Разложить по банкам, приминая кулачком. Через три дня закрыть крышками и уб... Говядина с грибами и картошкой в духовке Ингредиенты: Говядина - 500 г Картофель - 500 г Лук - 1 шт. Шампиньоны - 200 г Сметана - 2-3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Зелень для украшения Приготовление: 1. Нарезать мясо на небольшие кусочки, посолить, поперчить. 2. Картофель почистить, нарезать очень тонкими кружочками(3-4 мм). Смешать картофель со сметаной и солью. 3. Лук нарезать тонкими полукольцами. Грибы нарезать пластинками. 4. Форму для запекания смазать растительны... Кабачковые вафли с сыром Ингредиенты на 2 порции: Кабачок — около 300 г Сыр — 100 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Специи Мука — 100 г Сметана — 70 г Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке и слить лишнюю жидкость. 2. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к кабачку. 3. Вбить в массу яйцо, добавить сметану, соль и специи. Перемешать. Всыпать муку, размешать. Последним добавить ... Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками Ингредиенты: Сливки 20% — 250 мл Вода — 1,5 л Сливочное масло — 50 г Мука — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 головка Картофель — 2 шт. Красный болгарский перец — 1 шт. Ломтики белого хлеба — 3–4 шт. Твердый сыр — 150 г Петрушка — 1 пучок Укроп — 1 пучок Мускатный орех — 1 щепотка Чабрец (тимьян) — 1 ч. л. Базилик — 1 ч... ПП-ватрушка с сыром Ингредиенты: Для теста: 180 г творога 2-5% (пастообразный, в прямоугольном брикете) 5 ст л муки (~50 г) (рисовая/овсяная/кукурузная/цельнозерновая) 1/2 ч л разрыхлителя яйцо соль и приправы по желанию Начинка: 60 г сыра (натереть) 120 г мягкого творога соль, зелень и приправы по вкусу Приготовление: Смешиваем все ингредиенты тщательно. Разделяем на 4 части, формируем шарики; выкладываем на силиконовый коври... Кабачки с чесноком в духовке Ингредиенты: Кабачок – 200 г Чеснок – 3 зуб. Сыр – 30 г Укроп – 2 вет. Петрушка – 2 вет. Перец чёрный молотый – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление: Кабачок помыть, нарезать дисками. Сложить в миску. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку. Добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать всё руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам. Выложить кабачки в форму ... Яркий, нежный, сытный и очень вкусный салат с креветками, авокадо, голубым сыром, рукколой и черри Ингредиенты: Креветки (отварные) 80 грамм Голубой сыр 40 грамм Авокадо 40 грамм Руккола, базилик, петрушка 100 грамм Соевый соус 5 мл Сок лимона 5 мл Оливковое масло 5 мл Смесь специй для рыбы, кунжут Приготовление: 1. Креветки смазываем соевым соусом. 2. Авокадо нарезаем и смазываем соком лимона. Голубой сыр и черри нарезаем. 3. Выкладываем все ингредиенты на тарелку, заправляем оливковым маслом и посыпаем специями и кунжутом.&... Вкуснейшая запеканка из баклажанов с куриной грудкой Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Куриная грудка — 250 г Помидор — 1–2 шт. Сыр твердый — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи ополосните в холодной воде. 2. Баклажаны порежьте вдоль на тонкие пластины. 3. Куриную грудку также порежьте на тонкие пластины, можно их слегка отбить, предварительно присыпав солью и ... Кокосовый трайфл с клубникой Ингредиенты: Яйцо 1 шт. Сметана 15% 50 мл Кокосовая мука (можно любую другую) 15 грамм Детский творожок 4,5% 100 грамм Клубника 150 грамм Кокосовое масло (можно любое другое) 3 мл Разрыхлитель 0,5 ч.л. Подсластитель по вкусу Кокосовая стружка и мята для украшения Приготовление: 1. Соединяем и перемешиваем: яйцо, муку, сметану, подсластитель и разрыхлитель. 2.Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом и отправляем в микро... Простой десерт без выпечки и заморочек Ингредиенты для коржа: Банан 1 шт Творог мягкий 60гр Подсластитель 3 гр Мука 60гр Яйцо 1 шт разрыхлитель 1 чл ⠀ Для начинки: Ягоды любые лучше замороженные, чтобы при разморозка выделили сок 200гр подсластитель 3 гр ⠀ Для крема: творог мягкий 190гр сыр творожный 150гр подсластитель 2 гр ⠀ Приготовление: Готовим корж. Банан разминаем вилкой до состояния пюре, добавляем яйцо, перемешиваем.&n... Рулетики из кабачков Ингредиенты: Кабачок 1 средний Морковь сырая 100 гр Творог в брикете 2% 300 гр Кинза 20-25 гр Чеснок 2-3 зуб Соль, перец по вкусу Кунжутное масло (оливковое) 1 ч л Кунжут 2 гр по желанию украсить ⠀ Приготовление: Режем кабачок тонкими пластинами. Обжариваем на 1 ч л масла. Разогреваем сковороду, смазываем маслом, выкладываем кабачки и уменьшаем огонь вполовину. Накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон. Морковь трём н... Крошка-картошка Ингредиенты: 2 средних картофелины 40г грудинки 30г сыра 1 ст л сметаны веточка укропа Приготовление: 1. Картофель запечь в фольге (или отварить в мундире) Разрезать пополам, чуть ложкой сделать углубление (удалив немножко картофеля). 2. Сыр натереть на терке, грудинку порезать мелким квадратиком. 3. Перемешать сыр, грудинку, сметану и вынутый картофель. 4. Выложить на половинки картошки и в духовку на 5 минут или в микроволно... Карамельно -арахисовый рулет Ингредиенты : для бисквита: яйца - 3 шт мука рисовая ц/з - 30 г какао - 15 г разрыхлитель - 2 г подсластитель ⠀ для крема : молоко 1.8% - 400 мл СОМ ( сухое обезжиренное молоко , можно просто сухое молоко)- 50 г кукурузный крахмал -25 г арахис жареный -50 г подсластитель Для пропитки : Вода/молоко тёплая -70 мл Подсластитель⠀ ⠀ Приготовление : 1. Для бисквита белки отделяем от желтк... ← Предыдущая Следующая → Первая 1436 1437 1438 1439 1440 1441 1442 Последняя Показаны 21571-21585 из 64422