Статьи Пончики с шоколадной пастой в шоколадной глазури Ингредиенты: 1,25 стакана муки 1 столовая ложка какао-порошка 1,25 чайной ложки разрыхлителя 1/4 чайной ложки соли 1/4 стакана сахара 3 столовых ложки коричневого сахара 1/3 стакана шоколадной пасты (Нутелла - в оригинале) 3 столовых ложки размягченного сливочного масла 1 большое яйцо 1/2 чайной ложки экстракта ванили 1/2 стакана молока Глазурь: 1 стакан сахарной пудры 2,5 столовых ложки шоколадной пасты (Нутелла - в о... Баклажаны, запеченные с моцареллой и пармезаном в томатном соусе В качестве основы нам понадобится соус. Томатные соусы я очень люблю и поэтому перепробовал их немало. Остановился на таком рецепте: Оговорюсь, что поскольку сейчас еще вкусных помидор нет, я использую баночные консервированные в собственном соку. - Помидоры очистить от кожуры (банка 800г с соком) и измельчить блендером или ручной мельницей. - Разогреть сковороду и поджарить на медленном огне 2 мелко нарезанные луковицы, добавить 2 измельченных зубка чеснока и сразу залить помидоры.... Сырная закуска Ингредиенты: - 200 г муки - 200мл молока - 150 г сыра - 100 г колбасы - 1ч.л. разрыхлителя Приготовление: Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу мелко нарезать или измельчить на терке. Сыр и колбасу перемешать. Добавить молоко и муку. При помощи ложки выложить маленькими порциями на лист. Выпекать при температуре 220 градусов около 20 минут. Торт Минутка без выпечки Вам потребуется: Для коржей: 3 ст. муки; 1 банка сгущенки; 1 яйцо; 1 ч. л. соды (погасить уксусом). Для крема: 750 г молока; 200 г сливочного масла; 1.5 ст. сахара; 2 яйца; 3-4 ст. л. муки 1 пакетик ванилина Приготовление: 1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков. 2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сково... Колдуны из кабачка, с куриным филе Пропорции точно дать не могу,так как делала на глаз. Ингредиенты: - Большой кабачок - куриное филе - лук, чеснок - мука - яйцо - зелень - соль, перец, приправы по вкусу Приготовление: Кабачок натереть на крупную терку, посолить, "пожмякать", чтобы выделился сок. Слить сок, добавить яйцо, лук (или не добавлять), 3-4 ст.л.c горкой муки, посолить, добавить специи, тщательно перемешать. Куриное филе мелко порубить, или перекрутить на мясорубке, д... Корокке (японские картофельные крокеты) Ингредиенты: Картофель 2 шт. Растительное масло по вкусу Карри 0,5 ч. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Куриное яйцо 1 шт. Мука 0,5 ст. Сухари панировочные 1 ст. Приготовление: Отварить картофель, остудить и раздавить в пюре. Растительное масло по вкусу Нагреть масло на сковороде. Смешать картофельное пюре с порошком карри. Приправить солью и перцем. Взять 3 неглубокие миски, в одной взбить яйцо, в другую насыпать м... Арахисово-шоколадное масло Ингредиенты: 225 г арахиса в меду 60 г горького шоколада Приготовление: В блендере взбейте арахис до состояния пасты в течение 4-5 минуты. Добавьте шоколад пока шоколад не растопится и масса не станет однородной. Храните в холодильнике. Тирамису капкейки Ингредиенты: Для капкейков: · Мука - 1¼ стакана · Разрыхлитель – ¾ чайной ложки · Соль – ¾ чайной ложки · Молоко – ¼ стакана · Стручок ванили · Сливочное масло – 4 столовых ложки · Яйцо – 3 шт + 3 желтка · Сахар – 1 стакан Для сиропа: · Свеже сваренный кофе (эспрессо) – 1/3 чашки + 1 столовая ложка · Крепкое десертное вино (Марсала или Мадера) – 30 мл · Сахар – ¼ стакана Крем: · Жирные сливки – 1 стакан&nbs... Блинный шоколадный торт на завтрак Ингредиенты: Блины: Яйцо - 4 шт Молоко - 1,5 стакана Вода - 1 стакана Мука - 2 стакана Какао-порошок - 1/2 стакана Сливочное масло - 6 столовых ложек Сахар - 2 столовых ложки Ванилин - 2 чайных ложки Начинка: Взбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или что-либо по желанию Приготовление: Все ингредиенты для блинов смешайте в блендере и взбейте около 10 секунд. Поставьте тесто в холодильник на час. На разогретой с... Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром Ингредиенты: - Каннеллони - 1 упаковка (400 грамм); - Фарш свино-говяжий - 800 грамм; - Лук репчатый - 2 шт; - Морковь - 2 шт; - Огурец соленый - 2 шт; - Помидоры - 600 грамм; - Сыр твердый - 300 грамм; - Чеснок - 2 зубчика; - Соевый соус - 3 ст. ложки; - Майонез - 6 ст. ложек; - Зелень, соль, специи. Приготовление: 1. Для того чтобы макароны было удобно начинять, их нужно отварить в течение 5 минут, затем промыть холодной водой.&... Слоеные плюшки с ореховой начинкой Ингредиенты: Дрожжевое слоеное тесто — 1 упаковка Орехи — 200 г Сахар — 3-4 ст. л. Масло сливочное — 70 г Корица молотая — 1 ч. л. Мука (для работы с тестом) — 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Для ореховой начинки измельчите в блендере орехи, сахар, масло и корицу. Должна получиться густая однородная масса. 2. Стол подпылите мукой, тесто раскатайте и разрежьте на 4 одинаковые части. На одну часть выложите немного начинки... Селедочка домашнего посола На 2 рыбки: 250 мл воды кипяченой прохладной воды гвоздика 3 шт кориандр зерна 0,5 ч л соль 1,5-2 ч л сахар 0,5 ч л лавр лист 2 шт перец черн горошек 6 шт Приготовление: В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток. Подавать с лучком и маслицем! Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! Шоколадно-кофейное печенье Ингредиенты: - Мука – 2 стакана (объемом примерно 220 мл) - Сливочное масло размягченное – 200 г - Сахар – 1,5 стакана - Какао – ½ стакана - Кофе растворимый – 2 ст.л. - Соль – ¼ ч.л. Приготовление: 1. Духовку разогрейте до 180 градусов 2. Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки 3. Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль. 4. Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листа... Салат «Сытый гость» Ингредиенты: 200г отваренного мяса; 4 вареных яйца; 150г маринованных шампиньонов; 2 малосольных огурца; 50г тертого сыра; майонез и орехи для украшения. Приготовление: Нарежьте маленькими кубиками малосольные огурцы, яйца и мясо. Затем разрежьте на четыре части каждый шампиньон. Смешайте все нарезанные составные салата, добавьте тертый сыр, и заправьте все это майонезом. Выложите салат «Сытый гость» в красивое блюдо, и украсьте его тертым сыром и ... Домашний вкуснейший майонез Ингредиенты: -2 яйца -3 столовых ложки лимонного сока -1 чайная ложка дижонской горчицы -1/2 чайной ложки соли -перец по вкусу -1,25 стакана оливкового или другого масла Приготовление: Взбейте в блендере все ингредиенты до воздушной густой однородной массы. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! ← Предыдущая Следующая → Первая 1375 1376 1377 1378 1379 1380 1381 Последняя Показаны 20656-20670 из 64625