Статьи Куриные голени в панировке с картофелем Ингредиенты: Голень куриная — 14 шт. Картофель — 4 шт. Сухарики — 200 г Сыр (тертый) — 100 г Лимон — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Масло оливковое — 4 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Петрушка — 2 веточки Приготовление: 1. Соединить в чаше сухарики пекарские, тертый сыр, рубленую зелень и чеснок, соль и перец, цедру лимона. Все хорошо перемешать ложкой. 2. В чашу с подготовленными кури... Тыквенные вафли Ингредиенты: Пюре тыквенное — 200 г Яйцо — 1 шт. Кефир — 150 мл Мука кукурузная — 100 г Ванилин — по вкусу Разрыхлитель — 5 г Корица — по вкусу Сахарозаменитель или сахар — по вкусу Приготовление: 1. Соединить пюре, яйцо и кефир. Добавить муку, сахарозаменитель, ванилин, разрыхлитель и корицу. 2. Испечь вафли в мультипекаре или вафельнице до готовности (3-5 минут). Приятного аппетита! Закуска из лаваша с творогом и чесноком Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Творог — 200 г Чеснок — 2 зубчика Сыр твердый — 20 г Сметана — 2 ст. л. Зелень (петрушка, укроп) — 1 пучок Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Сыр натереть на тёрке, зелень и чеснок мелко нарезать, добавить сметану, майонез и творог. 2. Массу хорошо перемешать и выложить на лаваш. Завернуть в рулет, оставить пропитаться. 3. Перед подачей нарезать и украсить зеленью. Приятного аппетита! ... Аварские лепешки Ингредиенты: Мука пшеничная — 350 г Кефир — 200 г Сода — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Сливочное масло для картофельной начинки — 50 г Сливочное масло для смазывания лепешек — 30 г Картофель — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Укроп — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Для теста смешайте в миске кефир комнатной температуры с пищевой содой, добавьте также пару щепоток соли, размеш... Корейка по-нормандски Ингредиенты: Корейка без кости — 1 кг Лук репчатый — 100 г Сельдерей черешковый — 3 шт. Сидр яблочный — 400 мл Сок лимонный — 1–2 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Лавровый лист — 1–2 шт. Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Кусок свиной корейки без кости промойте ледяной водой и хорошо просушите. Разогрейте масло в чаше мультиварки и обжарьте мясо со всех сто... Слоеный салат с ветчиной, черносливом и морковью Ингредиенты: Ветчина — 200 г Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Фасоль — 100 г Чернослив — 10 шт. Майонез — 3 ст. л. Приготовление: 1. Яйца отварите в подсоленной воде 8–10 минут. Картофель и морковь отварите до готовности. 2. Для формирования салата возьмите сервировочное кольцо, но можно и без него. Нижний слой выложите из натертого картофеля. 3. Сверху картофель смажьте небольшим количеством майон... Тыквенное печенье Ингредиенты: Мука — 320 г Пищевая сода — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Мускатный орех — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Сахар — 300 г Сливочное масло — 110 г Тыквенное пюре — 220 г Яйцо — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сахарная пудра — 120 г Приготовление: 1. Противень застелите бумагой для выпечки. 2. В одной ёмкости соедините муку, соду, разрыхлитель, кори... Домашняя заправка для салата в итальянском стиле Ингредиенты: Винный уксус — 60 мл Лимонный сок — 2 ст. л. Оливковое масло — 80 мл Натуральный майонез — 120 г Чеснок — 2 зубчика Сушёный базилик — ½ ч. л. Сушёный орегано — ½ ч. л. Сушёная петрушка — ½ ч. л. Сушёный тимьян — ½ ч. л. Мёд — 2 ст. л. Пармезан — 25 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородно... Яблочные тарталетки Ингредиенты: Мука — 180 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Сметана — 250 г Яйцо — 1 шт. Яблоки — 2 шт. Приготовление: 1. Перетереть муку и масло. Добавить пару ложек холодной воды, соль на кончике ножа и замесить тесто. Тесто распределить по формочкам. Яблоки нарезать кубиками и выложить на тесто. 2. В чаше перемешать сметану, яйцо, сахар и 1 ст. л. муки. Вылить смесь поверх яблок. Выпекать при 180 °С 25-30 минут. 3. По жела... Воздушный лимонный пирог Ингредиенты: Лимоны — 2 шт. Мука — 150 г Крахмал картофельный — 100 г Яйца — 3 шт. Сахар — 180 г Масло растительное — 100 мл Вода — 100 мл Разрыхлитель — 10 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить растительное масло и воду (комнатной температуры!). Хорошо взбить. Добавить лимонный сок и цедру. Хорошо взбить. 2. Добавить муку и крахмал (о... Воздушный лимонный пирог Ингредиенты: Лимоны — 2 шт. Мука — 150 г Крахмал картофельный — 100 г Яйца — 3 шт. Сахар — 180 г Масло растительное — 100 мл Вода — 100 мл Разрыхлитель — 10 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить растительное масло и воду (комнатной температуры!). Хорошо взбить. Добавить лимонный сок и цедру. Хорошо взбить. 2. Добавить муку и крахмал (о... Оладьи на кефире с зеленым луком Ингредиенты: - кефир (жирный) — 200 мл - мука — 200 г - яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт. - лук зеленый — 1 пуч. - сода — 1/2 ч. л. - соль — 1/2 ч. л. - масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л. Приготовление: Зеленый лук мелко нарезать. В жирный кефир всыпать соду, размешать. Затем добавить соль, яйцо и муку. (Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.) Р... Вкусная пицца с луком и ветчиной Ингредиенты: Корж для пиццы Оливковое масло Большая луковица – 1 шт. Коричневый сахар – 1/4 чашки Соль Пармезан – 100 грамм Моцарелла – 300 грамм Ветчина – 8 ломтиков Приготовление: 1. Поджарьте на подогретом оливковом масле лук. В процессе жарки присыпьте лук сахаром. Обжаривайте до тех пор, пока не станет прозрачным. 2. Далее смажьте оливковым маслом противень и выложите на него тесто для пиццы. Смажьте тесто оливковым маслом. Посолите. Присы... Абрикосовое пирожное Ингредиенты: - 4 яйца - 100г муки - 200г сахара - 100г сливочного масла - 150мл сгущенного молока - 15мл коньяка - 50г абрикосового варенья Приготовление: Яйца взбить с сахаром. Должна получиться пышная и упругая пена. Добавить в яйца муку и перемешать. Разогреть духовку до 210 °С. В форму положить пергамент и вылить тесто. Поставить запекаться до готовности. Это примерно занимает 30 минут, но обычно я проверяю готовность спичкой, если спичка остает... Мраморный кекс Ингредиенты: 100 гр. сливочного масла размягченного 100-150 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 яйца 80 гр. сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя щепотка соли 2 ст. ложки какао 1 стакан муки (стакан=250 мл) Рецепт: Духовку нагреть на 180 градусов, форму смазать сливочным маслом (силиконовую можно не смазывать). Сливочное масло взбить до бела с сахаром, солью и ванильным сахаром, продолжая взбивать добавить по одному яйца, когда сме... ← Предыдущая Следующая → Первая 1340 1341 1342 1343 1344 1345 1346 Последняя Показаны 20131-20145 из 64613