Статьи Печенье «Шишки» на Новый год Печенье «Шишки» — это сладкий, красивый и очень оригинальный по виду десерт, который можно сделать на Новый год или Рождество. Для его приготовления можно использовать песочный корж, который не сложно сделать самостоятельно или же купить любое печенье. Формировать десерт удобнее всего с помощью обычной рюмки, ее размер выбирать можно любой. Однако, руками тоже с легкостью можно сделать печенье в виде шишек. Сгущенку можно использовать как вареную, так и обычную. Чтобы печенье смотрело... Слойки с яйцом Готовое слоеное тесто – это палочка-выручалочка для любой хозяйки. Из него можно приготовить вкуснейшую выпечку для всей семьи. Вкусными получаются слойки с любой начинкой. Можно использовать свежие фрукты, ягоды, джем, повидло, ветчину или сыр. Готовятся слойки за считанные минуты, приготовление вкусного угощения к чаю или молоку не сильно вас утомит. А понравится такая в ыпечка как взрослым, так и детям. Ингредиенты: Тесто слоеное –... Салат «Пикантная нотка» Салат готовится из самых простых и доступных ингредиентов – филе, грибы, помидоры и сыр. Такой состав любят многие, поэтому, салат понравится всем. Заправлять салат можно майонезом, но мы предлагаем более легкий вариант – йогурт/сметана, чеснок и горчица – такой соус сюда вписывается просто идеально, он то и создает ту самую пикантную нотку. Ингредиенты: Филе курицы – 1 шт. Шампиньоны – 150 г. Сыр твердый «Королевский» — 100 г. ... Форшмак с сельдью и свеклой Форшмак с сельдью и свеклой может быть как самостоятельной закуской, так и начинкой для тарталеток, компонентом для бутербродов. Сельдь можно взять слабосоленую или пряного посола, с характерным привкусом. Рыбу можно засолить самостоятельно заранее, а можно купить уже готовую селедку, тушку или филе. Форшмак готовится очень просто, а чтобы он получился с нежной структурой, важно уделить должное внимание к удалению мелких и крупных косточек. Ингредиенты: Свекла &... Пекинская утка в мандариновой глазури Пекинская утка в мандариновой глазури получается очень вкусной и сытной. Готовится она в духовке. Для того, чтобы мясо вышло мягким, следует обязательно запекать его в фольге. Особой пикантности придает утке необычная мандариновая глазурь, которой поливается мясо почти в конце приготовления. При покупке утки на рынке следует пристальное внимание обратить на ее внешний вид. По цвету шкурка должна быть желтой. Это свидетельствует о том, что она домашняя и кормили ее натуральными кормами. Т... Оливье в тарталетках Оливье в тарталетках – оригинальный способ подачи популярного салата. Тарталетки могут быть сделаны в домашних условиях из слоеного или песочного теста. А можно купить аналогичные формочки в магазине. Также они могут быть вафельными, но такие тарталетки тоньше и быстро теряют свой эффектный внешний вид. Подавать закуску нужно сразу же после окончания ее приготовления. Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Куриные яйца — 2 шт. Марино... Творожный торт с фруктами Ингредиенты: Для бисквита: Яйцо — 4 шт. Мука — 80 г Сахар-песок — 130 г Сливочное масло — 80 г Для начинки: Сливки (20%) — 200 мл Творог — 400 г Сахар — 3 ст. л. (или по вкусу) Желатин — 15 г Для украшения: Сок апельсиновый — 100 мл Желатин — 10 г Фрукты (персик, виноград, физалис) — по вкусу Приготовление: 1. Яйца перемешайте с сахаром, взбейте до растворе... Куриные голени в панировке с картофелем Ингредиенты: Голень куриная — 14 шт. Картофель — 4 шт. Сухарики — 200 г Сыр (тертый) — 100 г Лимон — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Масло оливковое — 4 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Петрушка — 2 веточки Приготовление: 1. Соединить в чаше сухарики пекарские, тертый сыр, рубленую зелень и чеснок, соль и перец, цедру лимона. Все хорошо перемешать ложкой. 2. В чашу с подготовленными кури... Тыквенные вафли Ингредиенты: Пюре тыквенное — 200 г Яйцо — 1 шт. Кефир — 150 мл Мука кукурузная — 100 г Ванилин — по вкусу Разрыхлитель — 5 г Корица — по вкусу Сахарозаменитель или сахар — по вкусу Приготовление: 1. Соединить пюре, яйцо и кефир. Добавить муку, сахарозаменитель, ванилин, разрыхлитель и корицу. 2. Испечь вафли в мультипекаре или вафельнице до готовности (3-5 минут). Приятного аппетита! Закуска из лаваша с творогом и чесноком Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Творог — 200 г Чеснок — 2 зубчика Сыр твердый — 20 г Сметана — 2 ст. л. Зелень (петрушка, укроп) — 1 пучок Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Сыр натереть на тёрке, зелень и чеснок мелко нарезать, добавить сметану, майонез и творог. 2. Массу хорошо перемешать и выложить на лаваш. Завернуть в рулет, оставить пропитаться. 3. Перед подачей нарезать и украсить зеленью. Приятного аппетита! ... Аварские лепешки Ингредиенты: Мука пшеничная — 350 г Кефир — 200 г Сода — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Сливочное масло для картофельной начинки — 50 г Сливочное масло для смазывания лепешек — 30 г Картофель — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Укроп — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Для теста смешайте в миске кефир комнатной температуры с пищевой содой, добавьте также пару щепоток соли, размеш... Корейка по-нормандски Ингредиенты: Корейка без кости — 1 кг Лук репчатый — 100 г Сельдерей черешковый — 3 шт. Сидр яблочный — 400 мл Сок лимонный — 1–2 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Лавровый лист — 1–2 шт. Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Кусок свиной корейки без кости промойте ледяной водой и хорошо просушите. Разогрейте масло в чаше мультиварки и обжарьте мясо со всех сто... Слоеный салат с ветчиной, черносливом и морковью Ингредиенты: Ветчина — 200 г Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Фасоль — 100 г Чернослив — 10 шт. Майонез — 3 ст. л. Приготовление: 1. Яйца отварите в подсоленной воде 8–10 минут. Картофель и морковь отварите до готовности. 2. Для формирования салата возьмите сервировочное кольцо, но можно и без него. Нижний слой выложите из натертого картофеля. 3. Сверху картофель смажьте небольшим количеством майон... Тыквенное печенье Ингредиенты: Мука — 320 г Пищевая сода — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Мускатный орех — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Сахар — 300 г Сливочное масло — 110 г Тыквенное пюре — 220 г Яйцо — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сахарная пудра — 120 г Приготовление: 1. Противень застелите бумагой для выпечки. 2. В одной ёмкости соедините муку, соду, разрыхлитель, кори... Домашняя заправка для салата в итальянском стиле Ингредиенты: Винный уксус — 60 мл Лимонный сок — 2 ст. л. Оливковое масло — 80 мл Натуральный майонез — 120 г Чеснок — 2 зубчика Сушёный базилик — ½ ч. л. Сушёный орегано — ½ ч. л. Сушёная петрушка — ½ ч. л. Сушёный тимьян — ½ ч. л. Мёд — 2 ст. л. Пармезан — 25 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородно... ← Предыдущая Следующая → Первая 1320 1321 1322 1323 1324 1325 1326 Последняя Показаны 19831-19845 из 64422