Статьи Имбирное печенье Ингредиенты: Гвоздика молотая — ½ ч. л. Имбирь сухой — 2 ч. л. Кардамон — 1 ч. л. Корица молотая — 1 ч. л. Масло сливочное — 100 г Гречишный мёд — 3 ч. л. Мука пшеничная — 200 г Сахар коричневый — 100 г Сода — 1½ ч.л. Соль — ½ ч.л. Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Муку просеять, добавить пряности, соду, соль. Всё хорошо перемешать. 2. Растереть сахар с кусочками масла. 3. Мёд раст... Куриный паштет с морковью и луком Ингредиенты: Куриные бедра — 300 г Морковь — 80 г Лук — 80 г Чеснок — 1 зубчик Сливки — 70 мл Сливочное масло — 50 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Морковь натрите на средней терке, луковицу нарежьте небольшими кубиками. Поджарьте овощи до готовности - несколько минут. 2. Куриные бедра отварите до ... Салат с семгой и горчичной заправкой Ингредиенты: Семга (слабосоленая) — 70 г Огурец — 1 шт. Рис (отварной) или картофель кубиками — 2 ст. л. Авокадо — 0,5 шт. Сыр — 40 г Икра красная — 2 ч. л. с горкой Салат — 2 листика Сметана — 2 ст. л. Соевый соус — 1 ч. л. Горчица — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Красную рыбу порезать небольшими кусочками, выложить в стаканы или креманки. 2. Следующий слой — отварной остывший рис (можн... Курица гунбао (kung pao) Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соевый соус — 1 ст. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Чили — 6 шт. Лук зелёный — 1 пучок Чили молотый — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Приготовление: 1. Куриное филе (2 шт.) режем на крупные куски в 2 сантиметра. 2. В чашке смешиваем соевый соус (1 ст. л.), кунжутное масло (1 ст. л.) и сахар (1 ст. л.). В данном случае ингредиенты заменить нельзя, потому что в них в... Пицца с салями и грибами Сохрани рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: Мука — 500 г Вода (теплая) — 250 мл Дрожжи (сухие) — 7 г Растительное масло — 3 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Для начинки: Колбаса (салями) — 200 г Шампиньоны консервированные — 50 г Помидоры черри — 100 г Сыр твердый — 250 г Маслины — 50 г Соус томатный — 3 ст. л. Приготовление: 1. В миске смешива... Блинчики с мясом Ингредиенты: Теплое молоко — 1 л Яйцо — 3 шт. Сода для выпечки или разрыхлитель — 0,5 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 2,5 стак. Растительное масло — 0,5 стак. Начинка: Фарш говяжий — 230 г Растительное масло — 2 ст. л. Тмин — 0,5 ст. л. Черный перец — 1 щепотка Вода — 0,5 стак. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 1 ч. л. Приготовле... Нежный медовый бисквит Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, максимально прост в приготовлении! Сохрани рецепт, чтобы не забыть! Ингредиенты: Яйца куриные — 6 шт. Сахар — 160 г Мед — 2 ст. л. Мука — 190 г Для крема (по желанию): Вареное сгущенное молоко — 1 банка Масло сливочное или сметана (опционально) — 150 г Для украшения: Шоколадная глазур... Шоколадно-творожный пирог Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт! Ингредиенты: Для шоколадного слоя: Шоколад — 100 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Мука — 100 г Какао — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванилин — 1 пакетик Соль — 1 щепотка Для творожного слоя: Творог — 200 г Сахар — 2 ст. л. Яйца — 1 шт. Ванил... Вкусная закуска из лаваша Сохрани рецепт этой божественной вкуснятины! Ингредиенты: Тонкий лаваш — 1 упаковка Плавленый сыр — 200 г Колбаса — 250 г Помидоры — 200 г Чеснок — 1 зубчик Укроп — 50 г Яйца — 2 шт. Мука — 1,5 ч. л. Приготовление: 1. Нарежьте колбасу и помидоры. Мелко порубите укроп. Измельчите чеснок. 2. Разрежьте лаваш на несколько квадратов. Смажьте один лист лаваша плавленым сыром. Затем возьмите немного укропа... "Невидимый" яблочный пирог Пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно. На срезе — десятки тончайших долек яблок. Пирог получается очень сочным и очень яблочным. Ингредиенты: Коньяк — 1 ст. л. Молоко — 90 мл Разрыхлитель — 10 г Сахар — 160 г Мука — 60 г Яблоки — 4 шт. Яйца — 3 шт. Масл... Фаршированные каннеллони с сыром Ингредиенты: Каннеллони — 1 упаковка (400 г) Фарш свино-говяжий — 800 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Огурец соленый — 2 шт. Помидоры — 600 г Сыр твердый — 300 г Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 3 ст. л. Майонез — 6 ст. л. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Чтобы макароны было удобно начинять, их нужно отварить в тече... Каннеллони с грибами и брынзой Ингредиенты: Каннеллони — 15 шт. Вешенки — 600 г Лук — 200 г Соль — 0,5 ч. л. Чеснок — 6 зубчиков Брынза — 250 г Лук зелёный — 1 пучок Зелень петрушки, укропа, кинзы — по вкусу Растительное масло — для жарки Сливки жирные 35% — 350 мл Яйца перепелиные — 7 шт. Базилик сухой — 1 ч. л. Тимьян сухой — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Перец чёрный молотый — по вку... Пюре со шкварками Ингредиенты: Картофель — 5-7 шт. Ломтики бекона — 3-5 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Очищенный и нарезанный картофель варите в воде до готовности. Слейте воду, разомните картофель в пюре. 2. Нарежьте бекон мелкими кубиками. Обжарьте его на сковороде без масла до золотистого цвета. 3. Добавьте шкварки с небольшим количеством вытопленного жира в пюре, посолите, поперчите по вкусу. Приятного аппетита! Пюре с бульоном Ингредиенты: Картофель — 5-7 шт. Соль, перец — по вкусу Куриный бульон — по вкусу Приготовление: 1. Очищенный и нарезанный картофель варите в воде до готовности. 2. Слейте воду, добавьте кипящий куриный бульон. 3. Посолите, поперчите, разомните в пюре. Приятного аппетита! Сдобно-дрожжевые вафли Ингредиенты: 250 мл молока, 1 ч ложка дрожжей, 100 г сахара, 280 г муки, 3 яйца, 130 г сливочного масла, соль Приготовление: В теплое молоко всыпьте дрожжи, перемешайте. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли в пышную массу. Влейте в них молоко с дрожжами. Перемешайте до однородности. Всыпьте муку и аккуратно вымешивайте до однородности. Влейте растопленное сливочное масло, снова перемешайте. Тесто оставьте в теплом месте без сквозняков ... ← Предыдущая Следующая → Первая 1274 1275 1276 1277 1278 1279 1280 Последняя Показаны 19141-19155 из 72918