Статьи Спагетти с семгой в сливочном соусе Ингредиенты: Семга — 500 г Лимонный сок — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для соуса: Сливки 10% — 300 мл Карри — 0,25 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный или красный молотый — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Зелень — по вкусу Сыр твердый — по вкусу Растительное масло — для жарки ... Салат с авокадо и куриной грудкой Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Авокадо — 2 шт. Консервированная или замороженная кукуруза — 100 г Лук репчатый или зеленый — 1 шт. Зелень — 1 пучок Лимонный сок — 2 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку отварить, остудить и разобрать на волокна. Можно использовать готовую копченую грудку. 2. Авокадо очистить и нарезать.&nb... Сладкие конвертики за 10 минут Отличная идея для завтрака или быстрого перекуса!⠀ Ингредиенты:⠀ Тонкий лаваш — 1 лист (90–100 г) Творог — 150 г Банан — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сахар или заменитель сахара — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Лаваш разрезать на полоски толщиной 7–8 см, банан нарезать небольшими кусочками, яйцо взбить с сахаром. 2. Каждую полоску лаваша смазать творогом, равномерно распределить кусочки банана. 3. Свернуть конвертики: взя... Бендерики с творожной начинкой Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Молоко — 300 мл Мука пшеничная — 7 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Масло растительное — 1,5 ст. л. Творог любой жирности — 250 г Приготовление: 1. Вбейте куриные яйца в глубокую миску, влейте молоко, всыпьте сахар и соль, взбейте все венчиком. Затем добавьте пшеничную муку высшего сорта, еще раз взбейте и влейте растительное масло. Перемешайте и оставьте тесто на 20 минут в ... Красная рыба в тесте Ингредиенты: Лосось филе — 800 г Вино белое сухое — 150 мл Петрушка измельченная — 1 ст. л. Эстрагон измельченный — 1 ч. л. Яйца (только желтки) — 1 шт. Готовое слоеное тесто — 500 г Грецкие орехи очищенные — 4 шт. Луковица — 1 шт. Свежие крошки белого хлеба — 2 ст. л. Шампиньоны — 350 г Сметана — 2 ст. л. Бульон куриный — 450 мл Лук-порей (только белая... Пышный бисквит с арахисовой крошкой Такой бисквит можно использовать как самостоятельный десерт или как основу для торта. Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт. Сахар — 180 г Мука пшеничная — 150 г Арахис — 100 г Сода — 1 ч. л. без горки Приготовление: 1. Арахис немного поджарьте на сухой сковороде. Измельчите орехи в блендере. 2. Отделите белки от желтков. Взбейте белки до мягких пиков. 3. Постепенно всыпая сахар, продолжайте взбивать белки до получения г... Капустный пирог с лавашом Ингредиенты: Капуста — 300 г Лаваш — 2 шт. Яйца — 2 шт. Йогурт — 70 мл Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Капусту нашинкуйте, тушите на сковороде в течение 30 минут. 2. В миску вбейте несколько куриных яиц и добавьте йогурт. 3. Взболтайте все ингредиенты до однородности, добавьте соль и перец. 4. Один лаваш порвите на небольшие кусочки и переложите в яичн... Чесночный хлеб с сыром Простая и невероятно вкусная закуска! Ингредиенты: Буханка хлеба на закваске — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Петрушка — 1 пучок Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Моцарелла — 250 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Чеснок, петрушку и оливковое масло измельчите в блендере. 2. Растопите сливочное масло, добавьте к нему чесночную смесь (не жарьте, а просто прогрейте вместе). Моцареллу на... Пельмени с грибной начинкой Ингредиенты: Мука — 300 г Кипяток — 170 мл Масло растительное — по вкусу Соль — по вкусу Шампиньоны — 450 г Лук — 2 шт. Приготовление: 1. В емкость наливаем только что вскипевшую воду и добавляем в нее 0,5 ч. л. соли, перемешиваем. В глубокую емкость всыпаем муку, просеянную через сито. В центре делаем углубление и вливаем в него соленый кипяток, 15 г растительного масла. Замешиваем тесто с помощью деревянной лопатки, потом уже в... Постные тыквенные оладьи с соусом из зеленого лука Ингредиенты на 6 порций: 400 г тыквы, 2 картофелины, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 2 ст ложки крахмала, соль,перец, растительное масло 100 г зеленого лука, 2 зубчика чеснока для соуса, половинка лимона Приготовление: Для соуса порубите зеленый лук. Очистите и раздавите 2 зубчика чеснока. С лимона снимите цедру и выжмите сок. Сложите чеснок и зеленый лук в стакан погружного блендера, посолите, влейте лимонный сок, добавьте цедру лимона и пару столовых ложек воды. Взбейте в однор... Постный борщ с фасолью Ингредиенты на 6 порций: 2 свеклы, 2 моркови, 3 картофелины, 2 луковицы, 6 зубчиков чеснока, 250 г капусты, петрушка, 400 г консервированной фасоли, 400 г консервированных томатов в собственном соку, оливковое масло, соль,перец Приготовление: Вымойте свеклу, картофель и морковь щеткой, по отдельности заверните в фольгу. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките овощи до мягкости, около 50 минут.Обдайте готовые овощи холодной водой, остудите и очистите. Свеклу н... Постный рассольник Ингредиенты на 8 порций: 150 г перловой крупы, 3 соленых огурца, 1 ст огуречного рассола, 2 луковицы, 2 моркови, 2 черешка сельдерея, 3 зубчика чеснока, 3 ст ложки томатного соуса, растительное масло, 1 ч ложка паприки, соль, перец Приготовление: 1. Влейте в небольшой сотейник немного масла, всыпьте перловку, поставьте на средний огонь и обжаривайте, помешивая, 10 минут. 2. Залейте 2 ст кипящей воды, посолите, доведите до кипения, закройте крышкой, убавьте огонь до минимума... Брауни с горьким шоколадом Ингредиенты: Шоколад горький — 1 плитка (около 120 г) Мука — 70 г Яйца — 2 шт. Сахар (лучше тростниковый) — 100 г Масло сливочное — 100 г Чернослив (без косточки) — 15-20 шт. Коньяк (или ром) — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Шоколад поломать на небольшие кусочки, растопить на водяной бане, добавить сливочное масло. Перемешать до однородной блестящей массы. 2. Яйца разбить в небольшую емкость, добавить весь сахар. Взбить в пышную пену. 3. Черносли... Очень шоколадный брауни Бомбический рецепт для всех любителей шоколада! Ингредиенты: Тёмный шоколад — 350 г Сливочное масло — 230 г Коричневый сахар — 350 г Яйца — 4 шт. Желтки — 2 шт. Мука — 160 г Какао — 5-6 ст. л. Приготовление: 1. Сложите ломаный шоколад и сливочное масло в сотейник. На среднем огне растопите шоколад и масло так, чтобы получилась однородная и гладкая текстура. В массу насыпьте коричневый сахар и хорошо размешайте. От тепла массы сахар... Брауни с орехами Ингредиенты: Сливочное масло — 140 г Сахар — 200 г Какао-порошок — 80 г Соль — ¼ ч. л. Ванильный экстракт — ½ ч. л. Охлажденные куриные яйца — 2 шт. Мука — 65 г Грецкий орех (по желанию) — 65 г Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 160 ºC. 2. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. 3. На водяной бане растопите сливочное мало. 4. Добавьте сахар, какао-порошок, соль. Готовьте в течение 5–7 минут, пока температура смеси не буде... ← Предыдущая Следующая → Первая 1274 1275 1276 1277 1278 1279 1280 Последняя Показаны 19141-19155 из 82154
