Статьи Ореховые рогалики Ингредиенты: Творог 5–9 % — 150 г Сметана 15–20% — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное холодное — 200 г Мука — 250–300 г Для начинки: Орехи (фундук обязательно жарим и очищаем от кожуры) — 100 г Корица — 0,5 ч. л. Цедра мандарина — 1 шт. Сахар — 2–3 ст. л. Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: 1. Очень холодн... Паста «Карри» Такая паста будет отличной основой маринадов для мяса, рыбы, птицы, овощей или для приготовления соусов. Ингредиенты: Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 3–4 зубчиков Корень имбиря — 20–30 г Уксус винный 6% — 1 ст. л. Кориандр свежий — 2 ст. л. Карри— 1 ст. л. Кумин — 1 ч. л. с горкой Смесь перцев или черный молотый перец — 1 ч. л. Корица молотая — 1 ч. л. Гвоздика м... Ароматные запеченные куриные бедрышки Ингредиенты: Куриные бедрышки — 5 шт. Лимонный сок — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Чеснок сушеный — 0,5 ч. л. Абхазская приправа для курицы — 0,75 ст. л. Соль — 2 щепотки Приготовление: 1. Куриные бедрышки посыпать приправой, сушеным чесноком и солью. 2. Форму для запекания застелить фольгой, сложить куриные бедрышки в форму. 3. Смазать растительным маслом. Сбрызнуть лимонным со... Венгерская ватрушка Сохрани в копилку рецептов. Ингредиенты: Мука — 195 г Сахар — 195 г Сливочное масло — 100 г Разрыхлитель — 10 г Яйцо — 2 шт. Домашний творог (или 9%) — 500 г Ванильный сахар — 1 пакетик Сгущенное молоко — 0,5 банки Жирная сметана — 4 ст. л. Черный шоколад — 50 г Приготовление: 1. Соединить составляющие смеси 1 (муку, 90 г сахара, разрых... Омлет в духовке Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Молоко — 300 мл Соль — по вкусу Масло сливочное — 10 г Приготовление: 1. Яйца разбить в глубокую миску. Влить молоко в яйца, добавить соль по вкусу. Аккуратно размешать вилкой до однородной массы. Взбивать смесь не нужно. 2. Форму смазать сливочным маслом. Вылить смесь в форму, заполняя ее на 3/4. 3. Запекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке 30-40 минут (в зависимости от особенносте... Творожное суфле за 5 минут Сохрани этот простой и вкусный рецепт! Ингредиенты: Творог обезжиренный — 200 г Яйцо — 1 шт. Яблоко без кожуры — 0,5 шт. Изюм — 50 г Корица — по вкусу Приготовление: 1. Яблоко натереть на тёрке, смешать с творогом и яйцом. 2. Добавить изюм, все тщательно перемешать. 3. Поставить в микроволновку на 5 минут. В конце посыпать корицей и дать остыть. Приятного аппетита! Сырный суп с шампиньонами и брокколи Ингредиенты: Шампиньоны — 5-7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Растительное масло — для обжарки Соль — по вкусу Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и за... Красная рыба под горчичной шубой с гарниром ⠀ Ингредиенты на 4–5 порций: Филе красной рыбы — 1 кг Дижонская горчица — 2–3 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Перец чили — 1 шт. Маленький пучок петрушки — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для гарнира: Картофель — 6–8 шт. Сливочное масло — 200 г Лимонный сок... Печенье «Лимонные дольки» Ингредиенты: Тесто: Сахар — 3 ст. л. Мука — 200 г Сливочное масло — 100 г Амаретто — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Ледяная вода — 4 ст. л. Сироп: Вода — 100 мл Сахар — 3 ст. л. Лимон — 2 шт. Украшение: Белый шоколад — 50 г Приготовление: 1. Холодное масло рубим ножом на кусочки и помещаем в блендер или комбайн. Туда всыпаем муку с... Нежнейшее пирожное Сохрани рецепт в копилку. Ингредиенты: Бисквит: Яйцо — 3 шт. Сахар — 150 г Растительное масло — 100 мл Молоко — 125 мл Разрыхлитель — 0,5 ст. л. Ванильный сахар — 1 ст. л. Мука — 250 г Соус: Молоко — 125 мл Какао — 1 ст. л. Сахар — 50 г Шоколад — 50 г Дополнительно: Кокосовая стружка — по вкусу Пр... Гречневая каша с грибами Каши — это тоже очень вкусно! Сохрани рецепт, чтобы приготовить. Ингредиенты: Гречка — 1 чашка Вода — 2 чашки Шампиньоны — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Сначала сварите гречку. Соотношение 2 чашки воды и 1 чашка крупы — безупречное. В кипящую подсоленную воду... Банановый пудинг Сохрани рецепт этого нежного десерта! Объем используемого стакана — 200 мл Ингредиенты: Молоко — 2 стак. Сахар — 70 г Мука — 1 ст. л. Крахмал — 2 ч. л. Ванилин — 1 щепотка Желтки — 2 шт. Печенье — 14 шт. Бананы — 2 шт. Приготовление: 1. Молоко нагреть, но не дать закипеть. Желтки слегка взбить венчиком и, влив к ним около ¼ нагретого молока, продолжать... Каннеллони с фаршем под соусом бешамель Ингредиенты: Каннеллони — 6 шт. Фарш свиной — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны — 250 г Чеснок — 2 зубчика Помидоры протертые — 3 ст. л. Сыр твердый — 75 г Мука — 20 г Масло сливочное — 20 г Молоко — 200 мл Мускатный орех — 1 щепотка Масло оливковое — по вкусу Базилик (сушеный) — по вкусу Зелень — по вкус... Картофельные блинчики Ингредиенты: Картофель отварной — 400 г Картофельный отвар — 300 мл Молоко — 500 мл Яйцо — 2 шт. Мука — 200 г Масло растительное — 50 мл Соль — по вкусу Сахар — 2 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить без соли. На выходе должно быть 400 г. Отвар, в котором картофель варился, процедить и отставить в сторон... Медовик с фруктами Новый вкус привычного десерта! Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 90 г Сахар — 2 стак. Сметана — 400 г Мед — 40 г Банан — 1 шт. Киви — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ст. л. Мука — 350–400 г Приготовление: 1. В кастрюлю выложите сливочное масло, добавьте мед и стакан сахара. 2. Перелейте растопленную массу в миску. 3. Когда масса немного... ← Предыдущая Следующая → Первая 1093 1094 1095 1096 1097 1098 1099 Последняя Показаны 16426-16440 из 73264
