Статьи Жареные вареники с картошкой Вкуснее вареников с картошечкой могут быть только жареные вареники с картошечкой! Забирай рецепт и готовь! Ингредиенты: Тесто: Мука — 500 г Соль — 3 г Яйца куриные — 1 шт. Вода — 150 мл Начинка: Картофель — 600 г Сыр — 100 г Лук репчатый — 50 г Масло сливочное — 20 г Жареный лук: Масло растительное — 500 мл Лук — 400 г... Торт «Шарлотт» Романтичный и легкий торт с малиной и мятой. Сохрани рецепт, чтобы не забыть себя порадовать этим чудесным десертом! Ингредиенты: Для бисквита и украшения: Куриное яйцо к. т. — 4 шт. Соль — 1 щепотка Сахарный песок — 125 г Пшеничная мука — 75 г Крахмал — 50 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Савоярди — 250 г Свежие малина и мята — для украшения Для мусса: Малина ... Куриные «бомбочки» Просто и очень вкусно! Сохрани в книгу рецептов. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Грибы — 300 г Сыр — 70 г Сливки — 3 ст. л. Лук — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. 2. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. 3. Куриное филе отбить, посолить, попер... Шоколадно-творожный пирог Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт! Ингредиенты: Для шоколадного слоя: Шоколад — 100 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Мука — 100 г Какао — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванилин — 1 пакетик Соль — 1 щепотка Для творожного слоя: Творог — 200 г Сахар —... Паста с сырным соусом Ингредиенты: Лук репчатый — 0,5 шт. Чеснок — 2 зубчика Тыква мускатная — 300 г Подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л. Куриный бульон — 1,5 стак. Паста — 300 г Сыр твердый — 200 г Молоко — 1 стак. Мускатный орех тертый — 2 щепотки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Обжарьте мелко нарезанные лук, ч... Шоколадные эклеры Ингредиенты: Крупные яйца — 4 шт. Вода — 250 мл Масло сливочное — 125 г Шоколад — 28 г Мука — 200 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Сливки для взбивания — 1 стак. Для глазури: Белый шоколад или белая глазурь — 50 г Приготовление: 1. В кастрюлю влить воду, добавить масло, шоколад и соль. Поставить кастрюлю на огонь. 2. Довести массу до кипения. Всыпать муку в кипящую ... Рыбный суп Ингредиенты (на 3 литра): Средний картофель — 4 шт. Суповой набор для бульона — 1 шт. Филе горбуши или сёмги — 300 г Лук — 2 шт. Большая морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Зелень — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Перец горошком — по вкусу Перец молотый — по вкусу Специи к рыбе — по желанию Приготовление: 1. В холодную воду выложить супово... Медовые пряники с черносливом Ингредиенты: Мука ржаная-250 г. Сахар-по вкусу. Мед-250 г. Чернослив-100 г. Шоколад горький-50 г. Миндальные лепестки -2 ст.л. Сода-1/3 ч. л. Кардамон- щепотка. Корица-щепотка. Имбирь-щепотка. Приготовление: Ржаную муку смешать со смесью пряностей. Мед выложить в сотейник, довести на слабом огне, помешивая до кипения. Всыпать муку и тщательно перемешать. Снять с огня, всыпать соду и продолжать вымешивать тесто до гладкости. Поместить в холодильни... Салат из спаржи с ананасом Ингредиенты: Сливки – 60 гр. Сахар – 5 гр. Сливочное масло – 40 гр. Петрушка – 20 гр. Майонез – 60 гр. Филе куриное – 60 гр. Свежие помидоры – 4 шт. (при желании можно заменить на черри) Лимонный сок – 20 гр. Соус бешамель – 2-3 капли. Спаржа – 500 гр. Ананас – 4 шт. Приготовление: Куриное филе разрезать крупными кусками и обжарить в одной ложке масла с каждой стороны по 5 минут. Обжаренное мясо выложить на тарелку, остудить, а затем нарезать тонкими полосками. Свежую спаржу нарезать... Блины из кукурузной муки Ингредиенты: Кукурузная мука – 375 гр Пшеничная мука - 125 гр Минеральная вода с газом – 250 мл Молоко – 250 мл Яйца – 2 шт Кукурузное масло – 2 ст.л. Соль – ½ ч.л. Сахар – 1 ст.л. Приготовление: Соединить кукурузную и пшеничную муку, просеять через сито и всыпать в емкость с молоком. Добавить яйца, сахар и соль, влить минеральную воду и взбить массу до однородного состояния. Оставить на 30 минут. Смазать сковороду кукурузным маслом и выпекать блины до... Рыбные котлеты с овощами и сыром Ингредиенты: Филе судака – 500 гр. Оливковое масло – 50 мл. Сыр – 100 гр. Репчатый лук – 2 шт. Морковь 2 шт. Соль Приготовление: Разделываем филе судака. Зачищаем филе от костей. Нарезаем филе на кусочки. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Очищаем морковь и лук. Мелко нарезаем лук. Разогреваем казан с добавлением оливкового масла. Выкладываем лук. Натираем морковь на крупной терке. Уменьшаем огонь. Добавляем морковь. Выкладываем рыбу в кипящую воду. Накрываем кр... Медовые крылья Ингредиенты: Крылья – 1 кг Мед – 5 стл Соевый соус- 5 стл Корица- 1 ч.л Красный молотый перец- 1 ч.л. Сахар- 3 ст.л. Соус чили – 2 ст.л Паприка – 1 ч.л. Устричный соус – 2 ст.л. Этот пункт опционален, но лучше все же использовать. Кунжут\зеленый лук- по желанию и вкусу. Приготовление: Крылья вымыть, быстро промокнуть и зачистить, если есть, остатки перьев и прочую красоту. Разделать крылья на фа... Десерт «Нишалло» Ингредиенты: 2 яичных белка (80 г) 200 г сахара 200 + 50 мл воды 25 г корня солодки (продается в аптеках) 1 г лимонной кислоты 1 щепотка ванилина Приготовление: Наливаем в сотейник 200 мл воды, всыпаем сахар, добавляем лимонную кислоту, ванилин и размешиваем. Замечаем на кастрюльке объем жидкости. Мы будем варить сироп на медленном огне ровно до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится ровно вдвое от начального уровня. ... Плов «Матар-пулао» Ингредиенты: 350 г басмати или жасмина, или любого чистого, белого, качественного риса с длинными зернами 200 г сыра панир, или адыгейского сыра (только перед тем, как взвешивать сыр, подержите его под грузом пару часов, чтобы ушла вся жидкость) 2 ст.л. топленого масла для обжаривания сыра + 2 ст.л. для риса 1 ч.л. куркумы 3,5 (!) ч.л. соли 1 л воды по 1/ 2 ч.л. молотых гвоздики и кардамона 1 ст. зелёного горошка (свежего или замороженного)... Шорва Ингредиенты: Бараньи рёбрышки – 1 кг, картофель – 6 шт., морковь – 2 шт., помидоры – 3 шт., лук репчатый – 4 шт., чеснок – 7 зубчиков, вода – 1 л, кинза – 1 пучок (можно по вкусу заменить петрушкой), масло растительное – для жарки, соль, кориандр, черный перец, лавровый лист – по вкусу. Приготовление: Первым делом нарезаем кубиками весь лук и и весь чеснок и одновременно (это важно!) обжариваем овощи на ... ← Предыдущая Следующая → Первая 1040 1041 1042 1043 1044 1045 1046 Последняя Показаны 15631-15645 из 73421
