Статьи Гречаники Ингредиенты: Крупа гречневая — 1 стак. Фарш куриный — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. Зелень (петрушка, укроп) — 0,5 пучка Чеснок — 1 зубчик Соль (по вкусу) — 1 ч. л. Перец черный молотый — 1 щепотка Масло растительное для жарки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Отварить гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. Остудить. Мож... Печенье «Замелах» Ингредиенты: Мука — 260 г Масло сливочное — 125 г Сахар — 120 г Молоко — 1 ст. л. Ванильный сахар — 5 г Корица — 10 г Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Взбить масло, яйцо, молоко и оба сахара. 2. Всыпать муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. 3. Тесто раскатать, посыпать корицей и сахаром. Разрезать на ромбы и отправить в нагретую духовку на 20-25 минут. Готово.&n... Гуляш из свинины с подливкой Ингредиенты: Свинина — 400 г Помидоры — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Томатный соус или кетчуп — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец душистый молотый — 1 щепотка Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые продукты. В качестве главных ингредиентов нам понадобятся свиная вырезка, помидоры и чеснок. Помидоры нужно промыть, чеснок — очистить. 2. Нарежьте небольшими кусочками свинину. Можно нарезать на... Шоколадная паста с орехами Ингредиенты: Молоко — 500 мл Сахар — 1 стак. Орехи (любые по вкусу) — 0,5 стак Какао-порошок — 2 ст. л. (с горкой) Мука — 2 ст. л. (с горкой) Сливочное масло — 60 г Приготовление: 1. Орехи в этом рецепте используем грецкие, но подойдут любые. Если это арахис, то перед измельчением его нужно обжарить до готовности. 2. В глубокой удобной мисочке смешайте сахар с мукой и какао-порошком. Влейте 50-70 мл мо... Куриные сердечки в соусе терияки Ингредиенты: Куриные сердечки — 500 г Шампиньоны — 250 г Чеснок — 3 зубчика Свежий имбирь — 30 г Терияки —120 г Апельсиновый сок — 50 мл Приготовление: 1. Сердечки зачищаем от сосудов. При желании можете разрезать. 2. Шампиньоны нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелко рубим имбирь и чеснок. 3. В воке на сильном нагреве разогреваем 2 ... Яблочные мини-пироги с мороженым Ингредиенты: Яблоки крупные (желательно сорта гренни смит) — 3 шт. Масло сливочное — 90 г Сахар — 1 ст. л. Сахар коричневый — 2 ст. л. Корица — 0,5 ч. л. Экстракт ванили — 2 ч. л. Соус карамельный — 4 ст. л. Мороженое — 4 шарика Для теста: Мука — 350 г Масло сливочное размягченное — 230 г Сахар &... Салат «Каприз» Ингредиенты: Язык телячий — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны — 150 г Огурец — 1–2 шт. Сыр — 100 г Сметана — 100 мл Горчица — 1 ч. л. Зелень — 1 пучок Масло подсолнечное — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Перец черный — 1 щепотка Лавровый лист — 3–4 шт. Кардамон — 3 шт. Приготовление: 1. Язык отвариваем около ч... Красная рыба в сливочном соусе Ингредиенты: Красная рыба — 800 г Сливки — 300 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Зелень — по вкусу Горчица — по вкусу Масло растительное — 3 ст. л. Приготовление: 1. Подготавливаем рыбу. Промываем филе и разрезаем на кусочки так, чтобы удобно было класть на противень. 2. Готовим сливочный соус... Маршмэллоу с малиной Ингредиенты: Листовой желатин — 20 г Сахарный песок — 500 г Сироп глюкозы — 2 ст. л. Яичный белок — 2 шт. Малина — 450 г Вода — 200 г Пищевой краситель Кукурузная мука — 150 г Сахарная пудра — 150 г Приготовление: 1. Подогрейте 300 г малины в СВЧ и протрите через сито. 2. Замочите желатин в холодной воде. Сахар, глюкозу и воду поместите в сотейник. Нагрейте... Курица терияки с овощами и рисом ⠀ Ингредиенты:⠀ Куриные грудки — 450 г Соевый соус — 180 мл Вода — 120 мл Коричневый сахар — 65 г Мёд — 1 ст. л. Молотый имбирь — ¾ ч. л. Оливковое масло — 1 ч. л. Чеснок, измельчить — ½ ч. л. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Холодная вода — 2 ст. л. Готовая смесь овощей — 900 г Рис, отварить или обжарить — 350 г ⠀ Приготовление: ⠀ ... Баклажанная икра в мультиварке Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг Помидоры — 400 г Лук репчатый — 100 г Перец сладкий красный — 2 шт. Масло растительное — 100 мл Соль, перец черный — по вкусу Перец горький (опционально) — по вкусу Чеснок (опционально) — по вкусу Приготовление: 1. Лук очистить и порезать кубиками. 2. У баклажанов отрезать хвостики, у сладкого перца удалить семена. Порезать овощи мелкими кубик... Мясной рулет с клюквой Ингредиенты: Фарш свиной — 500 г Клюква — 100 г Молоко — 70 мл Хлеб — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Прованские травы — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу Сметана — по вкусу Сахар — 1 ч. л. Приготовление: 1. В свиной фарш прокрутить лук, добавить прованские травы, соль, перец по вкусу и перемешать. 2. Замочить кусочек хлеба в молоке, слегка ... Сырники с вареной сгущенкой Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 2 шт. Сахар — 6 ст. л. Манная крупа — 6 ст. л. Вареная сгущенка — 0,3 банки Мука — для обваливания сырников Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Для начала необходимо приготовить заранее вареную сгущенку. Лучше всё-таки сделать её самостоятельно — получается она густой, что значительно упрощает процесс приготовления сырников. Итак, покупаем в магаз... Шампиньоны в духовке Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Чеснок — 3 зубчика Масло растительное — 3 ст. л. Бальзамический уксус — 30 мл Прованские травы — 1 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить соус. Чеснок измельчить и переложить в миску. Добавить соль, специи, растительное масло и бальзамический уксус. Все хорошо перемешать. 2. Грибы переложить в миску и залить подготовленной смесью. Все тщательно перемешать. Г... Творожные квадратики Ингредиенты: Творог — 500 г Масло сливочное — 200 г Сахар (для крошки) — 1 стак. Сахар (для творожной смеси) — 5 ст. л. Мука — 3 стак. Сода — 1 ч. л. Яйца — 5 шт. Приготовление: 1. В размягчённое при комнатной температуре масло добавить 1 стак. сахара, муку и соду, хорошо перемешать. Тесто получится как крошка. 2. В отдельной посуде хорошо смешать творог, яйца, сахар (5 ст. л.). Можно воспол... ← Предыдущая Следующая → Первая 1007 1008 1009 1010 1011 1012 1013 Последняя Показаны 15136-15150 из 73531
