Статьи Сырники с вареной сгущенкой Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 2 шт. Сахар — 6 ст. л. Манная крупа — 6 ст. л. Вареная сгущенка — 0,3 банки Мука — для обваливания сырников Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Для начала необходимо приготовить заранее вареную сгущенку. Лучше всё-таки сделать её самостоятельно — получается она густой, что значительно упрощает процесс приготовления сырников. Итак, покупаем в магаз... Шампиньоны в духовке Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Чеснок — 3 зубчика Масло растительное — 3 ст. л. Бальзамический уксус — 30 мл Прованские травы — 1 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить соус. Чеснок измельчить и переложить в миску. Добавить соль, специи, растительное масло и бальзамический уксус. Все хорошо перемешать. 2. Грибы переложить в миску и залить подготовленной смесью. Все тщательно перемешать. Г... Творожные квадратики Ингредиенты: Творог — 500 г Масло сливочное — 200 г Сахар (для крошки) — 1 стак. Сахар (для творожной смеси) — 5 ст. л. Мука — 3 стак. Сода — 1 ч. л. Яйца — 5 шт. Приготовление: 1. В размягчённое при комнатной температуре масло добавить 1 стак. сахара, муку и соду, хорошо перемешать. Тесто получится как крошка. 2. В отдельной посуде хорошо смешать творог, яйца, сахар (5 ст. л.). Можно воспол... Курица с овощами Ингредиенты: Филе куриное — 300 г Редька зеленая — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 2 шт. Перец болгарский — 2 шт. Томатная паста — 40 г Помидоры — 200 г Вода — 400 мл Приготовление: 1. Филе курицы, лук, помидоры нарезать и обжарить в масле. 2. Добавить мелко нарезанный перец болгарский. Хорошо перемешать. 3. Положить мелко нарезанную редьку и томатную пас... Ромовые груши в творожном тесте Ингредиенты: Груши — 5 шт. Ром — 50 мл Вода — 500 мл Творог — 200 г Масло сливочное — 100 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сахар — 150 г Бадьян — 1 звездочка Корица — 1 палочка Кедровый орех — 1 горсть Приготовление: 1. Сварить сироп из 100 г сахара, воды, рома и специй, дать покипеть минут 10. 2. Груши почистить от кожур... Суп с белыми грибами и маскарпоне Ингредиенты: Морковь — 20 г Белые грибы — 70 г Лук (репчатый) — 20 г Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 1 г Соль —1 г Перец черный — 1 г Маскарпоне — 30 г Масло оливковое — 15 г Гренки для подачи — 100 г Паста (фрегола) — 50 г Приготовление: 1. Морковь и лук нарезать соломкой. Обжарить в масле. 2. Грибы нарезать крупно и отварить. Овощи залить гриб... Меренговый рулет с малиной Ингредиенты: Яичные белки — 150 г Сахар — 180 г Соль — 1 щепотка Лимонный сок — 1 ч. л. Для начинки: Сливки 33% — 200 мл Сахарная пудра — 2 ст. л. Малина свежая\замороженная — 100 г Фисташки очищенные несоленые — 50 г Фисташковая паста — 20 г Приготовление: 1. Готовим меренговую основу. Отделяем яичные белки от желтков. Нам понадобится примерно 5-6 яиц... Куриная печень в сметане Ингредиенты: Печень куриная — 1 кг Молоко — 1 стак. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сметана — 150 г Укроп — 1 пучок Перец (смесь) — 1 шт. Соль — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовить печень, промыть. Залить молоком, убрать в холодильник на 30 минут. 2. Нарезать лук и морковь, обжарить 5-7 минут. К луку и моркови добавить куриную печень. Жарить около 15 минут. 3... Сладкое буррито Ингредиенты: Бананы — 300 г Яблочное повидло — 100 г Жареные орехи — 60 г Тортилья — 3 шт. Приготовление: 1. Смазываем предварительно подогретые лепешки повидлом. 2. Распределяем сверху измельченные орехи и выкладываем бананы. 3. Формируем буррито. Приятного аппетита! Кролик с рисом в мультиварке Ингредиенты: Кролик — 1 кг Морковь — 1 шт. Рис — 1 стак. Соль — 10 г Перец черный молотый — 5 г Приготовление: 1. Вымойте мясо и выложите его в чашу мультиварки. Если же куски слишком крупные, тогда предварительно их разрежьте пополам. Добавьте лавровый лист. 2. Сверху выложите рис, который предварительно вымойте. 3. Добавьте нарезанную полукружками морковь. Добавьте соль и перец молотый. Хорошо все перемеша... Сочни с творогом Ингредиенты: Мука — 380 г Сахар — 120 г Сметана — 130 г Сливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт. Сода — ¼ ч. л. Разрыхлитель — ⅓ ч. л. Для начинки: Творог (9%) — 350 г Сахар — 100 г Яичный белок — 1 шт. Сметана — 45 г Манка — 20 г Мука — 20 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление: 1. Размягче... Грибы в сливочно-сырном соусе Ингредиенты: Сливочное масло — 2 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Грибы, целые или нарезанные (по желанию) — 250 г Чеснок, измельчить — 2 зубчика Сливки 20% — 125 мл Пармезан, мелко натереть — 25 г + для подачи Сливочный сыр, размягчённый — 50 г Итальянская приправа — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Свежая петрушка, мелко нарезать — для подачи Приготовление... Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 0,5-1 шт. Сыр плавленый — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л. Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок Соль — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовить продукты, отварить морковь и яйцо, почистить лук. Лук мелко нарезать, спассеровать на растительном масле. ... Творожно-банановый овсяной пирог Ингредиенты: Основа: Хлопья овсяные — 125 г Мед — 40 г Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Начинка: Творог(0%) — 100 г Бананы (пюре) — из 2 шт. Приготовление: 1. Бананы очистить от кожуры и пробить в блендере до однородности пюре. Часть овсяных хлопьев смолоть в муку. 2. В миске соединить два вида овсяных хлопьев. Добавить разрыхлитель и все хорошо перемешать. Затем добавить 100 г бананового пюре и весь ме... Лосось в песочном тесте с ароматным маслом Ингредиенты: Лосось — 800 г Укроп резаный — 3 ст. л. Масло сливочное мягкое — 60 г Базилик свежий резаный — 1 ст. л. Цедра лимона — 0,25 ст. л. Горчица зерновая — 1 ст. л. Для теста: Соль — 1 ч. л. Вода ледяная — 5 ст. л. Мука — 225 г Масло сливочное холодное — 140 г Яйцо для смазки — 1 шт. Приготовление: 1. Просеять муку с солью в ч... ← Предыдущая Следующая → Первая 1006 1007 1008 1009 1010 1011 1012 Последняя Показаны 15121-15135 из 73531
