Статьи Рыбный пирог Ингредиенты: Мука в/с — 700 г Молоко — 400 г Яйца — 3 шт. Масло сливочное (из холодильника) — 100 г Дрожжи (живые) — 30 г Сметана — 3 ст. л. Масло растительное — 100 мл Рис (круглозерный) — 1 стак. Щука — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сахар — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Подго... Куриные голени с гречкой в духовке Ингредиенты: Куриные голени — 1 кг Крупа гречневая — 1 стак. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Специи — 10 г Соевый соус — 50 мл Масло растительное — 50 мл Соль — 1 ст. л. Приготовление: 1. Перед приготовлением блюда куриные голени необходимо заранее разморозить и промыть под краном. 2. Гречневую крупу перебрать и прокалить на сухой сковороде... Клюквенный мусс с манкой Ингредиенты: Клюква — 300 г Сахар — 250 г Манная крупа — 100 г Приготовление: 1. Клюкву размять в неокисляемой посуде. 2. Добавить в размятые ягоды 100 мл кипяченой воды и отжать сок. 3. Отжимки залить водой (300 мл), добавить сахар и прокипятить, после чего процедить отвар, а вываренные отжимки выбросить. 4. В процеженный отвар добавить манную крупу и варить на небольшом огне, помешивая. 5. Должно получиться что-то вроде... Лимонное печенье Ингредиенты: Лимон — 2 шт. Сливочное масло, к.т. — 100 г Сахар — 160 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 15 г Сахарная пудра — 100 г Приготовление: 1. Снимите цедру с двух лимонов. Выжмите сок одного лимона. 2. В миску для замешивания теста вбейте яйца, всыпьте сахар. Взбейте до кремообразного состояния. Добавьте мягкое сливочное масло, влейте лимонный сок, еще раз взбейте. 3. Соедините муку с разрыхлителем, ... Паста с курицей, шпинатом и вялеными томатами ⠀ Ингредиенты:⠀ Паста пенне — 250 г Оливковое масло — 1 ст. л. Куриное филе, нарезать маленькими кусочками — 450 г Приправа для курицы — 1 ст. л. Вяленые томаты — 250 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Сливки 10% — 120 мл Молоко — 360 мл Куриный бульон — 120 мл Моцарелла, натереть — 150 г Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Свежий шпинат — 4... Баклажанная икра Ингредиенты: Средние баклажаны — 6–7 шт. Репчатый лук — 2–3 шт. Крупный болгарский перец — 4 шт. Средние помидоры — 4–5 шт. Сахар —2 ч. л. Растительное масло — 50 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — для подачи Приготовление: 1. Лук мелко нашинковать. 2. Болгарский перец очистить и порезать кубиками. Половинки помидоров натереть на крупной тёрке, выкидывая... Салат с куриным филе, авокадо и апельсином Ингредиенты: Куриное филе - 4 половинки Авокадо (резаный кубиками) - 1 шт. Апельсин (чищеный от кожуры и пленок) - 2 шт. Сыр квесо фреско (раскрошенный) - 30 г Перец чили молотый - 1 ч. л. Орегано сушеный (раскрошенный) - 0,5 ч. л. Тимьян сушеный (раскрошенный) - 0,5 ч. л. Сок апельсиновый - 2 ст. л. Масло оливковое - 1 ст. л. Уксус рисовый - 1 ст. л. Мед - 1 ч. л. Салат латук (резаный) - 4 стакана Приготовление: 1. Куриное филе отбить кухонным молоточ... Вкусные блинчики Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 1–2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Мука — 6–7 ст. л. Молоко — 400–500 мл Растительное масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Приготовить блинное тесто. Смешать все ингредиенты. 2. Разогреть сковороду и смазать маслом только для первого блина. 3. Налить тесто. Повертеть сковороду из стороны в сторону, чтобы тесто равномерно распределилось. 4. Печь блин примерно минуту на среднем огне. 5. Ак... Сырный суп с курицей Сырный суп обладает ярким, насыщенным вкусом. Он получается лёгким и в то же время сытным. Ингредиенты: Вода - 2 л. Филе куриное - 250 гр. Картофель - 200 гр. Рис - 100 гр. Морковь (средняя) - 1 шт. Лук репчатый (средний) - 1 шт. Сыр плавленый - 200 гр. Соль (по вкусу) - 2 гр. Перец молотый (по вкусу) - 2 гр. Приготовление: Куриное филе отварить в течение 15 минут, по вку... Творожный кекс Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Творог — 200 г Йогурт — 100 мл Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Сухофрукты (изюм, курага, вяленая клюква) — 100 г Шоколад горький — 100 г Вишня (замороженная) — 200 г Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Мука — 300 г Разрыхлитель — 10 г Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Сухофрукты залить кип... Салат «Бунито» Ингредиенты: Филе куриное — 250 г Яйца — 3 шт. Морковь по-корейски — 130 г Сыр — 100 г Майонез или греческий йогурт — по вкусу Зелень — для украшения Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза. Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сет... Морковный торт с творожным кремом Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Морковь — 200 г Мука — 180 г Сахар — 150 г Кефир — 100 мл Масло растительное — 60 мл Разрыхлитель — 3 г Сода —3 г Корица —3 г Сыр творожный — 500 г Сливки (33%) — 100 мл Сахарная пудра — 70 г Приготовление: 1. Взбить яйца и сахар до белой пены. В другой чаше перемешать все сухие ингредиенты. Перемеш... Домашние конфеты с вишневым сиропом и орехами Ингредиенты: Какао тертое — 100 г Какао-масло — 25 г Масло сливочное — 25 г Сироп вишневый — 40 мл Орехи грецкие — 10–20 шт. Фундук — 20–30 шт. Приготовление: 1. В пиалу наливаем вишневый сироп, добавляем масло какао и масло сливочное. Ставим на водяную баню. 2. Когда масло растворится, добавляем какао тертое и продолжаем разогревать на водяной бане, периодически перемешивая. 3. Шоколад получает... Конвертики с ветчиной и сыром Ароматнейший пирог с ветчиной и сыром в считанные минуты превращается в порционные аппетитные конвертики, которые удобно брать с собой для перекуса! Всего 5 ингредиентов, 30 минут времени — и полноценный ужин для всей семьи готов. Ваши близкие обязательно попросят добавки! Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 кг Ветчина (балык, колбаса) — 220 г Сыр (любой) — 200 г Медовая горчица — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Приготовлени... Салат с куриным филе и зеленым горошком Ингредиенты: Куриное филе — 250 г Сыр — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Зеленый горошек — 200 г Зеленый лук — 20 г Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Филе курицы отварите в подсоленной воде, дайте ей полностью остыть, нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую тарелку. 2. К курице добавьте нарезанный кубиками твердый сыр. 3. Высыпьте зеленый горошек. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 984 985 986 987 988 989 990 Последняя Показаны 14791-14805 из 73643
