Статьи Сочные котлетки в хрустящей панировке Ингредиенты: Батон — 100 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Фарш — 500 г Молоко — ½ стак. Масло — для жарки Зелень Приправы Панировочные сухари Приготовление: 1. Замачиваем батон в молоке. 2. Пропускаем через мясорубку лук, морковь и батон. 3. Соединяем с фаршем. 4. Добавляем измельченную зелень, приправы, яйца. 5. Вымешиваем фарш. 6. Формируем котле... Греческий лимонад Ингредиенты: Виноградный сок — 750 мл Лимон, лайм, апельсин — по 1 шт. Содовая — опционально Свежая мята, лед Приготовление: 1. Нарезаем цитрусовые. 2. Смешиваем с соком, добавляем мяту и разбавляем при желании содовой. 3. Подаем со льдом или охлаждаем перед подачей. Приятного аппетита! Куриные рулетики Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт. Фетакса — 200 г Жареные бекон, лук — по вкусу Сладкий перец — по вкусу Зелень — опционально Оливковое масло — для жарки Соль, специи — по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем филе пластами и отбиваем. 2. Смешиваем фетаксу с беконом, луком, измельченной зеленью и перцем. 3. Приправляем начинку. 4. Выкладываем начинку на филе. 5. Сворачиваем рулетики и фиксируем шпажками. 6. Обжариваем на раскаленном масле до золотист... Слойка с вишней Слойка — это выпечка из слоеного теста с различной начинкой. Впервые слойки появились во Франции, а затем их рецепт в 17 веке был завезен и в Россию. Слойки готовятся быстро и просто. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто не хочет тратить много сил и времени на приготовление сложных десертов. Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 лист = 250 г Куриное яйцо — 1 шт. Сахар — 25 г Вишня — 100 г Сделать полезнее: Вместо сахара используйте мед или фруктозу... Сырно-мясная паста Сырная, вкусная и красивая. Сытная паста с мясцом – лучшее блюдо для вечера после работы. Ингредиенты: Говяжий фарш — 450 г Чеснок (измельченный) — 2 зубчика Тимьян — 1–2 веточки Томатная мякоть — 750 г Вода — опционально Паста — по вкусу Моцарелла — 100 г Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Растительное масло — для жарки Свежий базилик — для украшения&n... Десерт "Ленивый чизкейк с яблоком" за 5 минут Ингредиенты: Яблоко — 3 шт. Творог мягкий — 500 г Ванильный сахар — 1 упаковка (9 г) Печенье — 6 шт. Мята — по желанию Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Ванильный сахар использовать лучше с натуральной ванилью, либо можно взять вместо него ванильную пасту. 2. Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать кубиком. 3. Печенье измельчить с помощью кухонного комбайна до состояния крошки. 4. Творог смешать с ванильным с... Пирог с курицей Ингредиенты: Дрожжевое тесто — 350 г Куриное филе — 350 г Брокколи — 250 г Консервированная кукуруза — 300 г Твердый сыр — по вкусу Соль, черный перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Яичный желток — 1 шт. Молоко — 2 ст. л. На 100 г — 185 ккал Приготовление: 1. Нарежьте филе. 2. Разберите брокколи на соцветия. Обжарьте до полуготовности. Приправьте и снимите с огня. 3... Самый шоколадный десерт Ингредиенты: Черный шоколад — 300 г Сливочное масло — 100 г Молочный шоколад — 700 г Шоколад с кофейным ароматом — 500 г Шоколадно-ореховая паста — 600 г Жареные орехи — 250 г Приготовление: 1. Растопите черный шоколад с маслом. 2. Равномерно нанесите на внутреннюю поверхность силиконовой формы. 3. Охладите до застывания. 4. Растопите остальной шоколад с ореховой пастой. 5. Введите в смесь орехи. ... Крем-суп с курицей Ингредиенты: Дикий и бурый рис (отварной) — 200 г или по вкусу Репчатый лук — 50 г Морковь — 150 г Сельдерей — 2–3 стебля Сливочное масло — 7 ст. л. Куриный бульон — 1 л Сушеные тимьян, майоран, розмарин — по ¼ ч. л. Куриное филе — 450 г Пшеничная мука — 2–3 ст. л. Молоко — 350 мл Сливки 23% —120 мл Соль, черный перец, чеснок (измельченный) Приготовление: 1. Обжарьте... Торт из готовых коржей с вареной сгущенкой и бананом Если хочется полакомиться десертом, но нет времени на долгое приготовление, если нет под рукой духовки или гости нагрянули внезапно — вас выручит рецепт торта из готовых коржей. Начинка может быть абсолютно любой, стоит только включить фантазию и представить, какой вкус хотите получить. Быстро, просто, вкусно — на все случаи жизни. Ингредиенты: Шоколадные коржи — 3 шт. = 390 г Вареное сгущенное молоко — 0,5 банка = 125 г Сметана 20% жирности — 200 г&nb... Шницель из индейки с горчичным соусом Ингредиенты: Индейка филе — 500 г Мука — 3 ст. л. Яйца, взбить венчиком — 2 шт. Панировочные сухари — 100 г Для горчичного соуса: Оливковое масло extra virgin — 50 мл Горчица дижонская — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чеснок, пропустить через пресс — 2–3 зубчика Приготовление: 1. Филе индейки нарезать на стейки толщиной 0,5 см. Сложить в пакет и отбить скалкой до толщины 2–3 мм... Сладкое буррито Ингредиенты: Бананы — 300 г Яблочное повидло — 100 г Жареные орехи — 60 г Тортильи Приготовление: 1. Смазываем предварительно подогретые лепешки повидлом. 2. Распределяем сверху измельченные орехи и выкладываем бананы. 3. Формируем буррито. Приятного аппетита! Острое буррито с говядиной Ингредиенты: Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Сладкий перец — 1 шт. Говяжий фарш — 450 г Паприка, соль, молотый чили — по вкусу Консервированная фасоль — 300 г Отварной рис — 250 г Растительное масло — для жарки Тортильи На 100 г — 147 ккал Приготовление: 1. Обжариваем измельченные лук, чеснок и перец до мягкости. 2. Вводим фарш, перемешиваем и доводим до готовности.&n... Панкейки с ягодами Ингредиенты: Вода — 70 мл Мука — 100 г Яйца — 2 шт. Сахар — 50 г Разрыхлитель — 0,25 ч. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Отделяем белки от желтков и взбиваем белки до густой пены. 2. В другой миске смешиваем желтки, воду, муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешиваем и добавляем к ним белки, аккуратно и медленно вмешиваем. 3. Выпекаем на разогретой сковороде под крышкой с ка... Кофе с мороженым Кофе с романтичным названием глясе родился во Франции. До сих пор не утихают споры о том, с чем готовился напиток: с мороженым или льдом. Многие и вовсе считают, что классический глясе – это кофе с добавлением яичного белка. Но по легенде, у бариста попросту закончилось молоко. И вместо него он положил мороженое. Ингредиенты на 1 порцию: Молотый кофе — 2 ч. л. = 8 г Вода — 200 мл = 200 г Мороженое — 50 г Приготовление: 1. Измельчите зерновой кофе при помощи коф... ← Предыдущая Следующая → Первая 92 93 94 95 96 97 98 Последняя Показаны 1411-1425 из 73918
