Статьи Жареные помидоры в сырном кляре Жареные помидоры в сырном кляре получаются очень сытными, сочными, вкусными и привлекательными по виду. Их смело можно приготовить на праздничный стол и удивить этим блюдом приглашенных гостей. Ингредиенты: Помидор – 2-3 шт. Яйцо – 1 шт. Сыр твердый – 70 г. Майонез или сметана – 2 ст. л. Соль – по вкусу. Черный молотый перец – по вкусу. Масло растительное – для жарки. Приготовление: 1. В миску вбейте... Салат «Сердце» на 14 февраля Салат «Сердце» из свеклы, сыра и сардины получается не только очень сытным и вкусным, но еще и довольно красивым по виду. Его смело можно приготовить своей второй половинке и устроить романтический ужин. Сложного в процессе приготовления ничего нет, составляющие же ингредиенты довольно простые и не слишком дорогие. Свеклу лучше покупать не крупную по размеру, она будет более сладкой и менее водянистой. Сыр следует купить качественный, а не сырный продукт, которого так много в наши дни в ... Ленивые беляши на кефире с фаршем Не любите долго возиться с тестом? Тогда этот простой и сытный рецепт, обязательно, вам понравится. Приготовьте вкусные ленивые беляши и порадуйте своих домашних за обедом или ужином. Технология приготовления очень простая и не займет много времени. Такие аппетитные оладьи с мясом можно взять с собой на работу, в дорогу, на пикник в качестве сытного перекуса. Они хороши, как самостоятельно, так и с первыми или вторыми блюдами. Ингредиенты: Для теста: Кефи... Домашний паштет Ингредиенты: Фарш говяжий — 800-900 г Печень куриная — 300-450 г Лук репчатый (крупный) — 1 шт. Перец (розовый, горошком) — 2 ч. л. Масло растительное — 4 ст. л. Соль — 1 ч. л. Укроп — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Основа паштета — говяжий фарш. Можно его сделать самим или купить готовый в проверенном месте. Фарш нужно слегка обжарить на растительном масле в му... Баноффи пай Ингредиенты (форма 19 см): Для теста: Мука — 130 г Сливочное масло — 70 г Сахарная пудра — 40 г Желток — 1 шт. Соль — 1 щепотка Для карамели (вместо нее можно использовать 350 г вареной сгущенки): Сахар — 200 г Вода — 50 мл Сливочное масло — 60 г Сливки 33% — 100 мл Дополнительно: Спелые бананы — 2 шт. Сливки 33–35% — 150 мл Какао — 1 ч... Чебуреки с рисом Ингредиенты: Фарш — 400 г Лук — 1 шт. Вода — 6 ст. л. Рис (смесь дикого и обычного) — 3 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Зелень — 1 ст. л. Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 500 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В фарш добавьте лук, мелко нарезанную зелень, соль и специи для фарша. 2. Приго... Супербыстрый салат с красной фасолью, кукурузой и сухариками Ингредиенты: Красная фасоль консервированная — 150 г Ветчина — 200 г Огурцы свежие — 150 г Кукуруза консервированная — 100 г Сухарики — 60 г Майонез — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Возьмите глубокую миску для салата, переложите в нее красную фасоль. 2. Ветчину нарежьте небольшими кубиками, добавьте в миску к фасоли. 3. Сполосните и просуш... Тыквенный крем-суп Ингредиенты: Мякоть тыквы — 1 кг Корень имбиря — 3 см Морковь — 300 г Растительное масло — 50 мл Жирные сливки — 150 мл Крупные луковицы — 2 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Вода или бульон — 500 мл Порошок карри — 1 ч. л. Веточки тимьяна — 2–3 шт. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Тыкву очистите, нарежьте крупными кусками и сложите в кастрюлю. Доба... Закусочные шарики-жюльены Ингредиенты 8 шариков по 55 г:⠀ Курица отварная — 200 г Шампиньоны — 200 г Небольшая луковица — 1 шт. Копчёный колбасный сыр или сыр «косичка» — 150 г Зелень — по вкусу Майонез — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. ⠀ Для панировки: ⠀ Батон белый — ½ шт. Яйца — 2 шт. Мука Растительное масло — для жарки ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Бат... Яйцо пашот с лососем и авокадо Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Лосось слабосоленый — 100 г Багет —1 шт. Уксус — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец (смесь) — по вкусу Базилик — 1 веточка Приготовление: 1. Из авокадо чайной ложкой выбрать мякоть, размять вилкой, посолить и поперчить. Багет разрезать на кусочки, намазать каждый кусочек авокадо, положить сверху пару ломтиков красной рыбы. 2. Сварить... Хворост Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сметана — 400 г Соль — по вкусу Мука — 750 г Масло растительное — 500 мл Сахарная пудра — 100-200 г Приготовление: 1. Хорошо перемешать яйца, сметану, соль и муку. Тонко раскатать тесто, нарезать его тоненькими полосками и сделать из них бантики. 2. Хворост опустить в кипящее масло и жарить до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, затем ... Самса Ингредиенты: Вода — 1 стак. Мука — 700 г Масло сливочное — 100 г Говядина — 500 г Лук репчатый — 3 шт. Яйцо — 1 шт. Кунжут — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зира (кумин) — по вкусу Приготовление: 1. Муку просеить вместе с солью, по центру сделать углубление и влить холодную воду. Замесить упругое тесто, не прилипающее к рукам. Вымешанное тесто за... Курица по-индонезийски Ингредиенты: Курица — 700 г Лимон — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Соевый соус — 2 ст. л. Мука — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Тмин молотый — 0,5 ч. л. Кориандр молотый — 0,5 ч. л. Перец чили — 0,25 ч. л. Лук зеленый — 6 перьев Приготовление: 1. Куриное филе моем, нарезаем на полоски. Чеснок нарезаем на кусочки, обж... Ленивые голубцы с куриным фаршем Ингредиенты: Куриный фарш – 300 г. Рис – 0,5 ст. Морковь – 0,5 шт. Болгарский перец – 0,5 шт. Лук – 0,5 шт. Яйцо – 1 шт. Томатная паста – 2 ст. л. Сметана – 2 ст. л. Чеснок – 1 зубчик. Итальянские травы – 1 ч. л. Мускатный орех – 1 ч. л. Паприка – 1 ч. л. Можжевельник – 5 горошин. Растительное масло – 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1. Морко... Торт-суфле Ингредиенты: Шоколад темный — 200 г Мука — 50 г Масло сливочное — 120 г Сахар — 300 г Яйцо — 2 шт. Желток яичный — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Вода — 80 г Сливки 33% — 350 г Сливки 10% — 80 г Желатин листовой — 15 г Ванильная эссенция — по вкусу Приготовление: 1. Муку смешать с разрыхлителем. Сахар (90 г) и яйца взбить в пену. Ра... ← Предыдущая Следующая → Первая 926 927 928 929 930 931 932 Последняя Показаны 13921-13935 из 73758
