Статьи Рулет из лаваша с сыром и курицей Ингредиенты: Тонкие лепешки (или лаваш) — 7 шт. Вареное или запеченное филе куриной грудки — 400 г Сыр сливочный — 250 г Сыр твердый — 250 г Сладкий красный перец — 1 шт. Зеленый сладкий перец — 1 шт. Перец чили — 1 шт. Лук зеленый (перья) — 6 шт. Свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса (опционально): Сметана — 0,5 стак. Майонез — 0,5 стак. Соус песто — 4 ст. л. Лук зеленый (перья) — 2 шт. Сок лим... Закуска из лаваша с творогом и чесноком Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Творог — 200 г Чеснок — 2 зубчика Сыр твердый — 20 г Сметана — 2 ст. л. Зелень (петрушка, укроп) — 1 пучок Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Сыр натереть на тёрке, зелень и чеснок мелко нарезать, добавить сметану, майонез и творог. 2. Массу хорошо перемешать и выложить на лаваш. Завернуть в рулет, оставить пропитаться. 3. Перед подачей нарезать и украсить зеленью. Приятного аппетита! Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 шт. Картофель (сырой, без кожуры) — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Грибы (отварные) — 100 г Отвар картофельный — 50 мл Зелень (любая) — 1 пучок Масло растительное для жарки лука — 3 ст. л. Масло растительное — для обжаривания рулетов Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить мелкорубленный лук в растительном масле до п... Сырный пирог из лаваша Готовится очень просто, а результат изумительный! Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 шт. Сыр сулугуни — 200 г Брынза — 200 г Яйца — 2 шт. Кефир — 100 мл Масло растительное — 2 ст. л. Зелень (петрушка, укроп, руккола, щавель) — 1 большой пучок Кунжут — 1 ст. л. Приготовление: 1. Оба вида сыра натереть на крупной терке. Зелень нарубить. Перемешать сыры и зелень. Если брынза не очень соленая, то нем... Салат “Леди” Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Огурцы — 150 г Консервированный горошек — 150 г Сметана — 150 г Укроп — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отварите филе (20 минут с момента закипания воды). 2. Остудите филе и нарежьте кубиками. 3. Нарежьте огурцы средними кубиками. 4. Измельчите укроп. 5. Соедините все ингредиенты в салатнике. 6. Добавьте сметану, посолите, перемешайте. Приятного аппетит... Заправка для салатов и горячих блюд Ингредиенты: Средняя луковица шалота — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — 1 ч. л. Свежемолотый черный перец — 1 ч. л. Белый или красный винный уксус — 70 мл Горчица с зернышками — 3 ст. л. Мед — 2 ч. л. Оливковое масло — 200 мл Приготовление: 1. Очистите шалот и чеснок и нарежьте как можно более мелкими кубиками. 2. Положите шалот и чеснок в банку с закручивающейся крышкой объемом 400 мл, посыпьте солью и пе... Постный шоколадный мусс Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Какао — 0,5 стак. Мед — 85 г Сахар — 1 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Бальзамический уксус — 0.5 ч. л. Соевый соус — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Авокадо очистить и нарезать. 2. Поместить в блендер, добавить мед, сахар, ванильный экстракт, бальзамик, соевый соус, пюрировать. 3. Добавить какао и еще раз хорошенько взбить с помощью блендера до однородной массы. 4. Ра... Апельсиновый кекс Ингредиенты: Пшеничная мука — 200 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахар — 100 г Подсолнечное масло — 70 мл Апельсиновый сок — 200 мл Апельсиновая цедра — 1 ст. л. Приготовление: 1. Смешать все сухие ингредиенты. 2. Сахар взбить с растительным маслом до однородного состояния. 3. Добавить сок и цедру. 4. Добавить сухую смесь и слегка взбить до одноро... Лазанья из баклажанов Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 0,5 кг помидоров, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 100 г сыра 17% жирности, 1 л молока 0,5% жирности, 4 ст ложки муки, 1 ст ложка сливочного масла, 3 ст ложки сливочного масла, 1 ч ложка сухого орегано, сахар, соль, перец Приготовление: 1. Баклажаны очистить от кожицы и нарезать вдоль пластинами толщиной 5 мм. 2. Разогреть духовку до максимума, смазать решетку растительным маслом и выложить на нее баклажаны. Запекать, пока они немного не подсохнут . 3.... А-ля "Кальцоне" из слоеного теста Ингредиенты: Тесто слоеное — 300 г Сосиски — 150 г Грибы — 100 г Лук репчатый — 70 г Помидоры — 80 г Кетчуп — 1 ст. л. Майонез — 0,5 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Масло растительное — 1 для обжаривания Приготовление: 1. Нарежьте полосками грибы и лук. Грибы можно использовать любые. 2. Для начинки обжарьте грибы с луком до мягкости в течение 5–6 минут. Добавьте соль и ... Шоколадно-банановый кекс Ингредиенты: Масло сливочное — 120 г Сахар тростниковый — 200 г Мука — 180 г Сметана 15% — 130 г Какао — 40 г Яйца куриные — 2 шт. Бананы — 2 шт. Сода — 1 ч. л. Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Растопить масло в кастрюле. 2. Соединить все ингредиенты. В кастрюлю с маслом добавить взбитую смесь, сметану, какао, муку, соду и нарезанный банан. 3. Хорошо вымесить тесто, л... Тушёная говядина с овощами ⠀ Ингредиенты:⠀ Оливковое масло — 2 ст. л Говядина, нарезать небольшими кусочками — 1 кг Лук репчатый, нарезать кубиками — 1 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Томатная паста — 55 г Сухое красное вино — 250 мл Вода — 1½ л Лавровый лист — 2 шт. Картофель, очистить и нарезать кубиками — 250 г Морковь, очистить и нарезать кубиками — 250 г Сельдерей, нарезать кубиками — 250 г ... Кексы на йогурте Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 3 ст. л. Йогурт — 100 мл Сода — 0,5 ч. л. Мука — 4 ст. л. Масло растительное — для смазывания формочек Приготовление: 1. В миску вбейте куриные яйца и добавьте к ним сахар. Туда же выложите ложкой йогурт. Если он будет с каким-то вкусом, готовые кексы получатся более ароматными. Перемешайте все ингредиенты. 2. Добавьте в тесто соду. Перемешайте. Добавьте просеянную муку. 3. Венчиком очень... Ежики в томате Ингредиенты: Рис — 0,75 стак. Сметана — 250 г Яйцо — 1 шт. Фарш из свинины и говядины — 800 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Острый томатный соус — 3 ст. л. Лук — 2 шт. Приготовление: 1. Рис отварить до полуготовности, слить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6 минут. 2. Фарш смешать с рисом, обжаренным луком, яйцом и половиной томатного соуса. Приправить п... Салат со свеклой, сыром и черносливом Ингредиенты: Свекла — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр — 150 г Орехи грецкие — 5–6 шт. Чернослив — 10 шт. Чеснок — 2–4 зубчиков Майонез — 150 мл Коньяк — 50 мл Приготовление: 1. Свеклу предварительно отвариваем. 2. Готовим морковный слой. Сырую морковь трем на терке и соединяем с колотыми грецкими орехами. 3. Морковь с орехами выкладываем на плоскую тарелку и смазываем майонезом. 4. Трем на тер... ← Предыдущая Следующая → Первая 746 747 748 749 750 751 752 Последняя Показаны 11221-11235 из 74511
