Статьи Картофельные драники со сметанно-грибным соусом Ингредиенты: Картофель — 500 г Луковица средняя — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Яйца — 2шт. Мука — 3 ст. л. Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сметана — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Петрушка или укроп — по вкусу Для соуса: Шампиньоны — 300 г Сметана — 200 г Соль — по вкусу Перец — по в... Чебуреки с мясом и грибами Ингредиенты: Мука пшеничная — 550–600 г Вода — 200 г Масло растительное для теста — 1 ст. л. Свинина — 250 г Шампиньоны — 150 г Лук репчатый — 60 г Укроп — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Просейте муку в миску, добавьте соль по вкусу, примерно 1 ч. л. Влейте воду и растительное масло. Замесите тугое тесто и оставьте отдыхать, прикрыв полотенцем. 2. Для начинки нарежьте свинину средними кусочк... Шоколадное пирожное Ингредиенты (на 2 порции): Шоколад темный — 40 г Масло сливочное — 40 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 30 г Мука — 1 ст. л. Коньяк или ром (по желанию) — 1 ч. л. Приготовление: 1. Масло и поломанный на кусочки шоколад поместите в сотейник и растопите. Можете для этих целей воспользоваться микроволновкой, на вкус это не повлияет. 2. В отдельной посуде взбейте яйцо с сахаром, всыпьте просеянную муку и перемешайте. 3. Влейте в яичну... Овощное соте с баклажанами и болгарским перцем на зиму Ингредиенты: Баклажаны — 200 г Лук репчатый — 150 г Помидоры — 200 г Болгарский перец — 200 г Вода — 40 г Уксус столовый 9% — 15 мл Сахар — 0,5 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 40 г Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны крупными кубиками. На дно кастрюли влейте масло и начинайте складывать овощи. Сперва всыпьте в кастрюлю баклажаны. 2. Почистите от шелухи лук, удалите семена из сладког... Рыбные палочки из хека Ингредиенты: Подсушенный белый хлеб, измельченный в крошку — 6 ломтиков Пшеничная мука — 60 г Паприка — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Яйца — 5 шт. Филе хека, нарезанное полосками по 1 см — 800 г Растительное масло — для жарки Лимон — для подачи Для соуса: Майонез — 60 г Йогурт — 60 г Зерновая горчица — 1 ч. л. Мед — 1 ч. л. Приг... Пицца-пирог с колбасой Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка Томатный соус — 100 г Колбаса вареная — 100 г Колбаса сырокопченая — 100 г Колбаса варёно-копченая — 75 г Шампиньоны — 200 г Сыр моцарелла — 100 г Красный лук — 1 шт. Масло — для смазывания формы Желток — для смазывания пирога Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Салатные листья &mda... Варенье из бананов и апельсинов Ингредиенты: Банан — 2 шт. Апельсин — 2 шт. Сахар — 250 г Приготовление: 1. Апельсин хорошо помойте, очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите косточки, если они есть. 2. В чаше блендера перебейте апельсин до получения апельсинового сока. Массу отправьте в кастрюлю, всыпьте к ней сахар и отправьте на огонь. Постоянно помешивая, доведите до кипения. 3. Бананы очистите, нарежьте, добавьте к апельсиновому соку, доведите до кипения и варите 7–10 мину... Ароматные картофельные дольки в духовке Ингредиенты на 1 кг картофеля: Копченая паприка — 1 ч. л. с горкой Горчица — 1–3 ч. л., зависит от остроты горчицы Бальзамический уксус — 2 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Веточки тимьяна — 3–4 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Молотый перец по вкусу — по вкусу Приготовление: 1. Картофель чистим и режем четвертинками, полосками, кружочками (как вам больше нравится, но не слишком мелко). 2. Нарезанны... Полосочки из цукини с сыром в духовке Ингредиенты: Цукини — 500 г Яйцо — 1 шт. Твердый сыр с пажитником или другой твердый сыр — 100 г Крахмал — 25 г Панировочные сухари — 1 ст. л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Цукини натереть на крупной терке, посолить, дать постоять, чтобы пустил сок, хорошо отжать всю жидкость. 2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить половину количества ... Пиццадилья Ингредиенты: Твердый сыр (тертый) — 100 г Болгарский перец (измельченный) — 80 г Пепперони (слайсы) — 100 г Репчатый лук (измельченный) — 30 г Томатный соус — 3 ст. л. Тортилья — 2 шт. Оливки (измельченные) — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Обжарьте нарезанные перец и лук до полуготовности. 2. На половинки лепешек выложите немного сыра и овощей. 3. Добавьте пеп... Творожные пончики за 20 минут Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Творог — 150 г Соль — 1 щепотка Сахар — 3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 1 стак. Приготовление: 1. Выложите творог в глубокую миску. 2. Вбейте к творогу куриное яйцо. 3. Добавьте соль, сахар и разрыхлитель. 4. Блендером хорошо все взбейте. Творог должен стать однородным по консистенции. 5. Добавьте просеянную муку. 6. Замесите руками тесто. 7. Скатайте из т... Салат из болгарского перца и сыра фета с горчичной заправкой Ингредиенты: Болгарский перец — 0,5 шт. Руккола — 1 пучок Оливки — 10 шт. Сыр фета — 100 г Для заправки: Желток куриного яйца, сваренный вкрутую — 1 шт. Горчица французская — 1 ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л. или по вкусу Приготовление: 1. Перец режем кусочками. Рукколу рвем руками и отправляем к перцу. 2. Оливки разрезаем пополам. Добавляем к перцу и рукколе. 3. сыр фета режем квадратиками.&nbs... Селедка в соевом соусе Ингредиенты: Селедка — 1 шт. Лук — 1 шт. Соль — 0,5 ст. л. Соевый соус — 3 ст. л. Сахар — 0,5 ст. л. Уксус яблочный 6% — 3 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Лавровый лист — 1 шт. Перец горошком — 3–5 шт. Приготовление: 1. Очистите и вымойте рыбу. Выложите рыбу в контейнер, добавьте перец горошком и лавровый лист, который разломайте на несколько частей. 2. Сол... Печенье хворост на молоке Ингредиенты: Молоко — 2 ст. л. Мука — 2 стак. Яйца — 2 шт. Сахар — 80 г Рафинированное масло — для жарки Сахарная пудра — для присыпки ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Взбиваем яйца с сахаром до полного растворения. Добавляем остальные ингредиенты, муку вводим последней, частями, взбиваем. Полученное тесто должно быть мягким, но немного липким, иначе тонко раскатать его не выйдет. 2. Отрезаем от общего пласта тест... Куриные наггетсы в духовке Ингредиенты: Куриное филе — 450 г Кукурузные хлопья без сахара или кукурузные хлебцы Соль, сушеный чеснок, паприка — по вкусу Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Хлебцы измельчаем в крошку, добавляем специи. 2. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. 3. Яйцо взбиваем, кусочки курицы обмакиваем сначала в яйцо, затем в панировочную смесь. 4. Выкладываем наггетсы на противень, застеленный пекарской бумагой, и ставим в разогретую до 180 ºC духов... ← Предыдущая Следующая → Первая 727 728 729 730 731 732 733 Последняя Показаны 10936-10950 из 77300
