Статьи Шоколадные яйца с чизкейк начинкой Ингредиенты: Шоколадные яйца – 6-8 шт Сливочный сыр – 150 г Сахарная пудра – 30 г Сок лимона – ½ чайной ложки Ванилин – ½ чайной ложки Жирные сливки – 125 мл “Желток”: Апельсиновый сок – 2 чайных ложки Абрикосовый джем – 1 столовая ложка Сливочное масло – 1 столовая ложка Приготовление: Ножом аккуратно срежьте шапочки с шоколадных яиц. Поставьте их в таком состоянии (в пашотницах) в холодильник на время пока будете готовить начинку. Сливочный сыр, сахарную пудру, лимонный сок и ванилин взбейте на максим... Рулет из крабовых палочек Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета. Ингредиенты: - 200 г крабовых палочек - 5 яиц - 3 столовых ложек молока - 5 столовых ложек муки - 2 столовые ложки масла растительного - 150 г сыра - 3 вареных яйца - 4 зубчика чеснока - 100 г майонеза - зелень укропа - соль – по вкусу Приготовление: Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера. Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на... КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста белокoчанная — 500 г Яйцо — 3 шт Сметана — 5 ст. л. Майонез — 3 ст. л. Мука — 6 ст. л. Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Укроп — 1/2 пуч. Кунжут (для посыпки) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: - Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. - Добавить мелко нарезанную зелень. - Яйца взбить в однородную массу. - Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. - Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту - Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. - Поставить форму в разог... Жареные помидоры в сырном кляре Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Ингредиенты: -4 крепких плотных помидора -сушеная молотая паприка -чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке -черный или красный молотый перец -150 гр. твердого сыра -майонез или сметана — 2 ст. ложки -яйца — 2 шт. -растительное масло для жарки Приготовление: 1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу. 2. Нарезать кружочками, посыпать паприко... Блинчики с ветчиной, яйцами и сыром в панировке Что нужно на 15 блинчиков: Для теста: 200г муки 4 яйца 350мл молока 1/2пучка укропа 2 ч.л.сахара соль Для начинки: 5 вареных яиц 300г ветчины 200г сыра растительное масло Кроме того: 1 яйцо панировочные сухари соль Что делать: 1. Для приготовления теста муку смешать с яйцами, молоком, солью. Добавить измельченный укроп. Тщательно размешать. Испечь тоненькие блинчики. 2. Яйца нарезать кружками. Ветчину тонкими ломтиками. Сыр натереть. 3. На блинчики положить ветчину, сверху два кружка яйца, посыпать сыр... Роллы с авокадо, лососем и огурцом Ингредиенты: 500 г риса 50 мл рисового уксуса 30 г сахара 10 г соли 5 листов нори 1 длинный парниковый огурец 1 авокадо 200 г слабосоленого лосося васаби маринованный имбирь соевый соус Для приготовления роллов необходимо: Бамбуковый коврик (макису или суши-мат). Без него качественно свернуть ролл практически невозможно. Широкая неметаллическая емкость для смешивания и охлаждения риса. Плоская деревянная лопатка. Плошка с водой. Рис для суши очень клейкий и легко прилипает к рукам. Поэтому в процессе пр... Фокачча с сыром Ингредиенты на 6 порций : Дрожжевое тесто (400 г.) Сыр пармезан (50 г.) Чеснок (1 шт.) Лук репчатый (1 шт.) Петрушка (6 веточ.) Оливковое масло (3 ст.ложк) Перец черный молотый (по вкусу) Винный уксус (1 ст.ложк) Сыр рикотта (300 г.) Приготовление: Первую пиццу стали изготавливать еще древние римляне. Причем в античные времена пицца считалась едой для бедняков. Блюдо готовили «на скорую руку» и та древняя пицца имела мало, что общего с современным вариантом. Сегодня мы предлагаем вам почувствовать себя ж... Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами Нам понадобится: - Фасоль белая - сухая или консервированная - 400г. - сладкий красный перец- 1 крупный или 2 поменьше. - копченые колбаски - 5-8 шт. В зависимости от размера. - паприка- 1ч.л. - 2 средние луковицы - небольшая часть лука порея. - помидоры черри - 8-10шт или обычные средние помидоры в собственном соку. В этом рецепте были и те и те. Черри можно оставить в кожуре, с обычных помидоров кожуру лучше снять. - чеснок -2 зубка - щепотка кориандра.Можно растереть в ладонях или воспользоваться ступко... Пирожное «Картошка» Ингредиенты: Сухари ванильные - 500 г Молоко сгущенное - 400 мл Какао-порошок - 50 грамм Сливочное масло - 200 грамм Шоколад темный 70-80% какао - 100 грамм Коньяк - 30 мл Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 грамм Время приготовления - 2 часа. Количество "Картошек" - 20 штук. Приготовление: Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-поро... Грибной суп с фрикадельками Ингредиенты: Для супа: 400 г шампиньонов 2 большие картофелины 1 морковь 1 луковица несколько перьев зеленого лука сметана для заправки (по желанию) соль и перец по вкусу Для фрикаделек: 200 г свиного фарша 25 г соленых очищенных фисташек 2 зубчика чеснока пара веточек петрушки 1 яйцо соль и перец по вкусу Вишневый чизкейк по-фински. Конечно это не настоящий чизкейк, а я сказала бы творожная запеканка, но получается так нежно и воздушно... Вам потребуется: На форму 20 см (вышел высотой приблизительно 5 см) Тесто: 100 гр. масла 120 гр. мягкого творога ( брала обезжиренный) 80 гр. молока 50 гр. сахара 1 ст.л. ванильного сахара щепотка соли 240-260 гр. муки 2 ч.л. разрыхлителя Начинка: 200 гр. вишни ( я взяла на глаз из сиропа) 50 гр. масла 80 гр. сахара 2 ч.л. ванильного сахара 2 ст.л. сока лимона 2 яйца 380 гр. мягкого творога ( опя... Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром По – желанию в этот пирог можно добавить куриное мясо, лук и маслины, все, что душа пожелает! Мне пирог больше понравился горячим. Состав: Блины: 3 яйца 300 мл молока 150 г муки 1 небольшой пучок зелени соль, сахар – по вкусу Начинка: 300 г шампиньонов 4 помидора 200 г твердого сыра 2 зубчика чеснока – по – желанию Сначала приготовим блины. Для этого взбиваем яйца с молоком, затем добавляем муку, соль и сахар. Зелень мелко крошим и добавляем в блинное тесто. Жарим блины на разогретой сковороде с двух с... Хрустящие сырные снеки Ингредиенты: - 150 г твердого сыра - 220 г муки - 120 г сливочного масла - 4 столовых ложки молока (или воды) - 1/4 чайной ложки соли Приготовление: Духовку разогрейте до 200 градусов. 1. В кухонный комбайн засыпьте муку, соль, положите масло и натрите на крупной терке сыр. 2. Прокрутите это все вместе, получится крошка. 3. Сюда же добавьте 4 столовых ложки молока и еще прокрутите. 4. Скатайте из него шар. Отщипните от него небольшую часть, остальное уберите в холодильник. 5. Оставшуюся небольшую ч... Полезные сырники. Во-первых, они не жареные, а запечённые, во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм), в-третьих, нет лишних жиров (только желток, в котором холестерин, но можно обойтись одним белком), в-четвёртых, нет лишних углеводов (муки). В общем, пробуйте, на завтрак – самое то, тем более тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике. Вам потребуется: творог - 250 г (я делаю из творога разной жирности, но вкуснее всего из жирного, домашнего), яйцо куриное - 1, хлопья или отруби - 5 ст.л., изюм -... Мексиканская кухня - Буррито Ингредиенты: Филе индейки - 400 г Кукурузное масло - 40 мл Чеснок дольки - 2 шт. Фасоль красная в собственном соку - 400 г Перец чили молотый - ½ чайной ложки Зира (кумин) - ½ чайной ложки Перец сладкий желтый - 1 шт. Бульон куриный - 200 мл Соль½ - чайной ложки Кинза (кориандр) - 30 г Томатное пюре - 150 г Тортилья - 6 шт Время приготовления: 40 минут Порций: 6 Калорийность: 248 кКал на порцию ← Предыдущая Следующая → Первая 6428 6429 6430 6431 6432 6433 6434 Последняя Показаны 96451-96465 из 98092
