Статьи Очень вкусное жаркое Ингредиенты: На три горшочка по 0,5л: 400г картофеля 2 средние луковицы 400г куриных желудков 2 веточки розмарина 6 горошин черного перца 150г жирной домашней сметаны 150мл сливок 22%жирности 3 крупных шампиньона Приготовление: Помытые и обработанные желудки нарезать тоненькими полосочками, картофель кубиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Все сложить в одну емкость, заправить сметаной, посолить и хорошо перемешать, разложить по горшочкам. Грибы порезать и выложить верхним с... Ватрушки с творогом Ингредиенты: 500 г творога 200 г сахара пакетик ванильного сахара 1 яйцо Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 гр 2. Творог растереть с сахаром,ванильным сахаром, добавить яйцо. 3. Тесто раскатать толщиной 1 см. 4. Большой чашкой вырезать кружки, меньшей (нижней) стороной надавить на средину, место для начинки. 5. Придать круглую форму, так когда делаете сырники. 6. Противень выстелить пергаментом. Переложить на него ватрушки. Начинить ватрушки по 2 ч.л. творога. 7. Поставить возле открытой духовки... Торт Розовое облако Ингредиенты: -200 грамм любых ягод, -200 грамм сахара, -2-3 столовые ложки крахмала, -8 белков. Приготовление: Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово-сахарную массу и вместе взбить.В форму, смазанную маслом, выложить горкой белково-фруктовую массу и отправить в заранее нагретую до 150 градусов духовку на 30 минут до подрумянивани... 15 лучших рецептов огурцов на зиму 1. Консервированные огурцы с красной смородиной 2. Огурцы в остром томатном соусе 3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные). 4. Соленые огурчики на зиму.1 5. Маринованные огурчики с крыжовником 6. Соленые огурцы на зиму.2 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса 8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт. 9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт) 10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь» 11. Маринованный салат из о... Освежающий домашний лимонад Потребуется 4 апельсина и 1 лимон. Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды. Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся). 1кг. сахара растворите в 2 ... Курица а-ля Кинг Ингредиенты: Куриная грудка 500 г Болгарский перец (зеленый) 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Грибы 500 г Масло сливочное 80 г Мука 1 ст. Куриный бульон 1 ст. Молоко 150 мл Соль 1 щеп. Перец черный молотый 1 щеп. Приправа для курицы 1 ч. л. Яичный желток 2 шт. Отварить куриное филе, остудить и нарезать кубиками. Мелко нарезать зеленый перец, лук и грибы. Растопить масло в кастрюле на среднем огне и обжарить в нем лук, перец и грибы, чтобы размягчились. Снять с огня и добавить муку, перемешать. Помешивая, понемног... Ликер Ирландский крем Ингредиенты: 300 мл молока, довести до кипения 1 банка сгущенного молока (380 гр) 300 мл виски 1 ст.л. кофе 2 ст.л. шоколадного сиропа 2 ч.л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара) Количество - 1 литр Приготовление: 1) Молоко остудить и процедить через мелкое сито, чтобы в ликер не попало ни грамма молочной шкурки. 2) Все ингредиенты смешать до однородности и разлить по стерильным бутылкам. На заметку: Я стерилизую банки и бутылки так: открытыми выкладываю на среднюю полку духового шкафа... Булочки Розочки с творогом Это красивая и вкусная выпечка. Ингредиенты: -Молоко — 250 мл -Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт -Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г -Слив. масло (или маргарин) — 100 г -Мука (приблизительно) — 600-700 г -Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет. -Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г -Творог — 500 г -Изюм — 100-150 г -Цедра лимона (по желанию, в тесто) -Соль (неполная) — 1 ч. л. Приготовление: Первым делом зальем изюм кипятком Теперь делаем опару. Подогреем молоко, пер... Аппетитная пицца Ингредиенты: Для теста: - 300 мл теплого молока (Чтоб было больше теста, добавляем еще молока или теплой воды) - 0,5 чайной ложки соли - 1 чайная ложка сахара - 500 г муки - 1 пакетик сухих дрожжей "Саф-момент" для пиццы Этого количества теста хватит на 4 большие пиццы (излишки можно заморозить) Для соуса: В равных частях нам понадобится сметана, соус краснодарский и майонез Начинка: - оливки - перчик болгарский - помидорки - колбаска - сыр - сухая зелень, больше для цвета, нежели для вкуса (можно и с... Салат с курицей «Гроздь винограда» Ингредиенты: -400 г филе копченой курицы -300 г твердого сыра -300 г темного винограда без косточки -3 вареных яйца -майонез -петрушка Приготовление: 1. Выкладывать новогодний салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом. 2. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата. 3. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить. Фаршированный лаваш Ингредиенты: 4 лаваша 200-300 г сыра 500г колбасы (лучше Докторской) 3 помидора 3 зубчика чеснока 250 г майонеза соль, перец по вкусу Приготовление: Колбасу мелко нарезать, помидоры нарезать кольцами, сыр потереть на крупной терке. Приготовить соус: чеснок пропустить через пресс или потереть на мелкой терке, смешать с майонезом, добавить соль, перец. Лаваши аккуратно развернуть и каждый свернуть пополам. На них слоями выложить тертый сыр, колбасу, помидоры, соус. Каждый лаваш свернуть и поставить в микр... Сметанный торт с маком Ингредиенты: Для коржей: 400 г сметаны (можно нежирной) 200 г маргарина 200 г сахара 300 г муки 2 ч.л. разрыхлителя Для крема: 500 г густой сметаны (я брала 21 % жирности) 150 г сахара 50 г мака Приготовление: Для теста растираем мягкий маргарин с сахаром, вмешиваем сметану. Порционно добавляем муку с разрыхлителем и хорошенько размешиваем. Тесто должно быть не крутым. Делим его на 4 части. Распределяем руками по форме для выпечки и выпекаем 20-25 минут. Так мы выпекаем 4 коржа. Каждый корж смазываем к... Шоколадная колбаска нам потребуется 200г песочного печенья 300г грецких (или любых других)орехов. Вкусно получается из смеси грецких и фундука 200г масла (или 100г масла и 100г маргарина) 1 ст.сахара 2 яйца 3ст.л. какао Покрошить печенье и поджаренные орехи. (Есть рецепты сладкой колбаски без орехов. И они имеют право на существование. Но с орехами - это ж совсем другое дело!) Растереть яйца с сахаром и какао. Растопить масло, добавить сахарно-яичную смесь и держать на медленном огне, помешивая, до закипания. Снять с огня. ... Чудо тортик - Килиманджаро На первый взгляд торт выглядит сложно, но это не так. Делать его быстро и интересно. И он очень вкусный. Ингредиенты: Для бисквита: - 5 яиц - 180г сахара - 100г муки - 30г кукурузного крахмала - 30г какао - 50г сл.масла комн. темп. - 1,5 ч.л.разрыхлителя - ванилин Крем-начинка: - 250мл сливок 35% - 400г йогурта (абрикосовый или персиковый) - абрикосы консервированные 1банка(425г);(можно взять мандарины, персики, ананас) - 13г-15г желатина (порошок) - сахар, если сливки несладкие Приготовление: 1.Взбит... American pancakes Панкейки это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными,очень вкусный завтрак. Едят обычно с сиропом,арахисовым маслом,джемом Ингредиенты: 140 г муки 200 мл молока 1 яйцо 1 ч.л разрыхлителя 1/6 ч.л соды(на кончике ножа) 40 г слив.масла сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г щепотка соли Приготовление: Для начала смешаем муку,сахар,разрыхлитель,соду и соль. Яйцо взбить,примерно 3 минуты,чтобы получилась пена.Добавить молоко и перемешать.... ← Предыдущая Следующая → Первая 5931 5932 5933 5934 5935 5936 5937 Последняя Показаны 88996-89010 из 89654
