Статьи Слоёные косички с курицей и сыром Ингредиенты: готовое слоеное тесто (пресное) твердый сыр копченая куриная грудка желток Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку. Накрываем сверху сыром И еще одной полоской теста. Краешки защипываем И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой. Выкладываем на противень на пергамент. Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). Выпекаем до румяности и пышности (мин.... Открытый чудо – пирог Нам потребуется для теста: 150гр сливочного масла; ½ ст. молока; 2 ст. л. сметаны; 0,5 ч л соды(погасить в сметане); 2-2,5 ст муки. Для заливки: 4 яйца; 4 ст. л. сметаны или майонеза; 3 ст. л. муки; соль, перец. Для начинки: 1 кур. грудка отварная; 1 помидор; 1небольшой сладкий перец; 200гр зеленого горошка; 2 небольшие луковицы. Для теста растереть масло с половиной нормы муки, добавить молоко и сметану с содой, перемешать руками, постепенно добавляя остальную муку. Замесить мягкое тесто, убрать в холо... Вкусные пончики Ингредиенты: Молоко - 1 стакан Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1ст.л. Соль - щепотка 3 желтка Масло сливочное растопленное - 50гр Мука Сах.пудра по вкусу Приготовление: В стакане теплого молока растворить дрожжи и оставить минут на 10. Тем временем растереть желтки с сахаром и солью. Добавить растопленное масло и молоко с дрожжами. Всыпать 14 ст.л. муки,перемешать,оставить на полчаса.Замесить мягкое тесто. Раскатать. Вырезать пончики и жарить во фритюре. Посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита! Ленивая ватрушка 500 г сладкого творога 3 яйца 2 ч.л. сахара 2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм ...) Тесто 3 яйца 4-5 ст. л. сметаны 2 ст. л. раст. масла мука 5-6 ст. л. 1 ч.л. разрыхлителя чуть соли Приготовление Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое. Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную. Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр. Выпекать в разогретой до 225*С д... Банановое печенье Ингредиенты: Банан — 1-2 шт. (в зависимости от размера) Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г (если бананы сладкие, то сахара можно взять меньше) Сливочное масло — 50-70 г Сода — 0,5 ч.л. Мука — 2 стакана (смотрите по консистенции, можно подсыпать еще муки) Приготовление: 1. Начинаем приготовление: яйца и сахар перетираем в белую пену. 2. Бананы очищаем от кожуры, выкладываем на тарелочку и с помощью вилки перетираем их в пюре. 3. В яичную смесь добавляем сливочное масло. Можно его не растапливать, но оно должн... Творожные кексы с изюмом Ингредиенты: Мука - 300 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 300 г Творог - 250 г Яйцо - 3 шт. Изюм 100 -150 г Разрыхлитель - 2 ч. л. Молоко - 1/2 стакана Приготовление: 1.Время приготовления - 55 минут 2.Хорошо размягченное сливочное масло тщательно смешайте с сахаром. 3.Добавьте творог. Ещё раз тщательно смешайте. Если творог сухой, масса будет слишком крутая, в этом случае постепенно влейте молоко или сливки. 4.Добавьте яйца. 5.Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Если тесто очень густое... Рогалики с клубникой Ингредиенты: Клубника — 200 г Молоко — 0,5 литра Дрожжи живые — 50 г Сахар — 2 ст.л. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 30-40 г Соль — щепотка Мука — сколько войдет Дополнительно для глазировки рогаликов: Сахар — около стакана Яйцо — 1 шт. Время приготовления — 1 час для теста, 20 минут для выпечки. Приготовление: 1. У меня не было слишком много времени, чтобы возиться с тестом. Вспомнила скоростной рецепт и он меня выручил. Тесто при этом совершенно не проиграло. Итак, берем теплое молоко. Разводим в н... Блинчики с начинкой из картофеля и грибов Ингредиенты Блины: Молоко — 1 л Яйцо куриное — 1 шт. Сода (гашеная) — 1 ч. л. Мука — 3,5 ст. Соль, сахар — по вкусу Начинка: Картофель — 4 шт. Шампиньоны — 200 г Лук — 1 шт. Соль, домашний майонез — по вкусу Приготовление: 1. Приготовим блины. Для этого яйцо взбиваем с сахаром и солью (я беру примерно по 1 ч. л. того и другого). Добавляем молоко и взбиваем миксером. Постепенно добавляем муку и соду, продолжая взбивать. 2. На разогретую сковороду с растительным маслом вливаем тесто и распределяем его ... Сырные кубики Ингредиенты: Моцарелла - 220 г Мука - 1 стакан Яйцо - 2 шт Панировочные сухари - 2 стакана Подсолнечное масло Соус (любой на вкус) - соус для пиццы или барбекю Приготовление: 1. Нам понадобится сыр моцарелла, который можно очень быстро разрезать на небольшие кубики. Так и делаем. 2. После того, как мы подготовили основной ингредиент для наших сырных кубиков, подготовим три тарелочки с мукой, панировочными сухарями и взбитыми яйцами. Все очень просто. 3. Теперь берем кубики и обволакиваем в муке, затем в... Творожная супервкуснятина Ингредиенты: - 20 г Желатина - 1 стакан холодной воды - 100 мл молока - 2 ст.л. какао - 2 ст.л. меда - 300 г творога Приготовление: 1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). 2. Добавляем молоко, какао, мед. 3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем. 4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2... Рис с курицей. Предлагаем Вам приготовить аппетитный рис с курицей, который обязательно придется по вкусу Вашим домочадцам и гостям! Время приготовления: 1 час 40 минут Порций: 4-6 Ингредиенты: 1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек) 1 средняя луковица 1 морковка 1 сладкий красный перец 100 г зеленого горошка (можно замороженного) 500 г длиннозерного риса 100 мл белого сухого вина 2 зубчика чеснока острый перец рокото (чили) по вкусу 1/2 ч.л. молотого кумина (зиры) соль, перец 50 мл нейтрального растительного масла для обжарив... Помидоры с сыром и чесноком Ингредиенты: 350 г помидоров 100 г сыра (твердого или полутвердого) 2-3 зубчика чеснока майонез зелень по вкусу Приготовление: Сыр натереть на мелкой терке. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить майонез, перемешать. Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм). Выложить на помидоры сырную массу. Украсить зеленью. Куриный салат с виноградом Ингредиенты: яйца — 3 шт. куриное филе — 300 г яблоки зеленые — 2 шт. виноград — кисть соль — по вкусу сыр твердый — 150 г майонез Приготовление: Яйца и филе отварите. Нарежьте кубиками. Сыр и яблоки тоже нарежьте кубиками. Виноградинки разрежьте пополам. Соедините все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Ленивые голубцы под шубкой Фарш-300 г Рис(вар.)-0.5 стакана, яйцо-1 шт. Капуста св.-200 г Лук репч.-1 шт. Морковь -1 шт. Чеснок-2 зубч. Капусту мелко нашинковать+лук и морковь(заранее обжарить)+фарш,яйцо,чеснок и специи,всё хорошо перемешать. Разделить на шарики, каждый обвалять в муке,выложить в смазанную форму, слегка прижать. Поставить в разогретую духовку на 10 минут,затем достать,залить соусом(сметану разбавить немного водой+специи),на каждый положить кружочек помидора,посыпать сыром,поставить в духовку. Запекать до готовности... Творожник зебра Ингредиенты: 1 кг. творога 6 шт. яиц 1 стакан сахара 100 мл. сливок 10% 100 гр. тёмного шоколада 4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала Приготовление: Нагреть на плите сливки до состояния, когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать. Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам. В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать. Форму для зап... ← Предыдущая Следующая → Первая 5927 5928 5929 5930 5931 5932 5933 Последняя Показаны 88936-88950 из 97386
