Статьи Стир-фрай из говядины с болгарским перцем Ингредиенты: Растительное масло — 2 ч. л. Красный болгарский перец, очистить и нарезать — 1 шт. Зеленый болгарский перец, очистить и нарезать — 1 шт. Говядина, тонко нарезать — 400–500 г Сушеный чеснок — 2 ч. л. Имбирь — 1 ч. л. Соевый соус — 0,25 стак. Сахар — 1,5 ст. л. Вода — 0,25 стак. Кукурузный крахмал — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Пригот... Коврижка с яблоком и морковью Ингредиенты: Мука - 140 г Манная крупа - 130 г Сахар - 100 г Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Растительное масло - 75 г Яблоки - 200 г Морковь - 250 г Корица молотая по вкусу Апельсиновая цедра по вкусу Приготовление: 1. В глубокой посуде соединить просеянную муку, манку, корицу, сахар и разрыхлитель. Перемешать все ингредиенты. 2. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Морковь очистить и нарезать кубиками. Положить в чашу блендера яблоки, морковь, апельсиновую цедру,... Салат с баклажанами и адыгейским сыром Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Помидоры - 2 шт Адыгейский сыр - 100 г Чеснок - 1-2 зубчика Кинза Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кусочками толщиной 1 см, длиной 3-4 см, посолить и оставить на 15 минут. Отжать лишнюю влагу. Баклажаны обжарить на растительном масле до румяного цвета, остудить. 2. Перец и помидоры нарезать, так же как и баклажаны. В салатник сложить овощи, добавить пропущенный через пресс чеснок, измель... Куриные тефтели с капустой Ингредиенты: Вода - 500 мл Куриное филе - 500 г Капуста - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Помидоры (крупные) - 2 шт. Морковь - 1 шт. Сметана - 60 г Чеснок — 1 зубчик Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на кусочки и пропустить дважды через мясорубку вместе с капустой и 1 зубчиком чеснока. Сделать из фарша небольшие тефтели. 2. Лук нарезать на мелкие кубики. Морковь и помидоры натереть на средней терке. Обжарить на растительном масле лук и морковь, добавить п... Плетенка с творогом и малиной Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г Мягкий творог 9% - 350 г Сахар - 4 ст.л. Лимонный сок - 1 ч. л. Малиновое варенье - 0,5 стак. Малина - 1 стакан Яйца - 1 шт. Глазурь: Молоко - 1 ст. л. Сахарная пудра - 0,5 стак. Приготовление: 1. Взбить миксером творог с сахаром и лимонным соком. 2. Слоеное тесто раскатать на листе пергамента в прямоугольный пласт толщиной 3 мм и размером 30х40 см. Тесто положить узкой стороной к себе. На середину теста выложить творожную нач... Зразы с куриным филе Ингредиенты: Картофель - 900 г Куриное филе - 400 г Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Мука пшеничная - 3 ст. л. Растительное масло - 150 мл Соль, перец по вкусу Панировочные сухари - 100 г Приготовление: 1. Картофель почистить, и отварить в подсоленной воде до готовности. Из картофеля сделать пюре, немного остудить. В пюре добавить яйцо и муку, перемешать до однородного состояния. 2. Нарезать лук и куриное филе на маленькие кусочки. Филе и лук, посолить, поперчить обжарить, на растител... Сырники с бананом и шоколадной начинкой Ингредиенты: Творог - 200 г Банан - 60 г Шоколад - 80 г Яйца - 1 шт. Мука - 2 ст. л. Соль - 1 щепотка Растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: 1. Банан размять вилкой в пюре. Добавить творог и соль, перемешать. Вбить яйцо, еще раз перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. 2. Шоколад поломать на небольшие кусочки. Взять небольшую часть теста в руки, внутрь положить кусочек шоколада, сверху закрыть тестом и сформировать сырник так, чтобы шоколад был внутри. 3. Обвалять ... Овощной суп-рагу с фаршем Ингредиенты: Фарш говяжий - 500 г Баклажаны - 300 г Кабачки - 300 г Капуста - 250 г Помидоры - 2-3 шт. Стебель сельдерея - 300 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Лук нарезать четвертинками колец. Морковь натереть на средней терке. Баклажаны, кабачки и помидоры нарезать небольшими кубиками. Сельдерей мелко нарезать. 2. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачного... Овсяные маффины с ягодами Ингредиенты: Овсяные хлопья - 70 г Манная крупа - 2 ст. л. Мука - 90 г Сахар - 80 г Соль - 1 щепотка Яйца - 1 шт. Молоко - 120 мл Сметана 10 %- 90 г Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Ягоды - 100 г Приготовление: 1. В глубокой посуде смешать овсяные хлопья, молоко, яйцо, манную крупу и сметану. Оставить смесь на 15 минут. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, щепотку соли и сахар, перемешать до однородного состояния. 2. Добавить в тесто ягоды(свежие или замороженные), перемешать. 3.... Паста с колбасками, маслинами и помидорами Ингредиенты: Макароны - 200 г Чеснок - 3 зубчика Колбаски охотничьи -3–4 шт. Помидоры черри - 15 шт. Маслины - 10 шт. Маслины - 10 шт. Растительное масло - 2 ст. л. Смесь пряных трав - 1-2 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Отварить макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте. Воду слить в миску. 2. Чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить чеснок на растительном масле. Добавить нарезанные колбаски. Маслины разрезать на половинки и положить в сковороду к колбаскам... Легкий салат с авокадо и маринованным луком Ингредиенты: Авокадо - 1 шт. Огурец - 1 шт. Красный лук - 1 шт. Редис - 5 шт. Растительное масло - 3 ст. л. Лимонный сок - 4 ст. л. Вода - 3 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Перец молоты по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком, добавить сахар и 3 столовые ложки лимонного сока, перемешать. Оставить на 2 минуты, затем откинуть лук на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. 2. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Огурец и редис нарезать полуколечками.... Помидоры черри в маринаде с базиликом Ингредиенты:⠀ Помидоры черри — 600 г Оливковое масло — 60 мл Яблочный уксус — 3 ст. л. Итальянские приправы — 2 ч. л. Соль — ½ ч. л. Сахар/мед — 1½ ч. л. Свежий базилик — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В маленькой миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, итальянские приправы, соль и мёд/сахар. 2. Помидоры черри нарежьте четвертинками и выложите в блюдо для подачи. Обильно полейте получившейся запр... Творожная запеканка с рисовой мукой Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 80–120 г (по вкусу) Рисовая мука — 3 ст. л. Приготовление: 1. Если у вас суховатый творог, можно протереть его через сито. По желанию в запеканку можно добавить ванильный сахар для аромата. 2. Творог соедините с яйцами. 3. Добавьте сахар. Все тщательно перемешайте до однородности. 4. Всыпьте пару ложек рисовой муки, перемешайте. При необходимости добавьте еще. Все зависит от влажности творога... Салат с яблоком, фетой, клюквой и орехами Ингредиенты: Для салата: Шпинат (или любая салатная смесь) Крупное яблоко — 1 шт. Миндаль, мелко нарезать — 100 г Фета, покрошить — 50 г Сушёная клюква — 40 г Для заправки: Яблочный сок — 240 мл Яблочный уксус — 4 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 60 мл Горчица — 2 ч. л. Приготовление: 1. Из яблока извлекаем сердцевину и нарез... Творожные вафли с ягодами Ингредиенты на 2 порции:⠀ Мягкий творог 9% — 200 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Яйца С1 — 2 шт. Мука — 55 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ягоды — по вкусу Сливочное масло, растопить — 15 г ⠀ Приготовление: 1. Творог смешать с пудрой и затем перемешать венчиком с яйцами до однородности. 2. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Влить масло, ещё раз перемешать до гладкости. Последними добавить мытые и просушенные ... ← Предыдущая Следующая → Первая 553 554 555 556 557 558 559 Последняя Показаны 8326-8340 из 74418
