Статьи Сырники на маскарпоне, запеченные в духовке Ингредиенты: Маскарпоне —250 г Творог (9%) — 360 г Сметана (20%) — 100 г Масло кокосовое — 2 ст. л. Масло кокосовое — для обжарки Ванильный сахар — 8 г Мука — 190 г Мука — для панировки Разрыхлитель — 3 г Яйцо (С1) — 2 шт. Сахарная пудра — 70 г Соль — 3 г Ягоды свежей голубики, мёд и миндальные лепестки — для подачи ⠀ Приготовление: 1. Взбить ... Лосось в нежном соусе Ингредиенты: Филе лосося 2–2,5 см толщиной — 6 кусков Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Мука — 0,25 стак. Сливочное масло — 6 ст. л. Оливковое масло — 5 ст. л. Свежевыжатый лимонный сок — 0,5 стак. Куриный бульон — 1 стак. Каперcы — 0,25 стак. Укроп — по вкусу Лимон, нарезать ломтиками — 0,5 шт. Приготовление: 1. Филе лосося посолите и поперчите, обваляйт... Сборная солянка без копченостей Сборная солянка без копченостей — наваристый суп к обеду! Вы можете добавить и всякие копчености, колбасы и прочие мясные полуфабрикаты, но с мясом намного вкуснее и полезнее! ⠀ Ингредиенты: Мясо говядины — 500 г Мясо свинины — 500 г Язык говяжий — 700 г Морковь — 200 г Лук репчатый — 200 г Болгарский перец — 100 г Солёный огурец — 250–300 г Помидоры свежие — 2 шт. Томатная паста —... Кекс с малиной Ингредиенты: Масло сливочное — 85 г Яйца — 3 шт. Масло растительное — 100 мл Сахар — 150 г Мука — 250 г Разрыхлитель — 6 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Свежая малина — 1 горсть Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до образования пышной белой массы. 2. Сливочное масло растопить и остудить. 3. Влить оба вида масла в яично-сахарную смесь, добави... Тефтели с кабачками по-гречески Ингредиенты: Свиной фарш — 350 Грамм Кабачок — 0,5 Штуки Яйцо — 1 Штука Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Паста томатная — 1 ст. л. Лук — 0,5 Штуки Чеснок — 1 Зубчик Приготовление: 1. К фаршу вбейте куриное яйцо. 2. Натрите на терке кабачок. Добавьте нарезанный мелко лук и чеснок. Всыпьте соль и перец черный молотый. Хорошо все перемешайте. 3. Сформируйте тефтели и выложите их... Осенние оладушки с тыквой Ингредиенты: Тыква — 300 г Яйца — 2 шт. Йогурт — 200 г Кукурузная мука — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванилин — на кончике ножа Подсластитель — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Тыкву режем на кусочки и выпекаем до мягкости (при 180 ºC примерно 20 минут). 2. Добавляем к ней яйца и измельчает до однородности. 3. Добавляем подсластитель, ванилин, разрыхлитель и йогурт, ещё раз перемешиваем. 4. В ко... Куриная запеканка в сливочном соусе Ингредиенты: Куриная грудка филе без кожи — 2 шт. Шампиньоны свежие — 400 г Сыр твёрдый — 225 г Яйцо С2 — 6 шт. Молоко — 200 г Сливки 20% — 100 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Грудку и грибы нарезать небольшими кусочками и потушить на высоком огне до готовности. 2. Яйца пробить блендером с молоком и с... Быстрый способ приготовить цукини Ингредиенты: Цукини средний, нарезать дольками — 2 шт. Сливочное масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 3 зубчика Зелень на выбор (лук, мята, базилик) — 1 ст. л. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Красный винный уксус или лимонный сок — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Растопите сливочное масло в широкой сковороде на среднем огне. 2. Добавьте цукини и чеснок и готовьте, периодически помешивая, пока цукини не п... Постный манник с апельсином и маком Ингредиенты:⠀ Манная крупа — 1 стак. Мука — 1 стак. Сахар — ½ стак. Ванильный сахар — 10 г Апельсин — 2 шт. Мак — 75 г Сода — 1 ч. л. Кукурузный крахмал — 3 г Растительное масло — 100 мл ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Мак залить кипятком и дать ему набухнуть (оставить на 10 минут). 2. С апельсина снять цедру, измельчить ножом, выдавить сок (получается 250 мл; если меньше, то долить воду). ... Гречаники Ингредиенты: Крупа гречневая — 1 стак. Фарш куриный — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. Зелень (петрушка, укроп) — 0,5 пучка Чеснок — 1 зубчик Соль (по вкусу) — 1 ч. л. Перец черный молотый — 1 щепотка Масло растительное для жарки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Отварить гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. Остудить. Можно использовать заранее сваренную, тогда время приготовления значительно со... Крошки-блинчики Ингредиенты: Мука — 150 г Молоко — 160 мл Разрыхлитель — 2 ч. л. Яйцо — 1 шт. Растительное или сливочное масло — 40 мл Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сахар — 80 г Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать до однородности. 2. Сковородку разогреть, выпекать без масла, выкладывая чайной ложечкой или большой ложкой, но небольшие кружочки. ⠀ Приятного аппетита! Творожная галета с абрикосами Ингредиенты: Творог — 160 г Сливочное масло — 50 г Яйцо — 1 шт. Рисовая мука, по желанию — 80 г Пшеничная мука — 60 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванилин — по вкусу Соль — 1 щепотка Для начинки: Абрикос — 200 г Кукурузный крахмал — 0,5 ч. л. Подсластитель или сахар — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем муку с подсластителем, ванилином и разрыхлителем. 2. Добав... Куриная грудка с болгарским перцем в сметанном соусе Сочная куриная грудка без лишних телодвижений! Ингредиенты: Филе куриной грудки — 500–600 г Болгарский перец (красный) — 0,5 шт. Приправа для курицы (любая) — 0,25 ч. л. Сыр твердый, по желанию — 50 г Сливочное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Для сметанного соуса: Сметана — 200 г Чеснок — 3–4 зубчика Сок лимона (по желанию) — 1 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолоты... Крем для торта из 3-х ингредиентов Ингредиенты: Маскарпоне — 250 г Молоко сгущенное — 50–150 г Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Выложите сыр в миску и немного взбейте до однородности. 2. Добавляйте в сыр сгущенное молоко по чайной ложке, каждый раз взбивая. 3. Добавьте ванилин и взбейте до пышной массы. Крем готов к употреблению. Приятного аппетита! Киш с зеленой фасолью Ингредиенты: для основы: песочное тесто - 250 г фасоль свежая - 100 г для соуса Песто: кресс-салат - 25 г базилик - 1 горсть чеснок - 1 зубчик сыр Пармезан - 50 г кедровые орехи - 25 г соль - 1/2 ч. л. оливковое масло - 75 мл для начинки: яйца - 3 шт. топленое молоко - 50 мл сыр Чеддер тертый - 100 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 °C. 4 фор... ← Предыдущая Следующая → Первая 415 416 417 418 419 420 421 Последняя Показаны 6256-6270 из 74330
