Статьи Картофельные оладьи с сыром и ветчиной Ингредиенты : Картофель - 600 г Сыр твердый - 100 г Ветчина - 100 г Яйца - 1 шт Мука - 2 ст. л. Зелень по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление : 1. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать. 2. Смешать картофель, сыр, ветчину, добавить яйцо, перемешать, затем добавить муку, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Очень хорошо перемешать... Салат «Принц» Ингредиенты : Говядина - 500 г Яйца вареные - 4 шт Соленые огурцы - 6 шт Чеснок - 3 зубчика Грецкие орехи - 1 стакан Майонез Приготовление : 1. Говядину отварить до готовности. Мясо разобрать на волокна. 2. Огурцы и яйца натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс и смешать с огурцами. Грецкие орехи порубить и обжарить пару минут на сухой сковороде. 3. Собрать салат слоями: мясо, смазать майонезом, затем выложить огурцы с чесноком, смазать майонезом,... Вкуснятина без грамма муки и выпечки! Быстро, просто, сочно, аппетитно! Ингредиенты : яйца молоко помидоры красная рыба творожный сыр/рикотта/мягкий творог зелень Приготовление : Разбиваем пару яиц и наливаем в них молоко, солим, перчим, и надо испечь яичные блинчики. На самом деле всё просто, принцип омлета, все же делали омлет? Только это тоненькие блинчики и надо их прожарить с 2х сторон. Сделали парочку блинчиков, сняли, отложили в сторону и приступаем к начинке. Мелко... Картофель, запеченный в сметане Ингредиенты : Картофель - 1 кг Сметана - 250 г Яйца - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Растительное масло - 5 ст.л. Соль , перец по вкусу Приготовление : 1. Укроп и петрушку мелко нашинковать. В миску вбить яйца, добавить сметану, зелень, соль и перец, все хорошо перемешать. 2. Лук нарезать тонкими полукольцами. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. 3. Форму для запекания смазать маслом. На дно формы в... Запеканка из макарон и мяса Ингредиенты : Свинина - 300 г Макароны (перья) - 120 г Лук репчатый - 1 шт Сливки - 400 мл Яйца - 2 шт. Сыр твердый - 50 г Соль, перец по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Приготовление : 1. Макароны отварить до полуготовности. 2. Лук нарезать мелкими кубиками. Мясо нарезать на небольшие кубики. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до мягкости, лук убрать. Положить свинину в сковороду и жарить 5-7 минут на сильном огне, посолить п... Отрывной яблочный пирог Ингредиенты : Мука - 370 г Сметана - 1 ст. л. Молоко - 150 мл Дрожжи сухие - 5 г Сливочное масло - 50 г Яйца - 1 шт Сахар - 1,5 ст. л. Соль - 0,5 ч.л. начинка : Яблоки - 3 шт. Молотая корица - 1 ч.л. Сахар - 40 г Приготовление : 1. Растворить дрожжи в теплом молоке, влить растопленное сливочное масло, добавить сметану, яйцо, саха, соль, перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто. Тесто накрыть полотенцем и о... Пирог с капустой и яйцами Ингредиенты : Капуста - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Яйца - 4 шт Кефир - 300 мл Мука - 1,5 стакана Сода - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Растительное масло - 70 мл + для жарки Приготовление : 1. Капусту нашинковать соломкой, лук нарезать четвертинками колец. Обжарить на растительном масле лук и капусту до мягкости. Яйца(2 шт) сварить вкрутую, очистить, нарезать и положить в капусту, посолить, поперчить, перемешать. 2. Смешать 2 яйца, кеф... Картофельные блины Ингредиенты : Картофель – 410 г Лук репчатый – 170 г Яйца – 1 шт. Мука – 180-200 г Молоко – 360 г Масло растительное – 5 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление : 1. Картофель натереть на мелкой терке. Лук нарезать. Смешать лук и картофель и с помощью погружного блендера измельчить до получения однородной массы. 2. В картофельную массу вбить яйцо, влить молоко и растительное масло(3 ст. л.), перемешать все ингредиенты. Всыпать просеянную муку, посолить, по... Рулетики из лаваша с сыром и чесночным соусом Ингредиенты : Лаваш - 1 шт. Сметана - 80 г Болгарский перец - 20 г Зелень (базилик и укроп) по вкусу Листья салата - 40 г Сыр (сулугуни) - 70 г Соус : Чеснок - 4 зубчика Оливковое масло - 150 мл Соль, перец по вкусу Приготовление : 1. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, солью и перцем. Взбить миксером все ингредиенты до однородного состояния. Отправить в холодильник на 2 часа. 2. Расстелить лист лаваша и смаз... Запеченные куриные бедра с гречкой в рукаве Ингредиенты : Гречка - 300 г Куриные бедра - 5-6 шт Лук репчатый - 1 шт Соль, перец, специи по вкусу Приготовление : 1. Гречку промыть и залить кипятком, оставить на 30 минут. 2. Куриные бедра натереть солью, перцем и специями и обжарить на сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Лук нарезать мелкими кубиками и отправить в сковороду к курице, жарить еще минут 10. 3. Гречку откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Гречку и курицу с луком переложить в рукав для за... 1 Голубцы Ингредиенты : Капуста - 1 средний кочан Фарш(свинина+курица) - 500 г Рис - 100 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Сметана - 300 г Томатный соус - 300 г Чеснок - 2 зубчика Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление : 1. Капусту положить в кастрюлю, залить кипятком и оставить на несколько минут. Вынуть капусту снять листья, вернуть обратно и так пока не останется одна кочерыжка. 2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.... Рыба в горшочках с картофелем Ингредиенты : Филе красной рыбы(любой) - 500 г Картофель - 3-4 шт Лук - 1 шт Морковь(небольшая) - 2 шт Соль, перец по вкусу Лимонный сок - 1 ч.л. Сливочное масло для смазывания горшочков Приготовление : 1. Рыбу нарезать на небольшие кусочки. Картофель очистить и нарезать небольшими брусочками. Лук нарезать полукольцами, а морковь тонкими кружочками. 2. Смазать горшочки сливочным маслом. На дно выложить картофель, посолить, поперчить. На картофель выложить р... 1 Тонкие блинчики из кабачков Ингредиенты : Кабачки - 2 шт. Мука - 1 стакан(250 мл) Яйца - 3 шт. Молоко - 1 стакан(250 мл) Соль - 1/2 ч. л. Растительное масло - 3 ст. л. Приготовление : 1. Кабачки очистить и натереть на мелкой терке. Понадобится 1 стакан(250 мл) натертых кабачков. 2. В кабачки вбить яйца, добавить соль, перемешать венчиком, до однородного состояния. Добавить в смесь просеянную муку, перемешать. Влить молоко и растительное масло, перемешать до однородной смеси. Если тесто слишк... Куриные "растрепки" Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым. Ингредиенты : куриная грудка - 3 шт 2-3 ст. л. майонеза 1 яйцо 2-3 ст. л. муки или крахмала соль, перец по-вкусу 3-4 зубчика чеснока щепотка карри Приготовление : 1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка. 2. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном м... Кексики на сметане Ингредиенты : Тесто : 2 стол.л.сметаны, 2 яйца, 100 гр.сахара, 80 мл.растительного масла, 150 гр муки, 1 ч.л.разрыхлителя ванилин -щепотка . Приготовление : Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3). Выпекать при 170 градусах - 15 минут (готовность провери... ← Предыдущая Следующая → Первая 3742 3743 3744 3745 3746 3747 3748 Последняя Показаны 56161-56175 из 96410
