Статьи Паста с грибами и шпинатом в сливочном соусе Ингредиенты: Паста — 200 г Грибы — 150 г Чеснок — 2 зубчика Лук-шалот или небольшой белый лук — 1 шт. Сливки — 0,5 стак. Бульон — 0,5 стак. Шпинат — 2 большие горсти ⠀ Приготовление: 1. Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковки. 2. Обжарьте лук, чеснок и грибы в течение 5 минут на среднем огне. Добавьте сливки и бульон. Уменьшите огонь, когда соус загустеет. 3. Добавьте готовую паст... Сырный суп с куриным филе Ингредиенты: Картофель среднего размера — 5–6 шт. Крупная луковица — 1 шт. Морковь — 1–2 шт. Куриное филе — 2 шт. Рис — 150 г Плавленый сыр в ванночке — 250 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень петрушки или укропа — по вкусу Приготовление: 1. Опустить куриное филе в кастрюлю, залить холодной водой и отправить вариться на среднем огне на 20 минут после закипания. 2. Картошку, морковь и лук очистить от кожуры, вымыть. Лук мелк... Торт «Пражский» Ингредиенты: Яйца куриные — 5 шт. Мука — 5 ст. л. Сахар — 1 стак. Крахмал — 3 ст. л. Какао — 2 ст. л. Кислота лимонная — 1 ч. л. Сода пищевая — 1 ч. л. Вода — 1 ст. л. Для крема: Желтки яичные — 1 шт. Вода — 20 мл Молоко сгущенное — 180 г Масло сливочное — 200 г Какао — 1 ст. л. Для глазури: Сахар — 8 ст. л. Сметана — 4 ст. л. Какао — 2 ст. л. Для пропитки: Варе... Восточная сладость "Урама" Ингредиенты: Молоко — 125 мл Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 50 г Соль — 1 щепотка Сода — 1 щепотка Водка — 1 ст. л. Мука пшеничная — 400 г Подсолнечное масло — 300 мл Сахарная пудра — 50 г Приготовление: 1. В миску разбейте яйцо, добавьте сахар. Взбейте сахар с яйцом венчиком. Добавьте молоко, соль и соду. 2. Влейте водку. Еще раз хорошо взбейте все эти ингредиенты. Всыпьте муку. Замесите дос... 1 Кобб (салат) "Калифорния" Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Бекон — 6 ломтиков Авокадо — 1 шт. Помидор — 1 шт. Куриная грудка — 200 г Голубой сыр или творожный сыр — 60 г Латук — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Дижонская горчица — 1 ст. л. Винный уксус (красный) — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Чёрный молотый перец — 0,25 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Заранее отварите грудку... Куриные грудки с лимоном и розмарином Ингредиенты: Цедра лимона — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Розмарин — 2 веточки Масло растительное — 80 мл Сок лимонный — 60 мл Дольки лимона — 4 шт. Дижонская зернистая горчица — 1 ст. л. Куриная грудка — 4 шт. Приготовление: 1. Розмарин мелко порежьте, натрите цедру и выжмите сок лимона. Промойте куриные грудки и обсушите. 2. Соедините все ингредиенты, чтобы сделать марина... Салат "Сытный" Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г Сыр твердый — 170 г Кукуруза консервированная — 120 г Яйца — 3 шт. Майонез — 120 г Приготовление: 1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности. 2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком. 3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом. 4. Яйца мелко порубите. 5. См... Торт «Пьяная вишня» Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сахар — 2 стак. Сгущенное молоко — 380 мл Сметана — 500 мл Сода — 1 ч. л. Какао-порошок — 3 ст. л. Мука — 2 стак. Для начинки: Свежие или замороженные вишни — 500 г Ром, водка или коньяк — 200 мл Сливочное масло — 200 г Сгущенное молоко — 380 мл Ванильный сахар — по вкусу Для шоколадной глазури: Сливочное масло — 50 г... Баклажаны "Кучерикас" с сырно-творожной начинкой Вкуснее баклажанов — только баклажаны) Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо! Ингредиенты: Баклажаны — 4 шт. Творог — 250 г Сыр твердых сортов — 200 г Яйцо куриное — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — 1 ст. л. Смесь перцев — по вкусу Приготовление: 1. Вымытые баклажаны разрезаем вдоль. При этом обязательно сохраняем плодоножку. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде о... 1 Клубничный десерт с бисквитом и сливочным кремом Ингредиенты: Бисквит: Яйца- 1 шт Мука- 50 г Разрыхлитель- 0,5 ч. л. Сахар- 50 г Крем: Сливки 33–35% - 150 мл Маскарпоне- 100 г Сахар- 50 г Клубника- 200-250 г Приготовление: 1. Яйцо взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Форму (размер 20×20 см) смазать маслом. Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 180 С духовку на 7-10 минут. Готовый бисквит остудить и нарезать на небольшие кусочки. 2.... Быстрые маринованные помидоры Ингредиенты: Помидоры - 1 кг Чеснок- 4 зубчика Зелень- 50 г Соль- 1 ст. л. Сахар- 30 г Яблочный уксус 5–9% - 30 мл Растительное масло - 50 мл Горчица (пасты или в зернах) - 1 ст. л. Черный молотый перец - ¼ ч.л. Приготовление: 1. Зелень мелко нарезать. 2. Смешать уксус и масло, добавить горчицу, пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль, перец. Все хорошо перемешать. Добавить зелень, перемешать. 3. Помидо... Гренки из бородинского хлеба с чесноком Ингредиенты: Бородинский хлеб вчерашний - 500 г Чеснок- 7-9 зубчиков Соль- 0.5-1 ч.л. (без горки) Растительное масло - 2-3 ст.л. (для жарки) Приготовление: 1. Срезать с хлеба корку. Нарезать мякиш ломтиками толщиной 2 см, затем разрезать на 2-3 брусочка. 2. Для "чесночной пасты" взять 4-6 зубчиков чеснока пропустить через пресс и смешать с 0.5-1 ч.л. соли. Растереть смесь плоской стороной ножа на разделочной доске или в ступке, пока соль не растворится, а кусочки че... Фасолевый суп с фрикадельками Ингредиенты: Фасоль белая - 400 г Фарш - 200 г Картофель - 2-3 шт Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Помидоры - 1 шт Соль, перец по вкусу Лавровый лист - 1 шт Растительное масло Приготовление: 1. Фасоль замочить на ночь, отварить до готовности. Можно взять консервированную. 2. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле до готовности, добавить мелко нарезанный помидор и потушить пару минут. 3. Картофель почистить, нарезат... Салат «Подсолнух» Ингредиенты: Филе куриное - 300 г Консервированная кукуруза - 400 г Яйца - 3 шт Маринованные шампиньоны - 200 г Морковь - 200 г Лук репчатый Чипсы овальной формы Майонез Соль по вкусу Маслины для украшения Растительное масло Приготовление: 1. Морковь отварить до готовности, остудить, почистить, натереть на мелкой терке. 2. Куриное филе порезать на маленькие кусочки и обжарить на растительном масле до готовности, посолить. 3. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лу... Суп с копченой курицей, пекинской капустой и помидорами Ингредиенты: Копченая курица - 500 г Картофель- 4 шт Пекинская капуста - 300 г Лук репчатый - 1 шт Морковь- 1 шт Помидоры- 300 г Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на средней терке. Картофель нарезать брусочками, мясо нарезать небольшими кусочками. Капусту нашинковать. 2. На сковороде на растительном масле обжарить лук, добавить морковь. Обжарить овощи до м... ← Предыдущая Следующая → Первая 3660 3661 3662 3663 3664 3665 3666 Последняя Показаны 54931-54945 из 73558
