Статьи Картофель, запеченный в сметане Ингредиенты: Картофель - 1 кг Сметана - 250 г Яйца - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Растительное масло - 5 ст.л. Соль , перец по вкусу Приготовление: 1. Укроп и петрушку мелко нашинковать. В миску вбить яйца, добавить сметану, зелень, соль и перец, все хорошо перемешать. 2. Лук нарезать тонкими полукольцами. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. 3. Форму для запекания смазать маслом. На дно формы выложи... Отрывной яблочный пирог Ингредиенты: Мука - 370 г Сметана - 1 ст. л. Молоко - 150 мл Дрожжи сухие - 5 г Сливочное масло - 50 г Яйца - 1 шт Сахар - 1,5 ст. л. Соль - 0,5 ч.л. начинка: Яблоки - 3 шт. Молотая корица - 1 ч.л. Сахар - 40 г Приготовление: 1. Растворить дрожжи в теплом молоке, влить растопленное сливочное масло, добавить сметану, яйцо, саха, соль, перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто. Тесто накрыть полоте... Пирог с капустой и яйцами Ингредиенты: Капуста - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Яйца - 4 шт Кефир - 300 мл Мука - 1,5 стакана Сода - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Растительное масло - 70 мл + для жарки Приготовление: 1. Капусту нашинковать соломкой, лук нарезать четвертинками колец. Обжарить на растительном масле лук и капусту до мягкости. Яйца(2 шт) сварить вкрутую, очистить, нарезать и положить в капусту, посолить, поперчить, перемешать. 2. Смешать 2 яйца, кефир и... Рулет из лаваша с копченой курицей Ингредиенты: Лаваш тонкий - 1 шт. Сыр плавленый - 100 г Курица копченая - 100 г Морковь по-корейски - 70 г Приготовление: 1. Курицу нарезать на мелкие кубики. 2. Лаваш смазать плавленным сыром, сверху равномерно разложить кусочки мяса. На мясо выложить морковь по-корейски. 3. Свернуть лаваш с начинкой в рулет, отправить в холодильник на пол часа. Перед подачей нарезать рулет на порционные кусочки. Приятного аппетита! Куриные растрепки Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Яйца - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Сыр твердый - 50 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Мука - 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Мясо нарезать очень мелкими кубиками. Измельчить ножом чеснок. Лук натереть на мелкой терке или измельчить с помощью блендера. Сыр натереть на средней терке. 2. В глубокую посуду положить мясо, яйцо, сыр, лук, чеснок, всыпать муку, добавить май... Картофельные блины Ингредиенты : Картофель – 410 г Лук репчатый – 170 г Яйца – 1 шт. Мука – 180-200 г Молоко – 360 г Масло растительное – 5 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление : 1. Картофель натереть на мелкой терке. Лук нарезать. Смешать лук и картофель и с помощью погружного блендера измельчить до получения однородной массы. 2. В картофельную массу вбить яйцо, влить молоко и растительное масло(3 ст. л.), перемешать все ингредиенты. Всыпать просеянную муку, посолить, попе... Запеченные куриные бедра с гречкой в рукаве Ингредиенты : Гречка - 300 г Куриные бедра - 5-6 шт Лук репчатый - 1 шт Соль, перец, специи по вкусу Приготовление : 1. Гречку промыть и залить кипятком, оставить на 30 минут. 2. Куриные бедра натереть солью, перцем и специями и обжарить на сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Лук нарезать мелкими кубиками и отправить в сковороду к курице, жарить еще минут 10. 3. Гречку откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Гречку и курицу с луком переложить в рукав для ... Салат «Аппетитный» Ингредиенты : Капуста белокочанная - 200 г Огурец - 1 шт Редиска - 100 г Ветчина или сервелат - 300 г Лук зеленый(перо) по вкусу Майонез Соль, перец по вкусу Приготовление : 1. Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить, перемешать и немного размять руками. Положить капусту в салатник. 2. Огурцы, редиску и ветчину(сервелат) нарезать соломкой. Лук мелко нашинковать. 3. Все ингредиенты смешать в салатнике, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат «Апп... Рыба в горшочках с картофелем Ингредиенты : Филе красной рыбы(любой) - 500 г Картофель - 3-4 шт Лук - 1 шт Морковь(небольшая) - 2 шт Соль, перец по вкусу Лимонный сок - 1 ч.л. Сливочное масло для смазывания горшочков Приготовление : 1. Рыбу нарезать на небольшие кусочки. Картофель очистить и нарезать небольшими брусочками. Лук нарезать полукольцами, а морковь тонкими кружочками. 2. Смазать горшочки сливочным маслом. На дно выложить картофель, посолить, поперчить. На картофель выложить... Блинный торт с маком Ингредиенты: Для блинов: Мука пшеничная - 2 стакана Молоко - 1 л Яйца - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Растительное масло - 20 мл Соль - 2 щепотки Для крема: Сгущенное молоко - 320 г Масло сливочное - 100 г Мак - 50 г Приготовление: 1. Просеять муку в глубокую посуду. Вбить яйца, добавить сахар и соль. Постепенно, помешивая венчиком, влить молоко. Замесить блинное тесто, влить растительное масло, перемешать до однородного состояния. 2. ... Рулетики из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Сыр твердый - 100 г Творог - 150 г Чеснок - 4-5 зубчиков Грецкие орехи - 40 г Зелень Паприка - 3 г Приготовление: 1. Баклажаны разрезать вдоль на тонкие пластинки, посолить, оставить на 10 минут. Слить с баклажанов жидкость и обсушить. Обжарить баклажаны на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки, выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. 2. В миске смешать творог, натертый сыр, пр... Свинина, запеченная с майонезом и специями Ингредиенты: Свинина (корейка) - 1,2 кг Майонез - 1 стакан Чеснок - 6 зубчиков Лавровый лист - 3 шт Кориандр молотый - 1 ст. л. Перец черный молотый - 1,5 ст. л. Паприка - 1,5 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: 1. В миске смешать майонез, соль, перец, кориандр, паприку, пропущенный через пресс чеснок. 2. Свинину равномерно обмазать со всех сторон майонезным соусом, добавить лавровый лист. Мясо выложить на фольгу для запекания, хорошо завернуть, ... Лагман Ингредиенты: Длинная лапша - 400 г Говядина - 350 г Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Помидоры - 2 шт Картофель - 2 шт Растительное масло - 2 ст. л. Соль, перец, лавровый лист по вкусу Зелень Приготовление: 1. Лук мелко порезать, мясо нарезать кубиками. Морковь нарезать соломкой, а картофель брусочками. 2. В казане на растительном масле пассеровать лук до прозрачности, добавить мясо и обжаривать до темной корочки. Положить морковь и жарит... Салат «Принц» Ингредиенты: Говядина - 500 г Яйца вареные - 4 шт Соленые огурцы - 6 шт Чеснок - 3 зубчика Грецкие орехи - 1 стакан Майонез Приготовление: 1. Говядину отварить до готовности. Мясо разобрать на волокна. 2. Огурцы и яйца натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс и смешать с огурцами. Грецкие орехи порубить и обжарить пару минут на сухой сковороде. 3. Собрать салат слоями: мясо, смазать майонезом, затем выложить огурцы с чесноком, смазать майонезо... Вкуснятина без грамма муки и выпечки! Быстро, просто, сочно, аппетитно! Ингредиенты: яйца молоко помидоры красная рыба творожный сыр/рикотта/мягкий творог зелень Приготовление: разбиваем пару яиц и наливаем в них молоко, солим, перчим, и надо испечь яичные блинчики. На самом деле всё просто, принцип омлета, все же делали омлет? Только это тоненькие блинчики и надо их прожарить с 2х сторон. Сделали парочку блинчиков, сняли, отложили в сторону и приступаем к начинке. Мелко ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3613 3614 3615 3616 3617 3618 3619 Последняя Показаны 54226-54240 из 96410
