Статьи Кексы из плавленых сырков с зеленью Ингредиенты: Плавленые сырки – 150 грамм; Куриное яйцо - 2 шт.; Мука – 4 ст. ложки; Разрыхлитель – 1 ч. ложка; Сахар – 1 ст. ложка; Сметана – 4 ст. ложки; Порубленная зелень – 3-4 ст. ложки; Соль – щепотка. Приготовление: 1. Охлажденный плавленые сырки натереть на терке. Яйца взбить, добавить плавленый сыр, сахар, просеянную муку с разрыхлителем, зелень, соль и в конце сметану. 2. Всё хорошо перемешать до однородной массы разл... Пряные медовые ватрушки Ингредиенты на 24 шт: Для теста: Сахар — 2 стак. Вода — 1 стак. Мед — 6 ст. л. Сливочное масло — 150 г Мука — 6–7 стак. Сода — 1 + ⅓ ч. л. соды Пряные специи или корица — 1,5 ч. л. Для начинки: Творог — 500 г Яйца — 1 шт. Ванильный сахар — 5 г Сахар — 1 ст. л. Рисовая мука — 1 ст. л. Приготовление: 1. Тесто: cахар, мёд и воду нагреть в сотейнике... Крем-суп из кабачков с форелью Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Форель - 150 г Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Сливки - 100 мл Масло растительное - 1 ст. л. Сметана - 2 ст. л. Укроп для украшения Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: 1. Чистим картофель, кабачок лучше оставить с кожурой, режем кубиком. Чистим и меленько режем лук и чеснок. На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем лук и чеснок. К... Тыквенные оладьи с сыром Ингредиенты: тыква 500 г яйца 2 шт. молотая куркума 2 ч.л. лук 1 шт. растительное масло 100 г молоко 100 мл соль щепотка мука 120 г твердый сыр 100 г бекон по вкусу Приготовление: 1. Очистить тыкву от кожуры и волокон с семенами, мякоть не крупно нарезать. Выложить кусочки тыквы на застеленный пергаментом противень. Запекать в духовке до мягкости. 2. Пюрировать тыкву блен... Запеканка творожная с маслинами Ингредиенты: Творог 9% - 440 г Сыр Чеддер - 100 г Яичный белок - 2 шт Маслины без косточек черные - 80 г Травяная смесь базилик, розмарин, майоран - 1,5 ст ложки Петрушка - 2 веточки Перец - 2 веточки Перец черный молотый Соль - 0,5 ч ложки Приготовление: 1. Миксером взбиваем творог, тертый чеддер, соль, перец, травы, добавляем отдельно взбитые яичные белки, еще раз перемешайте. 2. Чтобы запеканка при подаче была не только аппетитной, ... Творожный торт-суфле Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт. Сахар-песок — 240 г Мука пшеничная — 80 г Ванильный экстракт — ½ ч. л. Творог 5-9% — 250 г Сливки 30-33% — 500 мл Желатин — 10 г Черника — 200 г Голубика — 150 г Сахарная пудра с ванилью — 40 г Приготовление: 1. Приготовить бисквит: желтки отделить от белков. При этом для желтков нужна ёмкость побольше, т. к. в ней будут замешивать... Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке Ингредиенты: Горчица — 1 ст. л. Филе куриное — 2 шт. Сыр твердый — 100 г Сливки — 80 мл Паприка — 1 ч. л. Соус соевый — 3 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Помидоры — 1 шт. Зелень свежая — по вкусу Приготовление: 1. В ёмкости для маринования соединить сливки, соевый соус, горчицу, паприку, чёрный перец и чеснок, пропущенный через пр... Сырный "пирог" из лаваша Ингредиенты: Лаваш (желательно армянский) — 1 упаковка Яйцо — 1 шт. Молоко —70 мл Твердый сыр (например, российский) — 500 г Приготовление: 1. Натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. 2. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. 3. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, должно получиться примерно где-то 5 слоев. 4. Последний слой должен заканчива... Говядина в остром соусе Ингредиенты: Вырезка говяжья — 400 г Кабачок — 0,5 шт. Репчатый лук — 1 шт. Смесь приправ (перец красный сладкий, чили, кориандр, мускатный орех, базилик, чеснок) — 1 ст. л. Маринованные огурцы — 3 шт. Кетчуп или томатная паста — 2 ст. л. Соль, перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Мякоть говядины нарезаем соломкой. 2. Отправляем н... Итальянский треснутый пирог «Мильяччио» Ингредиенты (форма 20–22 см): Манная крупа из твердых сортов пшеницы — 180 г Молоко — 500 мл Вода — 300 мл Сахар — 250 г Рикотта — 250 г Яйца — 3 шт. Сливочное масло — 50 г Апельсин — 2 шт. Лимон — 2 шт. Ванильный сахар или экстракт ванили — по вкусу Сахарная пудра — для подачи Приготовление: 1. В большую кастрюлю налейте молоко, воду, добавьте 50 г сахара, сливочное ... 1 Костный бульон в мультиварке Ингредиенты: Говяжьи кости — 800–1000 г Луковица, разрезанная на половинки — 1 шт. Морковь, нарезанные крупными кусками — 2 шт. Стебли сельдерея, нарезанные крупными кусками — 2 шт. Корень пастернака, нарезанный крупными кусками — опционально Головка чеснока, разобранная на половинки — 1 шт. Зелень (тимьяна, розмарин или петрушка) — несколько веточек Яблочный уксус — 1 ч. л. Соль — 2 ст. л. Горошины чер... Чак-чак, который тает во рту Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Вода — 50 мл Соль — 1 щепотка Сахар — 2 ст. л. Мед — 3 ст. л. Дрожжи сухие — 0,5 ч. л. Масло растительное — 200 мл Мука — 150–200 г Приготовление: 1. В миске взбейте куриные яйца с солью. Влейте воду и всыпьте стакан муки высшего сорта. Немного все перемешайте. 2. Влейте воду. Добавьте остальную муку, перемешайте. Затем всыпьте быстродействующие ... Фаршированный перец с грибами и рисом⠀ Ингредиенты: Перец — 10 шт.⠀ Рис — 0,5 стак. Грибы свежие — 500 г⠀ Морковь — 1 шт.⠀ Лук репчатый — 3–4 шт.⠀ Масло растительное — 50–70 г⠀ Томатная паста — 4 ст. л. Лавровый лист — 1–2 шт.⠀ Чеснок — 1 головка Чеснок — 1 зубчик⠀ Приправа "Итальянские травы" — по вкусу Зира — по вкусу Тимьян — по вкусу Черный перец — по вкусу ⠀ ... Муссовый лимонно-абрикосовый торт Ингредиенты на форму 23 см: Яйца — 3 шт. Сахар — 70 г Мука — 70 г Какао-порошок — 10 г Масло сливочное — 2 ст. л. Разрыхлитель — 6 г Дополнительно: Абрикосовый джем — 100 г Для йогуртового слоя: Греческий йогурт — 800 мл Сахар — 50 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Желатин — 40 г Жирные сливки — 200 мл Цедра лимона — 1 шт. Для верхнего слоя: Лимон &md... Трюфельный шоколадный пирог Ингредиенты на форму 22 см: Яица — 3 шт Вода — 150 мл Сахар — 150 г Шоколад от 52% какао — 200 г Сливочное масло — 140 г Мука — 20 г Взбитые сливки — для украшения Орехи — для украшения Приготовление: 1. Духовку разогрейте до 180°С и поставьте в неё решётку (или противень), на которой будет стоять форма с пирогом, а под эту решётку противень с водой, чтобы в духовке образовалась паровая баня. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3571 3572 3573 3574 3575 3576 3577 Последняя Показаны 53596-53610 из 76920
