Статьи Чипсы в микроволновке без масла и соли Ингредиенты: 2-3 средние картофелины соль и специи (по желанию) Приготовление: 1. Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. 2. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина" (или обычная овощечистка). 3. На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля. 4. По желанию м... Салат с креветками и сельдереем на огурцах Ингредиенты: креветки 375 г огурец(ломтики) 30 шт. сельдерей 2 стебля майонез 2 ст.л. лук красный 1 ст.л. йогурт греческий 1 ст.л. перец черный молотый лук зеленый специи соль Приготовление: 1. В емкости соединить сельдерей, креветке, йогурт, лук. Заправить майонезом. Посыпать приправами. 2. Разложить на тарелочке ломтики огурца. Положить сверху по большой ложке салата, посыпать салат с креветками на огурцах зеленым ... Самое вкусное мясо к любым праздникам Ингредиенты: Свинина - 400 г, свежемолотый перец, соль, зелень Приготовление: 1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной 1 см. 2. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. 3. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром. ... 3 Куриные ножки со сладким перцем в слоеном тесте Ингредиенты: Окорочка (2-3 шт) майонез сладкий перец красный, желтый, зеленый слоеное тесто (1 упаковка) соль,перец Приготовление: 1. Окорочка замариновать в майонезе, посолить, поперчить. Затем обжарить по полуготовности на сковороде. Остудить. 2. Взять сладкий перец красный, желтый зеленый, вырезать полоски и положить на окорочок по очередности. 3. Раскатать слоеное тесто, прорезать ножом и завернуть окорочка и выпекать в духовке пока тесто не подрумя... Салат "Вьюга" Ингредиенты: Картофель 2 шт Ветчина 100 г Шампиньоны 6 шт Консервированный зеленый горошек 100 г Яйца 2 шт Огурцы соленые 2 шт Сыр 50 г Зеленый лук Растительное масло Майонез по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1.Картофель очистить и нарезать соломкой. 2.Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на блюдо и дать остыть. 3.Грибы вымыть и нарезать ломтиками. Обжарить на небольшом количестве растите... 1 Куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках Ингредиенты (на 5 горшочков): куриные сердечки 500 г шампиньоны 300 г картофель 5 шт. морковь 1 шт. репчатый лук 1 шт. чеснок 4 зубчика сыр 200 г сливки (20%) 350 мл ароматные травы, черный перец, соль по вкусу. Приготовление: 1. Овощи обжарим до мягкости, буквально несколько минут. Затем грибы до выхода из них влаги. Куриные сердечки обжарим с перцем и солью минут 20. 2. Почистим картофель и порежем его крупными кусочками.&... Домашние конфеты с кокосом и сгущенкой Ингредиенты: Кокос (кокосовая стружка) — 1 шт. Шоколад молочный — 180 г Сгущенное молоко — 120 г Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л. Приготовление: 1. Кокос почистить, измельчить, добавить сгущёнку, перемешать. 2. Сформировать бруски, выложить на силиконовый коврик и поставить в морозилку на час. 3. На водяной бане растопить шоколад, добавить масло и перемешать. 4. Окунуть замороженные кокосовые палочки в шоколад, выложит... Аппетитные ватрушки Ингредиенты: Молоко — 300 мл Яйцо (для теста) — 1 шт. Яйцо (для начинки) — 1 шт. Сахар (для теста) — 50 г Сахар (для начинки) — 50 г Сливочное масло — 100 г Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 ч. л. Мука — 4–5 стак. Сыр творожный — 100 г Ванилин — 1 щепотка Шоколад — 50 г Вода — 50 мл Соль — 1 щепотка ... 1 Салат «Тбилиси» Ингредиенты:⠀ Говядина отварная — 250 г Фасоль красная консервированная — 1 банка Перец красный болгарский — 1 шт. Перец чили (по желанию) — 0,5 стручка Чеснок, мелко нарубить — 2 зубчика Орехи грецкие, обжарить — 50 г Кинза свежая — 15–20 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лук красный — 1 шт. Винный уксус или яблочный — 1 ст. л. Зерна граната — д... Сметанный торт "Монастырская изба" Ингредиенты: Мука — 350-450 г Масло сливочное — 250 г Сахар (в тесто) — 200 г Сахар (в крем) — 250 г Сметана 21% (в тесто) — 200 г Сметана 21% (в крем) — 700 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Вишня без косточек (консервированная) — 600 г Ванильный сахар — 10 г Шоколад — 50 г Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Размягчен... Бутербродная паста из свеклы и сыра Ингредиенты: Сыр твердый — 100 г Свекла отварная — 200 г Майонез (67%) — 30 г Соль — по вкусу Грецкий орех — по вкусу Изюм — по вкусу Хлеб черный — 300 г Приготовление: 1. Сыр измельчить блендером вместе с ядрышком грецкого ореха. 2. Свеклу измельчить любым удобным способом, добавить майонез, щепотку соли и смешать с сыром. 3. Кусочки хлеба слегка подсушить в духовке или на сковороде и намазать по... Бомбически вкусная картошка с фаршем Ингредиенты: Фарш из говядины — 550 г Картофель очищенный — 700 г Яйцо — 1 шт. Репчатый лук — 50 г Сыр — 40 г Кетчуп или томатная паста — 100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу ⠀ Приготовление: 1.В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, яйцо, перемешать, слепить много шариков размером с грецкий орех. 2. Картофель нарезать кружочками при... Курица со свининой, фасолью и грибами Ингредиенты: Курица — 1,7 кг Фасоль — 120 г Грибы (любые) — 200 г Фарш свиной — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Сметана — 100 г Паприка — 2 ст. л. Чеснок (сухой, молотый) — 2 ч. л. Орех мускатный — 1 щепотка Кардамон — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Заранее замоченную фасоль отва... Манговый муссовый торт Ингредиенты: Для бисквита "Дакуаз": Яйца — 2 белка (70 г) Сахар — 50 г Миндальная мука — 50 г Мука — 10 г ⠀ Для желейной прослойки: Сок апельсина — 200 мл Сахар — 20 г Желатин — 7 г Для мангового мусса: Пюре манго — 200 г Сливки 33 % — 170 мл Желатин — 8 г Приготовление: 1. Бисквит. Взбиваем белки со щепоткой соли. Всыпаем сахар и взбиваем до устойчивого состояния. Всыпа... Торт из печенья с заварным кремом Ингредиенты: Печенье — 36 шт. Молоко — 500 мл Мука — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Сахар — ⅔ стак. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Печенье не обязательно использовать молочное, можно взять и обычное песочное. 2. Приготовьте крем. Для этого сначала смешайте яйца с сахаром, а затем перемешайте их венчиком до растворения сахара. В пену взбивать не нужно. 3. Всыпьте муку и хорошенько размешайте массу до одно... ← Предыдущая Следующая → Первая 3368 3369 3370 3371 3372 3373 3374 Последняя Показаны 50551-50565 из 73498
