Статьи Гуляш из курицы Ингредиенты : Филе куриное ( можно взять бедро) — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Помидор — 1 шт Картофель — 2 шт Сметана — 50 г Мука — 1 ст. л. Приправа (по вкусу) Приготовление : 1. Нарежьте куриное мясо на кубики. 2. Лук нарежьте на полукольца, а морковь и помидор- на маленькие брусочки. 3. Обжарьте куриные кусочки на растительном масле до золотистой корочки. 4. Когда курица... Обалденные пирожки на кефире Для теста: Кефир-500 мл. Мука-600-700 гр. Соль щепотка. Сода - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Яйцо-1 шт. Растительное масло-3 ст. л. ⠀ Приготовление : В миску просеиваем все сухие ингредиенты. Добавляем яйцо, масло и кефир.Начинаем замешивать тесто. Оно должно получится эластичным и не липнуть к рукам. Накрываем тесто и оставляем отдохнуть на 15 минут. В качестве начинки можно использовать всё, что угодно. На сковороде разогреваем р... Макароны с сырным соусом Понадобится : две ложки муки 2 ст. л, молока 1 ст, сливочного масла 50 г, растительное масло, соль, перец, натертого сыра (можно два вида) 200 г, тмин, базилик Приготовление : Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим натертый сыр, помешивая. Добавим приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешаем... Стожки Ингредиенты : 1 кг любого фарша Начинка: 2 луковицы 4 картофелины 5 яиц 200 г сыра майонез соль, перец Приготовление : Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. Сделать из фарша небольшие круглые ле... Гусарики Ингредиенты : готовое слоеное тесто фарш сыр грибы лук морковь яйцо соль перец Приготовление : Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом. Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыро... Лимонное печенье "Солнышко" Ингредиенты сливочное масло – 125 г, мука – 200 г, яйцо – 1 шт., лимон – 2 шт., разрыхлитель –1/2 ч.л., сахарная пудра – 150 г, соль – щепотка. Приготовление : Взбейте масло и сахарную пудру блендером до кремовой консистенции. Разбейте в смесь яйцо и взбивайте ее до тех пор, пока она не станет воздушной. Добавьте муку, разрыхлитель, соль, сок и цедру лимонов. Накройте... Свинина "Ананасовое наслаждение" Ингредиенты : 2 кг свиной шейки 1 кг. картофеля 1 банка консервированных ананасов (500 гр) 250 гр. твёрдого сыра 50 мл. майонеза приправа для свинины Приготовление : 1. Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень. 2. Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на тёрке. 3. Выложить картофель на мясо. 4. Ананасы порезать на маленькие кусочки, сыр т... Кефирные конвертики с сыром Ингредиенты : Тесто : 1 стак. кефира. 2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного) Начинка : Тертый сыр, зелень, сырое яйцо. Приготовление : 1. Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло. 2. Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. 3. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку. ... Мясо по-грузински в духовке Ингредиенты : 1 кг.- мяса 1 ст. л. - сметаны зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы) 2 ст. л.- меда 1 ст. л.- сока лимона ⠀ Приготовление : 1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. 2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике. 3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем... Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром Ингредиенты : Горох - 1 стакан Картошка - 3 шт Морковь - 1 шт Репчатый лук - 1 шт Колбаски охотничьи - 5 шт Плавленный сыр - 1 шт (или 2 стол ложки ) Зелень - по желанию Соль и специи - по вкусу Растительное масло - для жарки Расчёт на - 3 литра Приготовление : Горох замочить на 2 часа или на ночь. В кипящую подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 по... Голубцы по-новому! Для голубцов : 1 кочан свежей капусты 50 г риса 150 г фарша любого 1 луковица 1 морковь масло растительное 100 мл воды соль, перец Для шубы : 30 г сметаны 100 г сыра 2 помидора 3–4 зубчика чеснока укропа и петрушки соль, перец Приготовление : Капусту кладем на 5-10 минут в микроволновку (мощность около 900 W), а потом под струю холодной воды. Отделяем легко листочки. Рис отварив... Окрошка «Осенняя» Ингредиенты : Картофель отварной 5 шт Яйца вареные 5 шт Колбаса 300 гр Огурцы 3 шт Лук зелёный 1 пучок Укроп 1/2 пучка Кефир 3,2% 1 литр Сметана 20% 4 ст.л Соль 1 ч.л Вода примерно 700 мл ⠀ Приготовление : Лук нарезаем и перетираем с солью толкушкой. Добавляем остальные продукты нарезанные кубиками, заправляем кефиро... Творожные шарики Ингредиенты : 250 гр творога 1 яйцо 5-6 столовых ложек сахара 1,5 стакана муки 1/2 без горки чайной ложки соды сахарная пудра Приготовление : Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков. Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики (не очень большие, т.к. при жарки они немного увеличатся в размерах) ... Βeтчинныe pулeтики c cыpoм Ингpeдиeнты : Βeтчинa - 500 гp Твёpдый cыp - 150 гp Κуpиныe яйцa - 4 шт. Чecнoк - 2 шт. Μaйoнeз - 100 гp Πpигoтoвлeниe : Яйцa нaтиpaeм нa cpeднeй тepкe. Сыp тaкжe нaтиpaeм нa cpeднeй тepкe. Дoбaвляeм измeльчeнный чecнoк. Я нaтиpaю нa мeлкoй тepкe. Зaпpaвляeм мaйoнeзoм, пepeмeшивaeм. Ηa кpужки вeтчины выклaдывaeм нaчинку, Зaкpучивaeм. Уклaдывaeм нa тapeлку швoм вниз. Из дaннoгo кoличecтвa ингpeдиeнтoв пoлучaeтcя 20 pулe... Овощные маффины с курицей Ингредиенты : - 1 кг фарша из куриных грудок - 1 небольшой кабачок - 2 моркови среднего размера - 2 луковицы среднего размера - небольшой пучок петрушки - небольшой пучок укропа - соль, черный перец по вкусу - 1 столовая ложка растительного масла Приготовление : 1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут. 2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим 3. Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, каб... ← Предыдущая Следующая → Первая 2921 2922 2923 2924 2925 2926 2927 Последняя Показаны 43846-43860 из 71989
