Статьи Венгерский гуляш Ингредиенты: куриный бульон - 1 л желатин - 4 пакета растительное масло - 2 ст. л. говядина без костей - 1,25 кг соль, перец - по вкусу морковь - 4 шт. сельдерей - 2 стебля желтый лук - 1 шт. красный перец - 2 шт. чеснок - 4 зубчика соевый соус - 1 ст. л. рыбный соус - 1 ст. л. лавровый лист - 2 шт. тимьян - 4 веточки мука - 2 ст. л. картофель - 500 г яблочный уксус - 2 ст. л. ... Творожные ватрушки с йогуртом Ингредиенты на 4 шт: Для теста: Творог брикетный — 80 г Желток — 1 шт. Мука — 40 г Сахар или другой подсластитель — по вкусу Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начики: Натуральный йогурт или мягкий творога — 100 г Сахар — по вкусу Приготовление: 1. Соединяем все ингредиенты для теста, перемешиваем. Получаем небольшой комочек теста. Делим его на равные части. 2. Влажными ру... Гречаники Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными. Ингредиенты: Мясо — 500 г Гречневая крупа — 150 г Яйца — 2 шт. Лук — 2 шт. Томатный соус — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — для панировки Растительное масло — для обжаривания Приготовление: 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 2. Мясо пропустить чер... Говядина тушеная с овощами Ингредиенты: Говядина — 300-400 г Лук — 1 шт. Картофель — 3 шт. Перец — 3 шт. Перец острый — по вкусу Чеснок — 2–3 зубчиков Масло подсолнечное — 3–4 ст. л. Соль — 1 щепотка Пряные травы — 1 по вкусу Зелень — для подачи Приготовление: 1. Мясо нарезаем тонкими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле 2–3 минуты. 2. Добавляем нарезанный лук. Готовим на малом огне около 5 минут. Далее, добавляем кипяток и тушим мясо с луко... Теплый салат из баклажанов в соусе терияки Ингредиенты:⠀ Крупные баклажаны — 3 шт. Большие розовые помидоры — 2 шт. Красный сладкий крымский лук — 2 шт. Корень имбиря — 2 см. Чеснок — 4 зубчика Небольшой пучок кинзы Соус терияки — 3 ст. л. Растительное масло — опционально Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Очистите и мелкими кубиками нарежьте имбирь и чеснок. Красный лук очисти... Шоколадный торт-четвертинка за 10 минут Ингредиенты: Для коржа (форма 17 см): Яйцо C1 — 1 шт. Какао-порошок — 10 г Мягкий творог — 150 г Мука — 40 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Подсластитель — по вкусу Ванилин — 1 щепотка Для крема: Мягкий творог — 120 г Сливочный сыр — 80 г Ванилин — 1 щепотка Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты для бисквита тщательно перемешиваем. Тесто перел... Картофельные зразы с грибами Котлеты из картошки и сами по себе вкуснятина, а уж с грибочками — вообще самый смак! Ингредиенты: Картофель (крупный) — 8 шт. Шампиньоны — 500 г Лук репчатый (крупный) — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Яйца — 1 шт. Масло подсолнечное — для жарки Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Чеснок — опционально Приготовление: 1. Очистить картофель и отварить его до готовности. Мелк... Куриная грудка, запеченная в беконе Ингредиенты: Грудка куриная — 300 г Сельдерей (корень) — 100 г Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Масло сливочное — 2 ст. л. Прованские травы — 1 ч. л. Бекон (сырокопченый) — 40 г Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Приготовление: 1. Овощи нарезать кубиками. Чеснок нарезать пластинками. Куриную грудку посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом. Остави... Быстрый суп с фрикадельками и макаронами Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Лук — 0,5 шт. Чеснок — 1 зубчик Морковь — 1 шт. Масло постное — 3 ст. л. Фарш мясной — 200 г Макаронные изделия — 60 г Соль — по вкусу Молотые специи — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Зелень — по вкусу Вода — 1,7 л Приготовление: 1. Наливаем в кастрюлю воду или бульон. Пока содержимое закипает, очищаем картофель и нарезаем его брус... Открытый пирог с грибами и чоризо Ингредиенты: мука - 280 г масло сливочное - 155 г лук крупный - 1 шт. масло оливковое - 2 ст. л. чоризо - 100 г шампиньоны - 250 г козий сыр - 200 г паприка - по вкусу соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Смешать в миске муку и щепотку соли. Добавить слегка размягченное сливочное масло, нарезанное кубиками, и начать вымешивать тесто руками. Далее добавить 2 столовые ложки холодной воды и вымесить гладкое тесто. Скатат... Салат с морковью и пекинской капустой Ингредиенты: Пекинская капуста — 300 г Морковь — 1 шт. Кукуруза — 150 г Кунжут — 2 ст. л. Майонез — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Пекинскую капусту мелко нарежьте и выложите в глубокую тарелку. 2. Морковь хорошо помойте под проточной водой, почистите, натрите на мелкой терке и добавьте к пекинской капусте. 3. Консервированную кукурузу откройте, слейте сок и выложите в тарелку. В конце всыпьте кунжут. ... Салат с киноа и ореховой заправкой Ингредиенты: цукини - 1 шт. красная капуста небольшая - 1/2 кочана перец болгарский красный - 1 шт. лук небольшой - 2 шт. кориандр - 1 средний пучок киноа - 100 г арахис - 50 г арахисовое масло - 4 ст. л. сироп агавы - 4 ст. л. сок лайма - 2 ст. л. кунжутное масло - 2 ст. л. рисовый уксус - 2 ст. л. корень имбиря (тертый) - 2 ч. л. соус чили - 1 ст. л. соль, перец - по вкусу ... Ньокки в томатном соусе с моцареллой и базиликом Ингредиенты: ньокки - 500 г моцарелла - 125 г томатное пюре - 600 г чеснок - 2 зубчика базилик - 1 средний пучок соль, перец - по вкусу масло оливковое - 3 ст. л. Приготовление: 1. Нагреть в сковороде оливковое масло и обжарить очищенный и мелко нарезанный чеснок. Затем добавить в сковороду томатное пюре и тушить на среднем огне около 20 минут. Далее выложить в соус 10 измельченных листьев базилика и тушить еще 5-10 минут... Курица в горчичном соусе Ингредиенты: куриное филе - 1,5 кг соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу растительное масло - 1 ст. л. репчатый лук - 1 чашка мука - 2 ст. л. вода - 2 чашки порошковая горчица - 1,5 ч. л. дижонская горчица - 1 ст. л. Приготовление: 1. Куриное филе по желанию отбейте и приправьте солью и перцем. 2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжаривайте курицу по 1,5 минуты с каждой сто... Пюре из картофеля и моркови Ингредиенты: соль - по вкусу картофель - 900 г морковь - 900 г сливочное масло - 2-4 ст. л. шафран - 1 щепотка цедра лимона - 1 шт. молоко - 1/2 чашки Приготовление: 1. Отварите картофель и морковь в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду. 2. Разомните морковь со сливочным маслом, шафраном и тертой цедрой лимона с помощью ступки. Добавьте картофель и снова хорошенько все разомните. Тонкой струйкой влейте молоко... ← Предыдущая Следующая → Первая 2415 2416 2417 2418 2419 2420 2421 Последняя Показаны 36256-36270 из 72954
