Статьи Шоколадный манник Ингредиенты: 180 г (1 полный стакан) манки 1 полный стакан воды 210 г сахара 10 г ванильного сахара 100 г муки 30 г какао порошка 100 мл (0,5 стакана) растительного масла 1,5 ч. ложки разрыхлителя цукаты и орехи по вкусу Приготовление: 1. Манку смешать с сахаром (в том числе и ванильным) и водой и оставить на 2-3 часа. 2. Через 3 часа добавить масло, перемешать 3. Добавить какао, муку и разрыхлитель (все коне... Рыбка красная соленая Ингредиенты: 1 кг красной рыби (семга, форель, кета, голец, горбуша) 2 ст. ложки cоли 1 ст. ложка сахара перец душистый горошек (по вкусу) Приготовление: 1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками. 2. В миске смешиваем соль и сахар. 3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик. 4. Убираем рыбу в холодильник на сутки. 5. Вкусная и полезная закуска готова!&nb... Хрустящее новогоднее печенье Ингредиенты: 300 г муки 100 г сахара 1 яйцо 200 г холодного масла, порезанного на кусочки Приготовление: 1. Просеять муку в миску или в кухонный комбайн. Добавить сахар, яйцо и масло. Перемешать очень хорошо с помощью большой ложки или на большой скорости в кухонном комбайне до крошкообразного состояния. 2. Вымесить тесто руками на сухой, чистой поверхности. Месить надо быстро, чтобы тесто не стало теплым. 3. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и... Шашлык из курицы в духовке Ингредиенты: филе курицы (2 шт.) 2 ст. ложки растительного масла 2 зубчика чеснока 1 ст. ложка сахара 1 ст. ложка кориандра (сухого или свежего) 1 ст. ложка соевого соуса перец чили, соль (по вкусу) Приготовление: 1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками. 2. Филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. Опускаем в маринад, который готовим из растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перц... Запеченная картошка "Лепестки" Ингредиенты: Картофель – 850 г Сливочное масло – 70 г Растительное масло (для смазки формы) – 1 ст. л . Соль, перец, специи, укроп Приготовление: 1. Картофель лучше брать среднего размера. Чистим его, моем, нарезаем тоненькими ломтиками, 2 мм толщиной. Можно нарезать вручную, но лучше воспользоваться кухонным комбайном или специальной тёркой. 2. Форму (лучше взять толстостенную, отлично подходит и сковородка) смазываем растительным маслом. 3. Картофель выкладыв... ПП-тортик с минимальными хлопотами Такой простой, что справится даже школьник! Ингредиенты: Банан – 3 шт. Клубника – 2 чашки Кешью – 2 чашки Финики – 2 чашки Апельсин – 1 шт. Кокосовое масло топленое – 2 ст. л. Вода по необходимости Приготовление: 1. Сделать начинку: взбить бананы в блендере, затем добавить ягоды и взбить до однородной массы. Равномерно распределить по дну выбранной вами формы (данная форма должна быть меньше, чем вторая используемая форма). Заморозить. 2. ... Пышные творожные булочки Ингредиенты: 1 яйцо; 180 г творога (в брикете 5%); 50 г рисовой муки; 2 ст.л кукурузного крахмала (или можно добавить просто больше муки); 1/3 ч.л соды (погасить уксусом); сахарозаменитель по вкусу; любые ягоды (у меня смородина). Приготовление: 1.Яйцо смешать с творогом и сахзамом. 2. Добавить муку, крахмал и соду - замесить однородное тесто (не должно липнуть к рукам). 3. Разделить массу на 5 частей. 4. Лепим булочки и в се... Вкусный салатик из огурцов Ингредиенты: Огурцы 3-4 шт небольшие Яйца вареные 4 шт Пучок салата листового Пучок зеленого лука Зеленый горошек консервированный Заправка: Сметана 10% или йогурт греческий 2 ст.л Дижонская горчица 1 ч.л. Соль по вкусу Приготовление: 1. Все мелко нарезаем. 2. Заправляем соусом,солим и перемешиваем. Приятного аппетита! Шоколадный тортик без сахара и духовки Ингредиенты для блинов: Кефир 1% - 200 мл Яйцо - 1 шт Белок - 1 шт Мука - 100 гр Подсластитель - по вкусу Какао - 10 гр ⠀ Ингредиенты для крема: Молоко - 250 мл Какао - 10 гр Подсластитель - по вкусу Крахмал кукурузный - 15 гр ⠀ Приготовление: 1. Смешать ингредиенты для блинов. Выпекать на хорошо прогретой сковороде. Диаметр блина примерно 11/12 см. ⠀ 2. В сотейнике соединить венчиком все ингр... Простые и очень вкусные конфетки Ингредиенты: 100 г тыквенных семечек (очищенные) 100 г фиников (вес с косточками) 1 лайм (можно использовать лимон) Какао Приготовление: 1. Семечки обжарить в духовке до легкой золотистости. 2. Финики залить кипятком, промыть, очистить от косточек. 3. Измельчить в блендере в крошку семечки. Добавить финики и еще раз измельчить. 4. Добавить цедру половины лайма и сок целого лайма. Перемешать. 5. Сформировать конфеты и обвалять в какао. Вкусно, как ... Фрикадельки из чечевицы Ингредиенты: Чечевица – 1 стакан Рис – 1 стакан (можно и 1/2 стакана) Томатная паста – 2 ст. л. Томатный сок (или добавить томатной пасты) – 1 стакан Морковь – 1 шт. Перец – 2 шт. Мука – 1 ст. л. Специи – 1 ст. л. (кориандр, куркума и другие специи по вкусу) Соль – 1 ч. л. Приготовление: 1. Отварить чечевицу, рис. Морковь и перец измельчить в блендере. Туда же отправить и отварную чечевицу. 2. После чего массу соединить с рисом, спец... Запеченные перцы Ингредиенты: 5 средних болгарских перцев Банка консервированной фасоли ½ банки консервированной кукурузы 2 ст.л. оливкового масла 1 средняя морковь 1 средняя луковица 2-3 зубчика чеснока 2-3 ложки томатной пасты ½ стакана воды Соль, специи – по вкусу Приготовление: 1. Промойте перцы, отрежьте верхние «шапочки» и очистите от семян. Выложите на противень вместе с «шапочками» и поставьте в разогретую до 180 С духовку на 5-... Быстрая ачма Ингредиенты: Лаваш — 3 листа Рассыпчатый творог — 300 г Брынза — 200 г Кефир — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 30 г Зелень (по желанию) — 1 маленький пучок Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 175 °С. Слегка взбейте яйца в большой миске, влейте кефир и перемешайте. Немного посолите. 2. Раскрошите брынзу и творог вилкой, пер... Курица с шалфеем и тимьяном Ингредиенты на 3–4 порции: Целая курица — 2 кг Репчатый лук — 3–4 шт. Тимьян — 2–3 веточки Шалфей — 1 веточка Лимон — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Сливочное масло — 50 г Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Приготовление: ⠀ 1. Достаньте курицу примерно за полчаса до приготовления, вытрите насухо бумажными полотенцами. 2. Растопите масло, перелейте в чашу блендера, добавьте листья тимьян... Глазированные сырки Все любят глазированные сырки.Но не все знают, что их очень просто приготовить дома! Главное здесь - поэтапное охлаждение сырков. Это базовый рецепт, вы можете экспериментировать и добавить к творогу какао, крошку шоколада, мелко нарубленные фрукты, кокосовую стружку, цедру апельсина. Готовые сырки можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Ингредиенты: Творог (9%) - 250-270 г Сливочное масло - 50 г Сахар - 50 г Сахарная пудра с натуральной ванилью - 2 ст. л. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2385 2386 2387 2388 2389 2390 2391 Последняя Показаны 35806-35820 из 72880
