Статьи Болгарский перец, фаршированный куриным фаршем Ингредиенты: Болгарский перец — 4-5 шт. Рис отварной — 5 ст. л. Фарш филейный — 370 г. Томатная паста — 1,5 ст. л. Сметана — 1,5 ст. л. Куриное яйцо — 1 шт. Соль — 1/3 ч. л. Специи — 1/5 ч. л. Луковица (крупная) — 1 шт. Масло для жарки — 1 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Приготовление: 1. Лук-репку очистите от шелухи,... Слойки с яблоками Ингредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) — 1 упаковка Яблоки — 2-3 шт. Масло сливочное — 25 г Сахар — 0,5 стак. Сахар тростниковый — 0,25 стак. Корица — 0,5 ч. л. Мука — для присыпки Приготовление: 1. Яблоки очистить, порезать маленькими кусочками и выложить в небольшой сотейник или маленькую кастрюльку, добавить сахар (обычный и коричневый), корицу и масло. Поставить на плиту и готовить на сред... Оладьи с луком и яйцом Ингредиенты: Кефир — 200 мл Яйца для теста — 2 шт. Яйца для начинки — 5 шт. Мука пшеничная — 200 г Лук зеленый — 100 г Растительное масло — 60 мл Сода — 2 г Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Сначала надо подготовить начинку: сварите яйца, а зеленый лук вымойте и обсушите. Яйца лучше всего варить не слишком долго, чтобы они желток не стал слишком сухим и сохранил яркий цвет. 2. ... Ленивые колдуны с фаршем в духовке Ингредиенты: Свинина – 250 г. Картофель – 1 шт. Репчатый лук – 0,5 шт. Яйцо – 1 шт. Мука – 1-2 ст. л. Томатная паста – 1 ст. л. Сливки – 200 мл. Сыр твердый – 50 г. Укроп – для украшения готового блюда. Соль – 1/3 ч. л. Перец черный молотый – по вкусу. Приготовление: 1. Вымойте кусок мяса и перекрутите его на мясорубке. Можно измельчить его в блендере. 2. Затем перекрутите лук и картофель. ... Картофель по-австралийски Ингредиенты: Картофель – 400-450 г. Розмарин сушеный или свежий – 1 ч. л. Масло оливковое – 40-50 г. Соль, черный перец – по вкусу. Зелень — для подачи. Приготовление: 1. Картофель тщательно вымыть и сварить в кожуре – в мундире. Варить до готовности примерно 20 минут. Проверить клубни можно ножом, проколов его. В мягкий картофель нож будет легко входить. При варке воду в кастрюле немного подсолить. 2. Отварной картоф... Куриные "блинчики" Ингредиенты: Филе куриное — 600 г Молоко — 150 мл Пармезан — 100 г Мука — 50-70 г Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Приготовление: 1. Из куриного филе и лука приготовить фарш. Выложить фарш,молоко, яйца, соль и перец в блендер и пробить до однородной и гладкой массы. Получается масса как жидкая сметана. Главное — она должна бы... Хворост Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сметана — 400 г Соль — по вкусу Мука — 750 г Масло растительное — 500 мл Сахарная пудра — 100-200 г Приготовление: 1. Хорошо перемешать яйца, сметану, соль и муку. Тонко раскатать тесто, нарезать его тоненькими полосками и сделать из них бантики. 2. Хворост опустить в кипящее масло и жарить до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, затем ... Самса Ингредиенты: Вода — 1 стак. Мука — 700 г Масло сливочное — 100 г Говядина — 500 г Лук репчатый — 3 шт. Яйцо — 1 шт. Кунжут — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зира (кумин) — по вкусу Приготовление: 1. Муку просеить вместе с солью, по центру сделать углубление и влить холодную воду. Замесить упругое тесто, не прилипающее к рукам. Вымешанное тесто за... Курица по-индонезийски Ингредиенты: Курица — 700 г Лимон — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Соевый соус — 2 ст. л. Мука — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Тмин молотый — 0,5 ч. л. Кориандр молотый — 0,5 ч. л. Перец чили — 0,25 ч. л. Лук зеленый — 6 перьев Приготовление: 1. Куриное филе моем, нарезаем на полоски. Чеснок нарезаем на кусочки, обж... Ленивые голубцы с куриным фаршем Ингредиенты: Куриный фарш – 300 г. Рис – 0,5 ст. Морковь – 0,5 шт. Болгарский перец – 0,5 шт. Лук – 0,5 шт. Яйцо – 1 шт. Томатная паста – 2 ст. л. Сметана – 2 ст. л. Чеснок – 1 зубчик. Итальянские травы – 1 ч. л. Мускатный орех – 1 ч. л. Паприка – 1 ч. л. Можжевельник – 5 горошин. Растительное масло – 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1. Морко... Торт-суфле Ингредиенты: Шоколад темный — 200 г Мука — 50 г Масло сливочное — 120 г Сахар — 300 г Яйцо — 2 шт. Желток яичный — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Вода — 80 г Сливки 33% — 350 г Сливки 10% — 80 г Желатин листовой — 15 г Ванильная эссенция — по вкусу Приготовление: 1. Муку смешать с разрыхлителем. Сахар (90 г) и яйца взбить в пену. Ра... Плов в рукаве в духовке Плов в рукаве получается очень сытным и вкусным. Попробуйте и убедитесь сами! Ингредиенты: Рис – 1 ст. Мясо – 500 г. Соль – 0,5 ст. л. Перец черный молотый – по вкусу. Морковь – 70 г. Укроп – для подачи блюда. Приготовление: 1. Рис выложите в глубокую миску и очень хорошо его вымойте. Слейте воду и снова повторите процедуру. Вода должна быть прозрачной, именно это и будет свидетельствовать о том, что рис полностью вымыт.&... Сливочный грибной суп из шампиньонов Сливочный грибной суп можно приготовить на основе любых грибов. В данном рецепте используются самые доступные шампиньоны, которые продаются в любом супермаркете или на рынке. Суп из шампиньонов получается неимоверно нежным, вкусным и легким. В его составе нет картошки и круп, что делает его менее калорийным. Технология приготовления очень простая и не займет много времени. Ингредиенты: Мясной бульон — 1,5-1,8 л; Шампиньоны — 700 г. Лук репчатый &m... Шарики из сгущенки Шарики из сгущенки – это очень красивый и вкусный десерт, который можно без особых затрат времени и сил приготовить к чаю или же к приходу нежданных гостей. Жарить их нужно в растительном масле и огонь должен быть обязательно не сильным, иначе кругляши не пропекутся и внутри будут сырыми. Ингредиенты: Куриное яйцо – 1 шт. Сгущенное молоко – 0,5 банки. Сода – 0,5 ч. л. Уксус 9% — 0,5 ч. л. Мука – 200-250 г. Масло расти... Запеканка «Ленивая жена» Запеканка «Ленивая жена» поможет вам приготовить сытный обед или необычный ужин. Блюдо готовится за короткое время, а все, что вам понадобится сделать – это поставить запеканку в духовку и дождаться, пока она приготовится. Ингредиенты: Пельмени замороженные – 300 г. Лук репчатый – 1 шт. Яйца куриные – 2 шт. Молоко – 200 г. Сметана – 1 ст. л. Масло растительное – 1 ст. л. Масло сливочное – 0,5 ч. л. С... ← Предыдущая Следующая → Первая 214 215 216 217 218 219 220 Последняя Показаны 3241-3255 из 95000
