Статьи Cалат с курицей и яблоками Ингредиенты: Яблоко (кислые сорта) — 2-3 шт. Куриное мясо (отварное или запеченное) — 450 г Сушеная клюква — ½ стак. Натуральный йогурт — ⅔ стак. Сметана — ¼ стак. Винный уксус — 1-2 ст. л. Красный репчатый лук — 1 шт. Горчица — по вкусу Соль, черный перец — по вкусу Лимон (сок) — ½ шт. Салатная зелень, петрушка — для подачи Приготовление: 1. Клюкву залейте горячей водой и оставьте на 30 минут. 2. Разберите мясо на волокн... Быстрая запеканка Ингредиенты: Куриное мясо (отварное или запеченное) — 700 г Томатный соус — 800 г Пармезан (тертый) — 60 г Моцарелла (тертая) — 160 г Панировочные сухари — 1 стак. Оливковое масло — 2 ст. л. Зелень, соль, черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарежьте небольшими ломтиками. 2. Смешайте с соусом, солью и перцем. 3. Выложите в подготовленную термостойкую форму. 4. Распределите сверху пармезан и моцареллу. 5. Смешайте сухари с маслом, зелень... Ягодный кекс Ингредиенты: Мука — 200 г Масло сливочное (растопить) — 150 г Сметана — 200 г Сахар ванильный — 10 г Сахар — 150-200 г Разрыхлитель — 10 г Яйца — 3 шт. Ягоды свежие или с/м — 300 г Приготовление: 1. Сметану, сахар, желтки и растопленное масло взбить миксером около 5 минут. 2. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. 3. Отдельно взбить белки до пышной пены и аккуратно л... Шоколадное мороженое с печеньем Ингредиенты: Сливки 33% — 240 мл Какао–порошок — 3 ст. л. Черный шоколад (измельченный) — 150 г Молоко 2,6% — 480 мл Сахарный песок — 180 г Соль — 1 щепотка Яичный желток — 5 шт. Шоколадное печенье (измельченное) — 100 г Шоколадный соус — 60 мл Калорийность на 100 г — 283 ккал Приготовление: 1. Соедините сливки с какао в сотейнике. Помешивая смесь, доведите до кипения: какао должно ра... Кофейный торт-мороженое Такой вкусный, что не обойдется одним кусочком! Ингредиенты на форму 20 см: Для основы: Шоколадное печенье — 250 г Сливочное масло — 50 г Для мороженого: Сливки 33% — 500 мл Вареное сгущённое молоко — 360 г (1 банка) Молоко — 200 мл Растворимый кофе — 1–2 ч. л. Темный шоколад — 90 г Арахис — для украшения Карамель — для украшения Приготовление: 1. Печенье измельчите в мелкую... Карамельный десерт Десерт, который стоит того, чтобы с ним повозиться. Результат ошеломительный! Ингредиенты: Сливки 35% — 200 мл Цельное молоко — 400 мл Куриное яйцо — 4 шт. Сахарный песок — 70 г Ванильный сахар — 10 г Для карамели: Сахарный песок — 100 г Вода — 30 мл Приготовление: 1. Соедините сливки с молоком, сахаром и ванильным сахаром. Подогрейте смесь до 50 °C и снимите с огня. Дайте остыть до комнатной температуры.&nbs... Торт-эклер Ингредиенты: Ванильный пудинг — 195 г Сливки 35% — 225 г Сахарная пудра — по вкусу Сладкие крекеры — 400 г Черный шоколад — 150 г Сливочное масло — 100 г Приготовление: 1. Приготовьте пудинг по инструкции. 2. Взбейте охлажденные сливки с пудрой. 3. Смешайте с охлажденным пудингом. 4. Выложите в форму слоями крекеры и крем. 5. Растопите шоколад с маслом. 6. Глазируйте десерт. 7. Охладите (1 ... Солянка Обязательно приготовьте этот наваристый и сытный суп. По нашему рецепту вкус будет невероятно насыщенным! Ингредиенты: Молочные сосиски — 300 г Копченая колбаса — 100 г Соленый огурец — 2-4 шт. Оливки — 100 г Каперсы — 30 г Томатный соус — 2 ст. л. Репчатый лук — 1 шт. Соль, черный перец, чеснок — по вкусу Растительное масло — для жарки Лимон, зелень — для подачи Для бульо... Пирог с грибами, шпинатом и сыром Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 г Масло сливочное — 120 г Щепотка соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Вода холодная — 25 г Для начинки: Грибы свежие — 400 г Шпинат — 200–250 г Сыр твёрдый — 200 г Сливки 10–15% — 500 мл Яйцо — 4 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Для теста: муку и масло, разотрите в крошку, добавьте щепотку соли, вве... Сочная рыбка в сметанно-чесночном соусе Для этого блюда можно использовать филе любой белой рыбы Ингредиенты : Рыба — 600 г Сметана — 300 г Яйцо куриное — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Специи — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление : 1. Рыбу предварительно достать из морозилки с вечера и разморозить в холодильнике. Размороженную рыбу тщательно вымыть, очистить от чешуи, плавников и выпотрошить. Если используется замороженное филе любой белой рыбы (минтай, треска, хек, путас... Сытный салат с йогуртовой заправкой Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Апельсин — ½ шт. Розмарин — 2-3 веточки Соль, перец — по вкусу Салатная зелень — 80 г Грецкие орехи — 1 горсть Для заправки : Оливковое масло — 30 мл Мед — 30 мл Натуральный йогурт — 30 мл Горчица — ¾ ч. л. Яблочный уксус — ½ ст. л. Соль, перец — по вкусу Дополнительно: Помидоры черри, киви На 100 г &... Полезные и сытные батончики с курагой Три ингредиента, немного свободного времени и вкусный перекус готов! Ингредиенты : Курага — 220 г Орехи кешью — 150 г Стружка кокосовая — 100 г Масло растительное — 10 мл Приготовление : 1. Подготовить ингредиенты. По желанию можно заменить кешью на арахис. Включить духовку на 80 ºC для разогрева. 2. Курагу хорошо промыть и ошпарить кипятком. Если курага слишком жёсткая, необходимо залить её водой на полчаса. 3. Кешью хорошо промыть в холод... Ролл с ветчиной и авокадо Ингредиенты: Тортилья — 1 шт. Лист салата — 2 шт. Ветчина — 2 ломтика Жареный бекон — 2 ломтика Плавленый сыр — 2 ломтика Авокадо — 0,25 шт. Помидор — 4 ломтика Соус — по вкусу На 100 г — 260 ккал Приготовление : 1. На лепешку выложите листья салата. Добавьте соус. 2. Выложите слоями остальные ингредиенты. Сверните ролл. Приятного аппетита! "Павлова” с ягодами Рецепт великолепной “Павловой” с сезонными ягодами. Воздушный десерт из простых ингредиентов! Ингредиенты : Яичный белок — 5 шт. Сахарная пудра — 350 г Ягоды — 750 г Творожный сыр — 450 г Сливки 35% — 200 г Цитрусовая цедра — по вкусу Карамель — по вкусу На 100 г — 185 ккал Приготовление: 1. Взбиваем белки до пиков, постепенно добавляя сахарную пудру. 2. Выкладываем меренгу на противень, застеле... Пицца-пирог для тех, кто не хочет заморачиваться Ингредиенты: Батон — 1 шт. Ветчина или вареная колбаса — 350 г Сыр (тертый) — 150 г Яйцо — 5 шт. Приготовление: 1. Нарежьте батон на небольшие кубики. 2. Нарежьте ветчину соломкой. 3. Соедините все ингредиенты в пакете с замочком. Оставьте на 30 минут. 4. Переложите заготовку в форму для выпечки. 5. Посыпьте оставшимися сыром и ветчиной. 6. Выпекайте при 180 °C до румяной корочки. Приятного аппетита! 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 2146 2147 2148 2149 2150 2151 2152 Последняя Показаны 32221-32235 из 72918
