Статьи Салат из цукини и каперсов Ингредиенты: цукини - 3 шт. консервированные артишоки - 225 г зелень (по вкусу) - 50 г каперсы - 2 ст. л. кедровые орешки - 1,5 ст. л. лимонный сок - 1,5 ст. л. оливковое масло - 1 ст. л. Приготовление: 1. Цукини нарежьте тонкими пластами и выложите в миску. Добавьте консервированные артишоки, зелень, рубленые каперсы и кедровые орешки. 2. Оливковое масло смешайте с лимонным соком. Заправьте салат. Аккуратно размеша... Сытный салат на каждый день из куриной грудки, грибов и маринованных огурчиков Ингредиенты: Куриная грудка — 250 г Картофель — 2 шт. Маринованные огурцы — 2 шт. Маринованные грибы — 200 г Яйцо куриное — 3 шт. Майонез — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Зелень — 1 пучок Приготовление: 1. Яйца отварите в подсоленной воде. 2. Картофель отварите до готовности. 3. Куриную грудку сварите, остудите, мелко нарежьте и выложите в глубокую тарелку. 4. Вареные яйца очистите от скорлупы, мелко нарежьте и добавьте к куриной грудке. ... Баварский салат Ингредиенты: Филе индейки или курицы — 200 г Твёрдый сыр — 70 г Помидоры черри или обычные — 150 г Ржаной хлеб — 2 ломтика Любимые специи — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Зелень (петрушка, кинза, укроп) — по вкусу Для заправки: Сметана 15% — 1 ст. л. Горчица — 5 г Соевый соус — 1 ч. л. Приготовление: 1. Обжарить тонкие ломтики филе до готовности без масла. 2. Нарезат... Сырные блинчики Ингредиенты на 12 шт: Яйцо — 1 шт. Молоко — 300 мл Оливковое масло — 1 ст. л. Мука — 160 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сыр полутвёрдый — 120 г Соль — щепотка Растительное масло (для жарки) — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В миске смешиваем яйцо, молоко и оливковое масло. Всё перемешиваем венчиком. 2. Всыпаем муку, соль, разрыхлитель и снова всё перемешиваем. 3. Сыр натираем на тёрк... Картофель по-деревенски Ингредиенты: Картофель — 1 кг Масло растительное — 3–4 ст. л. Соль — по вкусу Зелень — для подачи Перец душистый молотый — по вкусу Чеснок гранулированный — по вкусу Паприка сладкая молотая — по вкусу Приправа для картофеля — по вкусу Приготовление: 1. Хорошо промыть картофель и нарезать небольшими ломтиками. 2. Посыпать специями по вкусу. 3. Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать.&nbs... Пирожное "Французский поцелуй" Получается нарядное, легкое, вкусное мини-пирожное "Французский поцелуй". Оно украсит любой праздничный или фуршетный стол. Ингредиенты: Яичные белки — 4 штуки Сахар — 240 грамм (или сахарная пудра) Сок лимона — 1 чайная ложка Шоколад — 30 грамм (для крема) Сливочное масло — 50 грамм (для крема) Сахарная пудра — 1 чайная ложка (для крема) Приготовление: 1. Аккуратно отделите яичные белки в... Зимний ягодный чай каркаде Ингредиенты: Чай каркаде — 500 мл Горсти свежих или замороженных ягод (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня) — по вкусу Мята свежая или сушеная — по вкусу Сахар — 3 ст. л. Лимон, мед — по вкусу Приготовление: 1. Ягоды размять с сахаром и мятой, добавить горячий чай и перемешать. 2. Дать напитку немного настояться, процедить и разлить по чашкам. 3. Можно добавить лимон или мед по вкусу. Приятного аппетита! Имбирный чай Вкусный, полезный напиток согреет вас зимними вечерами! Ингредиенты: Корень имбиря — 50 г Апельсин — 200 г Лимон — 60 г Мед — 50 г Листья свежей мяты — 5 шт. Приготовление: 1. Первым делом ставим чайник, чтобы вода успела закипеть к тому моменту, как будет готова смесь для заваривания. 2. Начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник. 3. Добавляем туда же сок п... Баклажаны с пастой из авокадо Ингредиенты: Баклажан — 1 шт.⠀ Авокадо — 1 шт.⠀ Черри — 4–5 шт.⠀ Чеснок — 1 зубчик Зелень — по вкусу Грецкий орех — по вкусу Фисташки (не солёные)— по вкусу Сок лимона — 2 ст. л.⠀ Растительное масло Специи:⠀ Смесь сухих трав — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Пряная соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Баклажан ра... 1 Яблочные кексы с крошкой Очень сезонная уютная, домашняя выпечка! Ингредиенты на 12 шт: Масло сливочное размягченное — 200 г Сахар — 200 г Яйцо — 3 шт. Ванильный сахар — 1 пакетик Разрыхлитель — 10 г Мука — 250 г Яблоки (лучше сорта с кислинкой) — 2 шт. ⠀ Для крошки: Сливочное масло растопленное — 60 г Сахар — 60 г Мука — 100 г Корица молотая — 0,5 ч. л. Приготовление: ⠀ 1... Шоколадное суфле Ингредиенты: Мягкий творог — 300 г Какао — 2 ст. л. Желатин — 1 ст. л. Вода — 30 мл Белок — 1 шт. (можно заменить 2 ст. л. молока) Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Желатин залить водой, оставить набухнуть. Затем растопить (не доводите до кипения). 2. Творог смешать с какао и подсластителем, влить желатин, перемешать. 3. Белок взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в творожную массу. 4. Разлить по ф... Форель с медово-горчичным и авокадо-базиликовым соусом Ингредиенты: Форель — 2 кг Паприк (лучше копченая) — 2 ч. л. Тмин в порошке — 2 ч. л. Мелконарезанный чеснок — 4 зубчика Цедра лимона — 1шт. Острый перец — 1 щепотка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу ⠀ Для медово-горчичного соуса: Дижонская горчица — 60 г Мед — 80 г Сок лимона — 1 шт. Соль — по вкусу Пере... Салат из баклажанов и помидоров Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Сладкий перец — 1 шт. Помидоры — 2-–3 шт. Луковица салатная — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Кинза — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Бальзамик — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Баклажаны нарезаем дольками, солим и оставляем на 20 минут. Убираем лишнюю влагу и обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем на бум... Сдобные булочки с повидлом Ингредиенты: Тёплое (не горячее!) молоко — 400 мл Дрожжи — 2 ч. л. Сахар — 100–120 г Мука — около 800 г Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 50 мл Соль — 0,5 ч. л. Ваниль — по вкусу Густое повидло — по вкусу Приготовление: 1. В тёплом молоке растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара от общего количества, дайте постоять 5–7 минут. 2. Добавьте оставшийся сахар, яйцо, масло, соль и ваниль, хоро... Лодочки из кабачков Ингредиенты: Кабачки (небольшие) — 2 шт. Болгарский перец — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр лёгкий — 100 г Черри — 6 шт. Зелень — 1 пучок Молоко — 100 мл Яйца — 2 шт. Соль — 1 щепотка ⠀ Приготовление: 1. Кабачки разрезаем на 2 части и извлекаем ложкой мякоть. 2. Мякоть кабачка, перец и лук нарезаем кубиками 3. Морковь натираем на мелкой тёрке. Сыр на крупной. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 1854 1855 1856 1857 1858 1859 1860 Последняя Показаны 27841-27855 из 64339