Статьи Творожный омлет Ингредиенты: яйца 2 шт творог ~70 гр сыр ~15 гр соль, перец по вкусу Приготовление: Все очень просто все ингредиенты перемешать жарить с двух сторон на сухой антипригарной сковороде под крышкой наслаждаться вкусом Приятного аппетита! 1 Грибной крем-суп Ингредиенты: Грибы шампиньоны — 350 г Сливочное масло — 50 г Лук — 1 шт Картофель — 200 г Сливки 20% — 200 г Вода или овощной бульон — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Растопить сливочное масло в кастрюле с толстым дном. 2. Обжарить на нем 1 мелко нарезанную луковицу, далее добавить шампиньоны нарезанные кусочками, немного обжарить до румяности и добавить картофель нарезанный куб... Говядина с брокколи Ингредиенты: Говядина 0.3 кг. Брокколи - 0.3 кг. Лук репчатый - 0.5 луковицы. Чеснок - 1-2 зубчика. Крахмал или мука любая 1-2 ст л. Масло для жарки. Соевый соус на глаз (2-3 ст.л.)возможно и побольше. Перец по вкусу. ⠀ Приготовление: Говядину нарезать тонкими полосками, и замариновать в соевом соусе, от часа и больше. Промаринованное мясо обваливаем в муке и кладем на раскаленную сковородку, мяса должно быть столько, чтобы в 1 сло... Рогалики на песочно- дрожжевом тесте Ингредиенты: Для теста: Мука — 375 г Дрожжи — 15 г прессованных (5 г сухих) Яйцо крупное (С0) — 1 шт. Масло сливочное — 150 г Разрыхлитель — 2 г Молоко — 75 мл Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить взбитое яйцо, соль, растопленное сливочное масло (не горячее!), просеянную муку, разрыхлитель. Мука разная, ее может понадобиться больше/меньше. Замесить мягкое эластичное те... Дынное мороженое Ингредиенты: 300 г мякоти дыни; 2 спелых банана; 150 г густых кокосовых сливок. ⠀ Приготовление: Дыню и бананы нарезаем на маленькие кусочки. Отправляем в морозилку на ночь. Достаём замёрзшие фрукты и даём оттаять 20 минут. Отправляем всё-всё в блендер. Измельчаем до кремовости с помощью толкателя, начиная с 2/3 мощности и постепенно повышая до максимума. Подаём сразу же или отправляем в морозилку подмёрзнуть (но не больше, чем на 4 часа). П... 1 Тосты Ингредиенты (на 3 порции): ⠀ Хлеб цельнозерновой или любой хлеб на ваш вкус - 3 куска Молоко низкой жирности -½ стакана Бананы - 1 шт Кардамон молотый- ½ ч.л. Свежие ягоды или фрукты ⠀ Приготовление: 1. Молоко, кардамон и мякоть банана смешать в блендере. 2. Кусочки хлеба обмакнуть в получившуюся смесь с обеих сторон и запечь в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов. 3. Подавать такие тосты можно со свежими ягодами или фрук... ПП тефтельки в томатном соусе Ингредиенты: •куриный фарш- 700 г •бурый рис сухом виде - 70 г •яйцо куриное •томаты соку-400 г •лук -1/2 шт •морковь-1/2 шт •клетчатка -1 ст.л •соль, перец, специи покусу •зеленый лук для украшения ⠀ Приготовление: 1. Рис несколько раз промываем в прохладной воде, отвариваем до готовности. 2. В куриный фарш вмешиваем яйцо, клетчатку и остывший готовый рис. Добавляем специи по вкусу. 3. Теперь приготовим соус -Мелко шинкуем лук, морковь измельчаем на среднем терке. -Лук... Теплый салат с печенью и яйцом пашот Ингредиенты: Куриная печень в сыром виде 150 гр Яйцо 1 шт. Листья салата, базилик, Помидоры черри 150гр Перец 150 грамм Оливковое масло 5 мл Соевый соус 1 ст.л. Столовый уксус 1 ст.л. Бальзамический уксус 1 ч.л. Сок 1 ч.л. Мед 1 ч.л. Смесь семян, молотый перец Приготовление: 1. Куриную печень обжариваем на сковороде, смазанной маслом с двух сторон по 1 минуте, добавляем соевый соус и тушим до готовности.&nb... Кабачковые гнезда Ингредиенты: Кабачок (без сока в тёртом виде) - 150 гр Яйцо С0 - 1 шт Сметана 10% - 2 ст.л Сыр - 60 гр Мука - 3 ст.л Соль/ специи - по вкусу Перепелиное яйцо - 4 шт Приготовление: Смешать все ингредиенты, коме перепелиных яиц. Готовить на хорошо прогретой сковороде (можно немного смазать маслом). В середине сделать углубление. Затем перевернуть и в серединку добавить перепелиные яйца. Готовить под закрытой крышкой.... Салат с запеченными баклажанами, семгой и невероятным соусом Ингредиенты: Сёмга малосольная Баклажаны Авокадо Йогурт Дижонская горчица Лимон Помидоры, сладкий лук Кинза, укроп Приготовление: Баклажаны разрезать вдоль на 4 части, отправить на противень застеленный пергаментной бумагой, баклажаны сбрызнуть маслом авокадо и солью. На гриль, на 200 градусов Пока готовим соус в блендер - авокадо, 3 ст.л. йогурта 6%, 2 ч.л. дижонской горчицы, сок лимона (немного) пробить и готово п... Улиточки из лаваша с ветчиной и сыром Ингредиенты: 110г лаваша (1 лист) 50г сыра 100г ветчины из индейки 40мл 1,5% молока 2 яйца 50г томатного соуса или кетчупа 2г кунжута для украшения соль, специи по вкусу. Приготовление: На лист лаваша намазать томатный соус. Сыр натереть, ветчину нарезать. Выложить на лаваш сыр и ветчину, свернуть в рулет, нарезать на одинаковые кусочки. Выложить в форму. Кусочки рулета должны быть не выше формы, плотно уложены. ... Сырные палочки Ингредиенты: 200 гр 5% брикетного творога 1 яйцо 50 гр рисовой муки 50 гр кукурузной муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 75 гр сыра (у меня 30%) смесь итальянских трав соль кунжут (для посыпки по желанию) Готовим: В миске перетираем творог с яйцом, добавляем муку, разрыхлитель, соль, травки и замешиваем тесто. На тёрке натираем сыр и соединяем его с тестом. Не старайся вымесить однородную массу, тесто получается рассыпчатым, но для нас это не... Курица в соусе с кабачком: легкий ужин! Ингредиенты: Куриное филе - 400 г Кабачок - 100 г Помидоры - 2 шт Вода - 100 г (бульон куриный) Карри - 5 г Оливковое масло - 1 ст. л Кинза - по вкусу Специи - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом. Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. Добавить... Вареники с абрикосами и черникой Ингредиенты: Мука - 3 стакана 1 яйцо Горячая вода- 1 стакан 0.5 ч.лож. соли 1 ч.лож оливкового масла (1 стакан = 250 мл.) Приготовление: Замесить тесто и лепить вареники привычным для вас способом. В каждый вареник добавить щепотку тростникового сахара или подсластителя, иначе начинка получится кислой. Абрикосы порезать небольшими кусочками ,чернику использовать целиком. Приятного аппетита! Шикарный омлетный рулет Ингредиенты на омлет: 3 яйца (170г) 20 мл молока 1,5% соль/перец начинка: 30г творожного сыра 65г сёмги с/с 80г огурца шпинат Приготовление: немного взбить яйца венчиком, добавить соль и перец по вкусу, влить молоко перемешать и влить на хорошо разогретую сковороду, смазанную каплей масла готовить под крышкой, на среднем огне, с одной стороны выкладываем на блин начинку, сворачиваем, нарезаем Приятного аппетит... ← Предыдущая Следующая → Первая 1384 1385 1386 1387 1388 1389 1390 Последняя Показаны 20791-20805 из 63671