Статьи Блины картофельные Это толстые очень сытные и вкусные блины ... Могут быть основным блюдом, а также дополнением к чему-нибудь ещё. Например, они могут быть основой для пиццы или бутербродов. Картофельные блины особенно вкусны со сметаной и рубленой зеленью. Ингредиенты: Картофель — 2 штуки (400г) Яйца — 1 штука (+ ещё 1 яйцо) Кефир — 1 стакан (250мл) Мука — 4 ст. ложки (5 ст.л. с горкой) Сыр твёрдый по вкусу — 50 грамм (80г) Лук — 1 головка (100г)&... Зразы детям «Весёлые ёжики» Ингредиенты: котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом Приготовление: Зразы можно готовить с разными начинками. В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки. Теперь делаем панцирь. Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку. Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и под... Жареные баклажаны с чесноком Ингредиенты: овощи- 600 гр чеснок- 2 зубчика шампиньоны- 200 гр копчёная свинина- 300- 400 гр лимон- 1 шт растительное масло помидоры (томатная паста) мясной бульон (по желанию) чёрный молотый перчик сахар зелень петрушечки Приготовление: Овощи моем, высушиваем, нарезаем кружочками, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем минут на 15, чтобы приготовить рецепт этого овощного блюда. На сковородке разогреваем растительное маслице и обжариваем в нём нар... Рыбная запеканка Ингредиенты : – 3 яйца – 1 банка сайры или горбуша – 3-4 шт. картофеля – головка лука – 250 мл сметаны – 250 мл майонеза Приготовление : 1. Смешайте яйца, сметану и майонез. 2. Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания: 1 слой – картофель, нарезанный кружочками; 2 слой – лук, нарезанный полукольцами; 3 слой – размельченная рыбная консерва. 3. Залейте все слои смесью майонеза, яи... Еврейская намазка на хлеб Ингредиенты : Твердый сыр — 200 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 50 г Чеснок — 3-5 долек Приготовление : 1. Все компоненты натереть на терке, тщательно перемешать, посолить, поперчить по вкусу (лучше использовать белый перец), заправить майонезом и дать настояться в холодильнике. 2. Намазать массу на тосты. Вместо масла можно использовать майонез. Тогда солить и не придется. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! Хрустящие куриные"Пальчики" Ингредиенты : ● 500 г куриного филе ● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных) ● 0,5 ст. кефира ● 3 ст.л. кунжута ● 2 зубчика чеснока ● 2 ч.л. молотой сладкой паприки ● соль, перец – по вкусу Приготовление : 1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной. 2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец. 3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром. 4. Погрузит... Куриный плов в горшочках Ингредиенты : Окорочок куриный - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Рис - 6 ст. л., Соль (по вкусу), Масло растительное, Приправа (для курицы) Приготовление : 1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться. 2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду. Тушить до готовности.&n... Легкий салат с курицей Ингредиенты : -Помидор — 1 шт -Огурец — 1 шт -Куриная грудка — 200 гр -Соевый соус — 1 ст.л -Листья салата — - по вкусу -Чеснок — 1 зубчик -Соль, перец — по вкусу -Оливковое масло Приготовление : Подготовим необходимые ингредиенты. Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут. Обжариваем ... Пышные оладьи на кефире (без дрожжей) Ингредиенты : ●Кефир – 1 стакан (250 мл.) ●Вода – 1/6 стакана (40 мл.) ●Яйцо – 1 шт. ●Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мл) ●Сахар – 3 ст. ложки ●Соль – 1/2 чайной ложки без горки ●Сода – 1/2 чайной ложки без горки ●Масло растительное для обжарки – примерно 3 мм от дна сковородки. Масло сливочное для смазывания оладий. Приготовление : Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и ... Изумительные праздничные бутерброды со шпротами Ингредиенты : Шпроты - 1 банка; Огурец свежий - 1 шт; Лук зелёный (перья) - 2 шт; Яйца варёные - 3 шт; Чеснок - 1-2 зубчика; Плавленый сыр - 2 ст.л; Твёрдый сыр - 50 грамм; Майонез - 1 ст.л; Чёрный перец - по вкусу; Укроп или петрушка - по вкусу; Приготовление : Нам понадобится банка шпрот хорошего качества, огурец, зелёный лук, варёные яйца, батон, твёрдый и плавленый сыр, чеснок, майонез, чёрный молотый перец и немного зелени. На средн... Горбуша, фаршированная сыром и грибами ИНГРЕДИЕНТЫ : горбуша - 1 шт. сыр - 200 гр. лук - 2 шт. шампиньоны - 4-5 шт. майонез - 4 ст. л. чеснок - 3 зубчика сок половины лимона перец соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Рыбу потрошим, удаляем голову, хвост, хребет. Промываем, делаем надрезы на боках, сбрызгиваем соком лимона. Майонез смешиваем с солью, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Хорошо обмазываем рыбу внутри майонезом и оставляем на полчаса. Измельча... Печёночные рулетики Ингредиенты: Печёночные блинчики: Куриная печень - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 40 г Мука ц/з - 30-40 г Соль по вкусу Чеснок - 1 зубчик Лук - 40-50 г Начинка : Сыр любой (у меня адыгейский) - 60-70 г Морковь - 50 г Сметана 15% - 80 мл Чеснок - 1 зубчик Зелень любая Соль/перец - по вкусу Приготовление : Печень, лук, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Выпекат... Яблочные булочки Ингредиенты : - 120 г сахара - 4 яйца - 200 г растопленного маргарина - 1 пакетик ванилина - 1 пакетик разрыхлителя - 500 г муки - 4 яблока, порезать мелкими кубиками Приготовление : Смешать все ингредиенты и добавить яблоки. Готовое тесто выложить столовой ложкой на застеленный пергаментом противень. Близко не кладите, так как при выпекании изделия будут увеличиваться в объеме. Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут. Приятного апп... Холодный торт Ингредиенты: - 500 г пряников - 500 г сметаны - 2 банана - 100 г сахарной пудры - 1 стакан чищеных орехов Приготовление: Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи. Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите то... Ролл Мозаика Ингредиенты: Рис для суши (японский, круглозерный) 200г Уксус рисовый 20мл Икра летучей рыбы (тобико) 30г Водоросли нори (большие листы)1 шт. Огурцы 100г Семга 60г Приготовление: 1. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите рис до кипения, уберите комбу, уменьшите огонь и варите рис около 20 минут, не снимая крышки. 2. После дайте рису постоять минут пятнадцать, переложите его в миску и заправьте рисовым уксусом, смешанным с солью и сахаром (или гото... ← Предыдущая Следующая → Первая 1328 1329 1330 1331 1332 1333 1334 Последняя Показаны 19951-19965 из 95079
