Статьи "Невидимый" яблочный пирог Пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно. На срезе — десятки тончайших долек яблок. Пирог получается очень сочным и очень яблочным. Ингредиенты: Коньяк — 1 ст. л. Молоко — 90 мл Разрыхлитель — 10 г Сахар — 160 г Мука — 60 г Яблоки — 4 шт. Яйца — 3 шт. Масл... Фаршированные каннеллони с сыром Ингредиенты: Каннеллони — 1 упаковка (400 г) Фарш свино-говяжий — 800 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Огурец соленый — 2 шт. Помидоры — 600 г Сыр твердый — 300 г Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 3 ст. л. Майонез — 6 ст. л. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Чтобы макароны было удобно начинять, их нужно отварить в тече... Каннеллони с грибами и брынзой Ингредиенты: Каннеллони — 15 шт. Вешенки — 600 г Лук — 200 г Соль — 0,5 ч. л. Чеснок — 6 зубчиков Брынза — 250 г Лук зелёный — 1 пучок Зелень петрушки, укропа, кинзы — по вкусу Растительное масло — для жарки Сливки жирные 35% — 350 мл Яйца перепелиные — 7 шт. Базилик сухой — 1 ч. л. Тимьян сухой — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Перец чёрный молотый — по вку... Пюре со шкварками Ингредиенты: Картофель — 5-7 шт. Ломтики бекона — 3-5 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Очищенный и нарезанный картофель варите в воде до готовности. Слейте воду, разомните картофель в пюре. 2. Нарежьте бекон мелкими кубиками. Обжарьте его на сковороде без масла до золотистого цвета. 3. Добавьте шкварки с небольшим количеством вытопленного жира в пюре, посолите, поперчите по вкусу. Приятного аппетита! Пюре с бульоном Ингредиенты: Картофель — 5-7 шт. Соль, перец — по вкусу Куриный бульон — по вкусу Приготовление: 1. Очищенный и нарезанный картофель варите в воде до готовности. 2. Слейте воду, добавьте кипящий куриный бульон. 3. Посолите, поперчите, разомните в пюре. Приятного аппетита! Сдобно-дрожжевые вафли Ингредиенты: 250 мл молока, 1 ч ложка дрожжей, 100 г сахара, 280 г муки, 3 яйца, 130 г сливочного масла, соль Приготовление: В теплое молоко всыпьте дрожжи, перемешайте. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли в пышную массу. Влейте в них молоко с дрожжами. Перемешайте до однородности. Всыпьте муку и аккуратно вымешивайте до однородности. Влейте растопленное сливочное масло, снова перемешайте. Тесто оставьте в теплом месте без сквозняков ... Запеченная овсяная каша с малиной Ингредиенты: 0,5 ст овсяных хлопьев, 100 г замороженной малины, 50 г грецких орехов, 30 г миндаля, 2 ст ложки меда, 1 ст ложка коричневого сахара, 50 г сливочного масла, корица, соль Приготовление: Малину разморозьте и откиньте на дуршлаг. Все орехи измельчите. Соедините овсяную кашу, орехи и половину малины. Добавьте мед, размягченное сливочное масло, крицу и соль. Перемешайте до получения однородной массы. ПОдготовьте формочки для запекания. Смажьте ... Печенье «Савоярди» Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Мука — 90 г Соль — 1 щепотка Сливочное масло — 20 г Сахарная пудра — 30 г Приготовление: 1. Для приготовления печенья «Савоярди» очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. Нужно взбить в миске белки в крепкую пену. 2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену в отдельной миске. 3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой м... Быстрый суп из картофеля и консервированной горбуши Ингредиенты: 600 г картофеля, 1 красный сладкий перец, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 2 банки горбуши с собственном соку, 3 ст ложки оливкового масла, соль, перец Приготовление: Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Луки чеснок очистите и измельчите. Сладкий перец разрежьте вдоль пополам. удалите перегородки и семена, мякоть нарежьте маленькими кубиками. Налейте масло в кастрюлю с толстым дном, поставьте на средний огонь. Всыпь... Шоколадное мороженое Ингредиенты: 150 мл молока, 150 г какао, 200 мл сливок жирностью 35%, 200 г сахарной пудры, 3 белка Приготовление: Вылить в сотейник молоко и добавить какао. Затем перемешать какао в молоке, чтобы порошок полностью растворился. Добавить сахарный песок и еще раз перемешать. Поставить сотейник на медленный огонь. Помешивая венчиком, довести молоко до кипения и варить, пока смесь не начнет густеть. Взбить белки в глубокой миске. А затем отдельно взбить сливки. Соедин... Пирожки с вишней Ингредиенты: 300 г муки, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 пакетик разрыхлителя, 0,5 ч ложки соли, 3 ст ложки сахара 400 г вишни, 1 ст ложка крахмала, 1 ч ложка коньяка, 1 ч ложка корицы Приготовление: Приготовить тесто. В сотейнике разогреть масло, добавить соль, молоко и перемешать. Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, сахар, тщательно перемешать. Влить молоко с маслом, замесить тесто. Готовое тесто накройте пленкой и положите в холод... Свинина по-китайски Сохрани себе вкусный рецепт! Ингредиенты: Свиная шея — 350 г Сахар-песок — 5 г Имбирь молотый — 1 ч. л. Морковь-мини — 100 г Ананасы консервированные — 200 г Крахмал картофельный — 15 г Соевый соус — 50 мл Масло подсолнечное — 40 мл Перец сладкий оранжевый — 1 шт. Приготовление: 1. Свиную шейку нарезаем ломтиками поперек волокон толщиной около 1,5 см. Можно мясо немного отбить, если вы не ув... Салат с курицей, черносливом и сыром Ингредиенты: Куриный окорок отварной — 150 г Сыр твердый — 70 г Чернослив — 50 г Куриные яйца — 1 шт. Свежие огурцы — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты, куриное яйцо отварите вкрутую. 2. Куриный окорок сварите, отделите мясо от кости. Нарежьте курицу небольшими кусочками и выложите первым слоем, смажьте майонезом, добавьте соль и перец. 3. Огуре... Творожный пирог с бананами и голубикой Ингредиенты: Пшеничная мука в. с. — 220 г Цельнозерновая пшеничная мука — 220 г Соль — 1 щепотка Растительное масло — 130 мл Вода — 300 мл Сахарная пудра — 180 г Пастообразный творог — 400 г Сахарная пудра (для начинки) — 100 г Ряженка — 50 г Банан — 3 шт. Голубика — 100 г Приготовление: 1. Смешайте два вида муки и просейте. 2. Добавьте сахар, соль и перемешайте. 3. Добавьте расти... Горбуша с медом и ананасом Ингредиенты: Филе горбуши — 2 шт. Ананас кольцами — 250 г Петрушка — 0,5 пучка Горчица — 1 ч. л. Сливочное масло — 80 г Мёд — 1,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Приготовьте маринад. Растопите сливочное масло. Добавьте к нему мёд, хорошо размешайте. Далее измельченный чеснок и горчицу. Опять хорошо размешайте. 2. Измельчите петрушку и добавьте в маринад. Раз... ← Предыдущая Следующая → Первая 1269 1270 1271 1272 1273 1274 1275 Последняя Показаны 19066-19080 из 72954
