Статьи Яблочный пирог в стакане Ингредиенты: Яблоко — 2 шт. Сахарный песок — 120 г Сливочное масло — 100 г Молотая корица — 1 ч. л. Печенье — 100 г Яичный белок — 1 шт. Вода — 1 ст. л. Сок лимона — 0,33 ч. л. Приготовление: 1. Смешайте белок, 70 г сахара и воду. Установите на паровую баню. Взбивайте 2–3 минуты на слабой скорости миксера. Затем взбивайте 2-3 минуты на высокой скорости ми... Чай из облепихи и кумквата Ингредиенты: Облепиха — 100 г Кумкват — 3–4 шт. Сахар — 3 ч. л. Кипяток — 600 мл Приготовление: 1. Кумкват нарезаем и складываем в чайник вместе с облепихой. 2. Добавляем сахар, разминаем ягоды и заливаем всё кипятком. 3. По желанию можно добавить в чай анис и палочки корицы, так он будет более ароматным. Приятного аппетита! Грибы с беконом в сливочном соусе Ингредиенты: Бекон, нарезать небольшими кусочками — 4 полоски Сливочное масло — 3 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Маленькие шампиньоны, промыть и насухо протереть бумажными полотенцами — 450 г Специи (чили-порошок, паприка, чесночный порошок, тимьян) — по вкусу Соль, перец — по вкусу Куриный бульон или сухое белое вино — 60 мл Сливки 20% — ... Форшмак Ингредиенты: Соленая сельдь — 300-400 г Лук репчатый — 1 шт. Небольшое кислое яблоко — 1 шт. Зелень (базилик, орегано) — по вкусу Картофель (остудить) — 300-400 г Яйцо, сверенное вкрутую (остудить) — 1 шт. Сок лимона — из 0,5 шт. Яблочный уксус — 1 ст.л. Оливковое масло — 1 ст. л. Жирные сливки (сметана, йогурт или мягкий творог) — 100 мл... Луковый пирог Ингредиенты: Мука — 120 г Масло сливочное — 90 г Яичный желток — 1 шт. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Вода (ледяная) — 1 ст. л. Лук-порей — 400 г Перец черный (молотый) — по вкусу Яйцо — 1 шт. Сметана — 50 г Молоко — 100 г Сыр твердый — 80 г Приготовление: 1. Для теста протереть муку с холодным сливочным маслом... Куриные голени с апельсиновым соком и медом Ингредиенты: Голень куриная — 10 шт. Апельсин — 2 шт. Соевый соус — 3 ст. л. Мед — 2 ст. л. Вино красное — 100 мл Масло оливковое — 10 ст. л. Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. В чаше соединить масло оливковое, соль и перец. Хорошо смазать куриные голени и оставить мариноваться в холодильнике 15 минут. 2. Противень застелить пекарской бумагой. Выложить кур... Пирог с консервированной вишней Зимой особенно хочется насладиться сочными ягодами, которые в изобилии присутствуют на нашем столе в тёплое время года. Вишневый пирог - доступный и вкусный способ напомнить себе о лете! Ингредиенты: куриных яйца 3 шт сахар - 1 ст. (200 мл. ) сметана - 1 ст.л. щепотка соды щепотка соли мука - 1 ст. (200 мл. ) консервированная вишня без косточек Приготовление: 1. Готовим тесто: разбиваем в миску куриные ... Сырный кекс Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сыр твердый — 100 г Кефир — 200 г Мука рисовая — 50 г Мука кукурузная — 50 г Разрыхлитель — 1 щепотка Куркума — 1 щепотка Приготовление: 1. Соединить муку, разрыхлитель и куркуму. Добавить тертый сыр. 2. Добавить яйца и кефир. Перемешать до однородной массы. 3. Вылить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 4... Кыстыбыи с картофелем Ингредиенты: Мука — 700 г Молоко или вода — 200-250 мл Сахар — 30 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 100 г Соль — по вкусу Для начинки: Картофель — 500-700 г Лук репчатый крупный — 2 шт. Масло сливочное — 200 г Сухой укроп, соль — по вкусу Приготовление: 1. Для теста растопите и остудите масло. Просейте муку горкой на рабочую поверхность. Сделайте в... Творожные конфеты с кокосом и арахисовой пастой Ингредиенты: Творог — 200 г Кокосовая стружка — 20 г Хлебцы (рисовые) — 25 г Арахисовая паста — 2 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Хлебцы потереть на терке. 2. Добавить творог, ванилин и арахисовую пасту. Перемешать. 3. Из массы скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Приятного аппетита! Говядина с овощами под сыром Ингредиенты: Охлажденное азу, или гуляш из говядины, или целый кусок говядины духовой (тазобедренная часть) — 1-1,1 кг Морковь крупная — 2 шт. (400 г) Лук репчатый — 4 шт. (400-450 г) Сыр полутвердый (например, "Тильзитер" или "Гауда" 48%) — 150-160 г Майонез — 180-200 г Соль — по вкусу Черный перец молотый или смесь четырех видов перца — по вкусу Подсолнечное масло — для смазки формы Укр... Салат с ветчиной, яблоком и горошком Ингредиенты: Ветчина — 200 г Яйцо — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Лук красный — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Горошек консервированный — 150 г Йогурт натуральный 10% — 120 мл Горчица — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Перец черный — 1 щепотка Приготовление: 1. Морковь и яйцо отвариваем заранее. 2. Красный лук режем мелко и высыпаем в пиалу. 3. Добавляем нарезан... Профитроли с белковым кремом Ингредиенты: Для профитролей: Вода — 150 г Молоко — 150 г Сливочное масло — 130 г Мука — 180 г Сахар — 10 г Яйца — 4–5 шт. Для крема: Яичные белки — 6 шт. Сахар — 360 г Лимонный сок — ½ ч. л. Приготовление: 1. В кастрюле смешать масло, воду, молоко. Довести до кипения, добавить сахар и соль, всыпать муку, перемешать лопаткой до однородности,... Сытный салат Ингредиенты: Свежий шпинат — 1 горсть Томаты — 60 г Жареные грибы — 70 г Авокадо — 0,25 шт. Фета — 30 г Куриное яйцо — 2 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Сок лимона — по вкусу Сливочное масло — для жарки Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Припускаем шпинат на сливочном масле. Авокадо и помидоры нарезаем. 2. Соеди... Супершоколадный десерт Ингредиенты на форму 18 см: Для основы: Тёмный шоколад 60-70% — 200 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 150 г Яйца — 4 шт. Для ганаша: Тёмный шоколад — 100 г Сливки 33% — 200 мл Сок лайма — 2 ч. л. Корень имбиря, мелко натереть — 1 ч. л. Для глазури: Тёмный шоколад — 70 г Растительное масло — 30 мл Приготовление: 1. Для основы р... ← Предыдущая Следующая → Первая 1223 1224 1225 1226 1227 1228 1229 Последняя Показаны 18376-18390 из 72998
