Филе лосося, запечённое с лаймом и мёдом
Ингредиенты:
- Филе лосося — один большой кусок или несколько средних
- Сливочное масло — 100 г
- Лайм — 1 шт.
- Сок лайма — 2 шт.
- Мёд — 4 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Кинза — 20 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 ºC. Противень застелите фольгой.
2. Выложите филе лосося на фольгу, посолите и поперчите с двух сторон.
3. Нарежьте лайм тонкими кружочками и выложите вокруг рыбы.
4. В отдельной ёмкости смешайте растопленное сливочное масло, сок лайма, мёд и измельчённый чеснок. Получившейся заправкой полейте лосося.
5. Краями фольги накройте блюдо сверху и отправьте в духовку на 15–20 минут. Перед подачей посыпьте рыбу измельчённой кинзой.
Приятного аппетита!
![Филе лосося, запечённое с лаймом и мёдом Филе лосося, запечённое с лаймом и мёдом](/upload/003/u383/9/a/file-lososja-zapechyonnoe-s-laimom-i-myodom-images-big.jpg)
Написать комментарий
Нет комментариев