Слоеный фруктовый пирог-кекс с киви


Ингредиенты:
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 200 г
Разрыхлитель теста — 15 г
Масло сливочное (растопить) — 100 г
Яйцо — 2 шт
Молоко — 200 мл
Чай (в пакетиках ) — 2 пакет.
Киви (или любые другие фрукты) — 3-4 шт

Готовим:
Молоко нагреть и заварить в нем 2 пакетика чая. Заваривать несколько минут до нужной вам крепости.
Отдельно смешать муку и сахар.
Затем растопить сливочное масло и добавить к смеси чай+молоко.
Добавить к смеси яйца, тщательно перемешивая, чтобы яйца не сварились.
Жидкую смесь влить к муке+сахару.
И, наконец, добавляем пачку разрыхлителя (в моей пачке 10 г).
Наливаем 1/2 теста в форму и ставим в разогретую духовку до 200 гр. Печем до слегка золотистого цвета.
И сверху выкладываем нарезанные фрукты.
И сверху заливаем второй частью теста. И снова в духовку до слегка золотистого цвета.
Слоеный фруктовый пирог-кекс с киви
Слоеный фруктовый пирог-кекс с киви
Мне нравится
Загрузка...
7 комментариев
Ирина
2013-12-28 10:08:40
Возможно, это вкусно,но на вид тесто тяжёлое
ФАРХОД
2013-12-28 14:00:57
Огромное спасибо.Во!!!
АЛЛА
2013-12-29 19:21:57
СПАСИБО!!!
Veneranda
2013-12-30 19:30:32
Spasibo!
Юлия
2016-09-03 13:48:30
Киви в выпечке становятся силосом лучше брать другие фрукты
Любовь
2016-09-03 15:10:37
Добрый день! Большое спасибо за рецепт. Обязательно попробую испечь.
Любовь
2016-09-03 15:12:14
Добрый день! Большое спасибо за рецепт.Обязательно попробую испечь такой пирог.