Нежный рулет для любителей кальмаров


Ингредиенты:

Кальмары (у меня вареные)– 600 грамм;
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 2 штуки;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Творожный сыр типа Альметте – 100 грамм
Огурец свежий – 1 штука;
Огурец маринованный – 1 штука;
Зелень любая – 1 пучок;
Специи- по вкусу.

Приготовление:

Кальмары измельчила, смешала с тертым сыром, посолила, поперчила (у меня лимонный перец). Смешала их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами. Полученную массу распределила на противне на бумаге для выпечки и запекла минут 10 при 200 градусах в разогретой духовке. Пока кальмары запекались, порезала огурцы и зелень. Также измельчила вареные яйца.
Запеченный пласт слегка остудила , а потом густо промазала творожным сыром. Распределила на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазала творожный сыр и выложила порезанные яйца. Свернула пласт в рулет, запаковала в фольгу и подержала в ней до остывания где-то час.
Нежный рулет для любителей кальмаров
Мне нравится
Загрузка...
13 комментариев
Татьяна
2013-12-23 08:15:47
Очень не понятный рецепт. Кто его писала и из какого источника? Написано: смешала их с тертым сыром. Что смешано не понятно!!!!!!!!!!!
людмила
2013-12-23 11:59:17
спасибо
Любовь
2013-12-23 16:34:57
Спасибо! Очень много интересных рецептов
Ляля
2013-12-23 22:30:58
Написано: "измельчила кальмары, смешала с тертым сыром..." рецепт классный, спасибо!
АЛЛА
2013-12-24 01:09:45
СПАСИБО!!!
Елена
2013-12-24 12:25:58
Супер! Очень аппетитно и оригинально!
Татьяна
2013-12-27 19:44:34
Посоветую обязательно подругам !!!
Татьяна
2016-08-31 08:10:12
На чем измельчила кальмары? Блендер? Мясорубка? Или просто мелко порезала?
Larisa
2016-08-31 11:36:36
Ну, и что вам не понятно? В рецепте написано: тертый сыр 300гр. В магазинах продается. Не хотите- потрите сами любой (на свой вкус) твердый сыр....
александр
2016-08-31 12:43:07
спасибо
Люлмила
2016-08-31 14:04:43
А можно вместо сыра Альметте творог?
людмила
2016-09-04 00:28:24
спасибо
александр
2016-10-07 20:24:34
спасибо