Финские картофельные лепёшки
Ингредиенты:
- 5-6 картофелин
- яйцо
- 100 г муки
- 1 ст. ложка растительного масла
- 0,5 чайной ложки соли
- чёрный перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре без комков, добавить соль, перец, яйцо и муку. Замесить мягкое тесто.
2. Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто, вырезать с помощью тарелки лепёшки, наколоть их вилкой.
3. Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой.
4. Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца.
Приятного аппетита!
![Финские картофельные лепёшки Финские картофельные лепёшки](/upload/003/u383/d/8/finskie-kartofelnye-lepyoshki-images-big.jpg)
Написать комментарий
Нет комментариев