Блины с ананасами

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 400 гр
• Молоко – 300 мл
• Яйца – 3 шт
• Сахар – 2 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ст.л.
• Ананасы консервированные кольцами – 1 банка
• Растительное масло – 2 ст.л.
  

Приготовление: 

1. С ананасов сливаем воду. Колечки аккуратно разрезаем на две части, чтоб они стали по-тоньше.
2. Смешиваем яйца, разрыхлитель, сахар. Взбиваем. 
3. Добавляем растительное масло и молоко. Взбиваем.
4. Добавляем муку и снова взбиваем. Тесто должно быть "средней" густоты.
5. На хорошо прогретую сковородку наливаем тесто и сразу же кладем на верх кружочек ананаса.
6. Как только тесто начинает пузыриться, аккуратно переворачиваем блин. Жарим до румяной корочки.
   

Приятного аппетита!