Пицца на кефире Сытная.


Нам понадобится:
кефир 200 мл
майонез 1 ст.л
сметана 1 ст.л
сода 1 ч.л
соль
сахар 1 ч.л
яйцо 1 шт
мука 700-800 гр
начинка:
ветчина
шампиньоны
помидоры
лук
солёные огурцы
сыр
майонез
кетчуп
Соду гасим в кефире.Смешиваем яйцо, сметану, майонез, соль, сахар. Добавляем кефир и всё хорошо перемешиваем.Добавляем муку, замешиваем эластичное тесто.Оставляем тесто на 15 минут.Смешиваем майонез с кетчупом 1:1.Нарезаем ветчину, лук, помидоры, шампиньоны, огурцы. Сыр натираем на крупной тёрке.Раскатываем тесто и укладываем в форму (форму смазать растительным маслом).Смазываем поверхность теста майонезом с кетчупом.Укладываем нашу приготовленную начинку и посыпаем сыром.Ставим нашу пиццу в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180 С примерно 25-30 минут.Приятного аппетита!!!!
Пицца на кефире Сытная.
Мне нравится
1
Загрузка...
5 комментариев
Наталья
2017-10-05 11:15:33
Это не пицца, так лепешка какая-то НИКАКАЯ!!!
en_c
2017-10-05 15:03:46
да хватит уже называть овощную лепёшку на любом тесте пиццей. Пицца - на дрожжевом тесте. И БЕЗ майонеза. что не позволило автору назвать это сомнительное блюдо "открытый пирог с овощами и сыром"? рецепт теста более чем сомнителен: маойнез - это холодный соус, он не должен подвергаться нагреванию. При нагревании он расслаивается и осаливается. ещё раз: майонез НЕ подвергается термообработке, лучше возьмите сметану. и не называйте это пиццей!
Наталья
2017-10-05 17:05:16
Эта пицца мне понравилась,главное 1000 рецептов которые можно использовать.В зависимости какая потребность у семьи,такая пицца и будет!!!Барышня которая возникает,видимо сама не умеет ничего делать!Удачи.
людмила
2017-10-06 23:11:21
спасибо
Наталья
2017-11-05 23:25:08
Ну вот опять непонятно что назвали пиццей! Кетчуп, майонез, кефир какой-то... Поскольку тут присутствуют барышни, которые точно знают как должно быть на самом деле ( мой респект - en_c), то нам обидно, когда такое происходит. Это как на картине Рембрандта дорисовать что-то фломастером "от себя"!!