​Картофельные блины с куриным фаршем

Ингредиенты: 

  • 250 гр куриного фарша 
  • 400 гр чищенного картофеля 
  • 1 малое яйцо 
  • 1 ст л сметаны 
  • пару щепоток муската,
  • соль,перец 

Приготовление: 

1.Картофель трем на крупной терке. Если он даст воду,то добавить ложку-другую муки. У меня был совершенно сухим. 

2.Перемешиваем все ингредиенты. Массу выкладываем ложкой,на раскаленную сковороду(с растит маслом) и слегка формируем. Уменьшаем огонь и жарим по 3-5 мин с каждой стороны. 

3. Подавать,например,со сметаной,перемешанной с чесноком и зеленью 

Приятного аппетита!

​Картофельные блины с куриным фаршем
Мне нравится
15
Загрузка...
Нет комментариев