Панкейки на молоке

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак. 
  • Мука пшеничная — 1½ стак. 
  • Масло рафинированное — 2 ст. л. 
  • Сахар — 2 ст. л. 
  • Соль — 1 щепотка 
  • Яйцо — 1 шт. 
  • Сода — ½ ч. л.

Приготовление: 

1. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, муку, соду. 

2. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбиваем на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличиться в объеме. 

3. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. 

4. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны. 

Приятного аппетита!

Панкейки на молоке
Мне нравится
8
Загрузка...
Нет комментариев