Рыба, запеченная с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • филе не жирной рыбы 600-700 гр. 
  • помидор 1 шт. 
  • сметана 10-15% 3-4 ст.л. 
  • чеснок 3-4 зубч. 
  • зелень свежая по вкусу 
  • соль,перец 
  • сыр твёрдый до 20%жирности 50 гр. 

Приготовление: 

1. Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить. 

2. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой. 

3. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30.

Рыба, запеченная с помидорами и сыром
Мне нравится
36
Загрузка...
Нет комментариев