Вкусный картофель запеченый в духовке

Ингредиенты:

  • 2 столовых ложки размягченного сливочного масла 
  • 6-7 маленьких картофелин
  •  1/2 стакана молока 
  • 1,5 стакана жирных сливок 
  • 2 столовых ложки муки
  •  3-5 зубчиков чеснока, выдавить 
  • 1 чайная ложка соли перец 
  • 1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер) 
  • зеленый лук, мелко порубить

Приготовление:

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. 
  2. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. 
  3. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. 
  4. Залейте этоу смесью картофель. 
  5. Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. 
  6. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут.
  7. Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. 
  8. Присыпьте зеленым луком и подавайте.

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Вкусный картофель запеченый в духовке
Мне нравится
12
Загрузка...
Нет комментариев