​Чуду с курицей и картошкой

Ингредиенты:

Для начинки:

  • Куриный фарш — 800 г 
  • Картошка — 2 шт. 
  • Зелень — по вкусу 
  • Лук, большой — 1 шт. 
  • Соль — по вкусу 
  • Тимьян — 1 ч. л. 
  • Яйцо — для смазывания

Для теста:

  • Мука — 1 кг 
  • Вода — 600 мл 
  • Соль — 1 ч. л. с горкой 
  • Масло — 30 г 
  • Дрожжи — 11 г

Приготовление:

1. Замешиваем тесто из всех ингредиентов, оставляем на 10 минут отдохнуть, далее снова замешиваем минуты 3 и убираем в тёплое место. 

2. Зелень и лук пробиваем блендером и все вместе соединяем и хорошо перемешиваем. 

3. Шарики раскатываем в один большой, а другой поменьше. 

4. Выпекаем при 220 ºC до готовности.

Приятного аппетита!

​Чуду с курицей и картошкой
Мне нравится
7
Загрузка...
Нет комментариев