​Супербыстрая паста “Карбонара”

Ингредиенты:

• Спагетти — 250 г
• Крупное куриное яйцо — 2 шт. 
• Ветчина (измельченная) — 150 г 
• Чеддер (тертый) — 100 г 
• Растительное масло — 1 ст. л. 
• Соль — по вкусу 
• Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите спагетти. Процедите (сохраните немного отвара). 

2. Обжарьте ветчину. 

3. Добавьте спагетти. 

4. Взбейте масло, сыр, отвар и яйца. Добавьте к спагетти, приправьте и перемешайте. Снимите с огня и подавайте.

Приятного аппетита!