Салат из зеленой фасоли с яйцами

Ингредиенты:

  • Зеленая фасоль — 400 г 
  • Яйцо — 4 шт. 
  • Чеснок — 1-2 зубчика 
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой. 

2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. 

3. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая. 

4. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок. 

5. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью. 

6. Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

Приятного аппетита!

Салат из зеленой фасоли с яйцами
Мне нравится
30
Загрузка...
Нет комментариев