​Сырные тако

Ингредиенты:

• Твердый сыр — 80 г 
• Мясной фарш — 300 г
• Сырокопченая колбаса — 150 г 
• Томатный соус — 100 г 
• Авокадо — ½ шт. 
• Сок лайма — ½ ст. л. 
• Оливковое масло — 1 ст. л. 
• Соль, перец — по вкусу 
• Пекинская капуста — 100 г

Приготовление:

1. Тертый сыр выкладываем на противень, формируя круги. 

2. Запекаем 5 минут (200 °C). 

3. Горячие заготовки помещаем на ручки ложек. 

4. Даем остыть в таком положении. 

5. Фарш обжариваем вместе с нарезанной колбасой с добавлением соуса. 

6. Авокадо измельчаем с добавлением сока лайма, масла и соли с перцем. 

7. Выкладываем все слоями на сырные лепешки

Приятного аппетита!