​Свекольный салат с грецким орехом

Ингредиенты:

• свекла - 3 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• грецкие орехи очищенные - 50 г
• зелень - по вкусу
• соль, перец, майонез - по вкусу

Приготовление:

1. Промываем свеклу, ставим ее на варку в течение 40-50 минут под прикрытой крышкой. После приготовления очищаем ее и натираем на крупной терке.

2. Измельчаем грецкие орехи. Добавляем ее к свекле.

3. Очищаем зубки чеснока. Выдавливаем их через пресс в смесь.

4. Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу.

5. Можно добавить к салату петрушку.

Приятного аппетита!