"Умное" пирожное

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 110 г 
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Молоко 500 мл 
  • Сахар 150 г 
  • Сахар ванильный 15 г
  • Масло сливочное 125 г

Приготовление:

1. Масло растопить и охладить. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить масло и опять взбить. Добавить постепенно муку. Хорошо размешать. 

2. Влить тёплое молоко и хорошо размешать. Добавить взбитые в стойкую пену белки. Форму смазать маслом и осторожно вылить тесто. 

3. Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.

Приятного аппетита!

"Умное" пирожное
Мне нравится
16
Загрузка...
Нет комментариев